Yritin selata netistä erilaisia soijamakaroonilaatikko-ohjeita, mutta yhdessäkään ei aineena ollut soijamaitoa tai muuta maitoa. Kysyn sen takia, kun kaapista löytyi nippu sellaisia makaroonilaatikkoaines-pusseja, jota sekasyöjä-äitini ei ollut käyttänyt eikä kuulema varmaan tule käyttämäänkään. Sen sisältö tosin ei ole ihan vegaaninen, mutta en ole ihan täysi vegaani itsekään ja ruoan ja luonnonvarojen tuhlaamista en siedä. Joten ajattelin käyttää pussit.
Eli ohjeessa neuvotaan ensin ruskistamaan jauheliha ja sekoittamaan ne raakojen makaroonien kanssa voidellussa vuoassa. Jauhelihan voinee korvata soijarouheella. Sitten pussin sisältö sekoitettaisiin kylmään maitoon ja maitoseos sitten vuokaan. Ja juustorastetta päälle. Eli voiko tuon maidon tilalle laittaa soijamaitoa/kauramaitoa (tai mitä suosittelette)?
Soijamakaroonilaatikko maidolla?
15
2462
Vastaukset 15
- tekisin näin
en tykkää soijarouheen mausta joten jättäisin sen kokonaan pois ja tilalle esim. paprikaa kuutioina,kesäkurpitsaa, maissia...jne. maidon korvaisin soijamaidolla ( tai kauramaidolla)
juuston käyttöä välttelen...soijajuustoa saa ainakin citymarketista. :)- Maggeilia
No kieltämättä en itsekkään kyllä hirveästi soijarouheesta tykkää, mutta sitä kun tuli kerran ostettua, niin ajattelin käyttää sen nyt tähän. Mutta täytyy kyllä ehdottomasti tehdä joskus jotain kasvismakaroonilaatikkoakin. Se on niin hyvää, nam.
Niin, kysymyksenihän koski oikeastaan lähinnä tuota maito-juttua. Ja siihen vastasitkin jo, kiitosta vain.
Juustosta, itsekkin sitä yritän välttää, soijajuustoa en ole kyllä ikinä kokeillut/maistanut. Yhden laatikon takia en ehkä ihan citymarkettiin asti taida lähteä, ellei sitten samalla, jos jotain muuta asiaa on sinne muille kaupoille päin. Miltä hyllyltä sitä muuten löytää, jos nyt tässä jossain välissä kuitenkin ehtisin sitä lähteä metsästämään? - citymarketista
Maggeilia kirjoitti:
No kieltämättä en itsekkään kyllä hirveästi soijarouheesta tykkää, mutta sitä kun tuli kerran ostettua, niin ajattelin käyttää sen nyt tähän. Mutta täytyy kyllä ehdottomasti tehdä joskus jotain kasvismakaroonilaatikkoakin. Se on niin hyvää, nam.
Niin, kysymyksenihän koski oikeastaan lähinnä tuota maito-juttua. Ja siihen vastasitkin jo, kiitosta vain.
Juustosta, itsekkin sitä yritän välttää, soijajuustoa en ole kyllä ikinä kokeillut/maistanut. Yhden laatikon takia en ehkä ihan citymarkettiin asti taida lähteä, ellei sitten samalla, jos jotain muuta asiaa on sinne muille kaupoille päin. Miltä hyllyltä sitä muuten löytää, jos nyt tässä jossain välissä kuitenkin ehtisin sitä lähteä metsästämään?löytyy soijajuustot ja tofu juustohyllyn päästä, samalta juustohyllyltä missä on aurajuustot,vuohenjuustot... tavalliset leipäjuustot on toisessa hyllyssä (siis näin meidän cittarissa)
vinkki! löysin joltain nettisivulta ohjeen:
parmesaanin tapainen juustoke
1 osa kuorittuja manteleita
2 osaa oluthiivahiutaleita
suolaa
hienonna tehosekoittimessa,kunnes mantelit on karkeaa jauhoa.kaäytä kuten parmesaania esim pastan päälle ripoteltuna. (tein eilen kokeeksi ja oli muuten kuin parmesaania, luontaistuotekaupasta saat oluthiivahiutaleita ) - vielä___
citymarketista kirjoitti:
löytyy soijajuustot ja tofu juustohyllyn päästä, samalta juustohyllyltä missä on aurajuustot,vuohenjuustot... tavalliset leipäjuustot on toisessa hyllyssä (siis näin meidän cittarissa)
vinkki! löysin joltain nettisivulta ohjeen:
parmesaanin tapainen juustoke
1 osa kuorittuja manteleita
2 osaa oluthiivahiutaleita
suolaa
hienonna tehosekoittimessa,kunnes mantelit on karkeaa jauhoa.kaäytä kuten parmesaania esim pastan päälle ripoteltuna. (tein eilen kokeeksi ja oli muuten kuin parmesaania, luontaistuotekaupasta saat oluthiivahiutaleita )Pizzajuustoke
½ dl mantelijauhetta
1 dl soijajauhoa
1 dl oluthiivahiutaleita
1/4 tl suolaa
2 tl sitruunamehua
1dl öljyä
2dl vettä
1 tl maissitärkkelystä
vispaa kaikki aineet kattilassa sekaisin ja kiehauta samalla sekoittaen.käytä pizzan kuorutteena. (en ole vielä itse kokeillut mutta uskoisin että hyvää) :)
- minäkin käytän
Minä laitan makaronilaatikkoon makaronia (of course), grillausmauste-soijakastike-valkosipuli-tomaattipyree-marinoitua soijarouhetta, hieman kasviksia/yrttejä maun ja jääkaapin varaston mukaan sekä erilaisia papuja. Sekoitetaan vuokaan, soijamaitoa kunnes reuna tulee vastaan ja päälle cheezlyraaste-kaurakerma-öljy-seos. NJAM! Ei takuulla jää kuivaksi.
