Avuttomana kyselen, mistä tietää granaatin omenan olevan kypsä, entä miten sen helpoiten kuorisi, niin että jäisi tosiaan vain ne punaiset "siemenet/hedelmä" jäljelle? Oisko jollain sivulla, vaikka video tuohon kuorimiseen?
Vaikka kyllä sen varmasti oppii jos joku vaan jaksais täällä opastaa. Entä onko hyviä vinkkejä minkä kanssa sitä tuoreena syötte?
Vaikka kyllä sen varmasti oppii jos joku vaan jaksais täällä opastaa. Entä onko hyviä vinkkejä minkä kanssa sitä tuoreena syötte?
Vastaukset 6
Vanhimmat
Syödessä granaattiomena halkaistaan tai lohkotaan ja malto siemenineen syödään lusikalla. Hedelmän voi puristaa mehuksi. EI SIIS KUORITA, vaan syödään lusikalla seimenet ja se "hyytelö" eli malto.
Hedelmä on parhaimmillaan kuoren ollessa kiiltävä, napakka, lommoton ja kauniin puna/oranssin kirjava.
ainakaan itse en ole koskaan kaupasta onnistunut todella raakaa granaattiomenaa ostamaan. pidä varmuuden vuoksi muutama pävä pöydällä? ja uskoisin, että varmaan sen väri voimistuu/punertuu myös kypsymisen edetessä.
sitä ei tosiaan kuorita, vaan siemenet on helppo irrottaa esimerkiksi halkaisemalla hedelmä ja koputtelemalla puoliskoa lusikalla kämmenessä alaspäin asetettuna. hedelmälihan ympäröimät siemenet ropisevat yllättävän helposti kulhoon - ainakin siis jos on ollut kypsä hedelmä.
http://www.finfood.fi/finfood/kasvikset.nsf/wTuotetietous/2098E43C06E726C0C2256E0B00355130?opendocument&View=1&Start=1&Count=100&Expand=2.1.13 ja ihan tarkat ohjeet.
http://www.rantuu.fi/granaattiomena.htm
Balttianmaissa käytetään kuorta ripulilääkkeenä.
Toin juuri Rigasta lapsenpään kokoisia ja nam
Granaattiomena