- makaroneja
ei kannata laittaa raakana uuniin. Keitä ne ensin ohjeen mukaan.
- ihmeessä
teidän vegaanien ja muidenkin täytyy yrittää matkia normaaliruokia? Ettekö keksi ihan omia vegaaniruokia, joiden nimet eivät mitenkään liity liharuokiin?
Jo tämä seikka osoittaa, kuinka luonnotonta veganismi on.- normaaliruoka
Ja miksi ihmeessä me suomalaiset keitämme makaronit lähes mössöksi ja sen jälkeen laitamme ne vielä uuniin? Eihän se ole "oikeaoppista", pasta ei ole suomalaista ruokaa vaan italialaista, ja sen pitää olla Al Dente. Jo tämä seikka osoittaa, että suomalainen ruoka on luonnotonta ja surkeasti kopioitua... Vai?
Minun puolestani voit työntää nuo oikeaoppisuus -ja luonnottomuussaarnasi suoraan sinne, mihin aurinko paistaa kovin huonosti ja antaa meidän nauttia vegaanisesta ruuasta, oli kuinka matkittua tahansa. Samaa tuubaa saisi kuunnella siitäkin jos söisi munakoisoa itukastikkeella, se on varma. - itse roikut
tällä palstalla jos sua ärsyttää vegaanit ja vegaanien ruuat. Miten makaroonilaatikko liityy lihaan? ,hei haloo. LIHAmakaroonilaatikko ja makaroonilaatikko on kaksi eri asiaa!!! :P
- onkin
itse roikut kirjoitti:
tällä palstalla jos sua ärsyttää vegaanit ja vegaanien ruuat. Miten makaroonilaatikko liityy lihaan? ,hei haloo. LIHAmakaroonilaatikko ja makaroonilaatikko on kaksi eri asiaa!!! :P
hauska ilmaisu sille, että teidän typerät otsikkonne näkyvät tuossa ruokapalstan yleissisällysluettelossa, ja tyhmimpiin on silloin tällöin ihan pakko reagoida.
- Josuli
onkin kirjoitti:
hauska ilmaisu sille, että teidän typerät otsikkonne näkyvät tuossa ruokapalstan yleissisällysluettelossa, ja tyhmimpiin on silloin tällöin ihan pakko reagoida.
jos sinua ärsyttää vegaanit ja vegaaniruoat, niin miksi sitten olet vegaaniruokapalstalla? Liharuokaako täällä luulet näkeväsi?
- OMNIVORE
Josuli kirjoitti:
jos sinua ärsyttää vegaanit ja vegaaniruoat, niin miksi sitten olet vegaaniruokapalstalla? Liharuokaako täällä luulet näkeväsi?
LOL @ veganismi!!
Ps. soija maistuu paskalta! - Nature75
OMNIVORE kirjoitti:
LOL @ veganismi!!
Ps. soija maistuu paskalta!Empiiriset kokeet ovat kunniansa ansainneet.
- Maggeilia
Nyt tiedän, miksi en löytänyt reseptiä, jossa käytettäisiin soijamaitoa. Tekaisin eilen sen laatikon, en laittanut siihen muuta kuin sen mauste-jutun, makaroonit ja soijarouheen. Hyi että, siitä ei tullut kyllä hyvää. Laatikossa ei maistunut mikään muu, kuin se soijamaito. Ja se teki laatikosta jotenkin makean. Ensikerralla teen sen kyllä kasvisliemeen, niin kuin niissä löytämissäni ohjeissakin kyllä neuvottiin. Ja maustan kunnolla, siitä maustepussista ei ollut mitään hyötyä, minkä takia alunperinkin aloin oikeastaan sitä laatikkoa väsäämään. Ja kasviksia joukkoon, ajattelin tällä kertaa tehdä ihan sellaisen pelkistetyn version, kun ajattelin, että se mausteseos antaisi kunnon maun, eikä se muuta tarvitsisi.
Laitoin kyllä makaroonit raakana uuniin, ei siinä ollut mitään ongelmaan.
Voi herranen aika sentään sinua, jota häiritsee kun vegeruoat "matkii". Mikä ihmeen ongelma se muka on? Silloinhan kana-ja kalakeittokin matkii jauheliakeittoa, apua, hirveetä!! Ja kalapyötykät jauhelihapyöryköitä (falafel-pyöryköistä puhumattakaan!!) Ja pulla matkii sämpylää, se on vaan makea kun leipä on suolainen!
Hahaha, illan naurut kyllä sain sinulta, joten kiitos niistä. - Ruokaa
Soijakerma toimii makaronilaatikossa munamaitona. Myös vesi-soijajauhoseos käy.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluatko että unohdan sinut kokonaan
Siihen suuntaan ollaan menossa, nyt jo. Ja ehkä parempi näin, niin ei kulu energiaa hukkaan mahdottomuuteen. Ja vaikka j761099- 42794
Pisa-tulokset.....
Tuoreen tutkimuksen mukaan suomalaisten osaaminen on edelleen OECD-maiden keskitasoa parempaa. Kantaväestön oppilaiden229672- 45518
Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin
Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.34512Haapaveden upea kurvikuningatar
No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga48484Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää
WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️73480- 23478
Ihan pikku vinkki
Kannattaa tallentaa kaikki mitä sen naisen kanssa puhuu ettei tule hankaluuksia myöhemmin52419- 18414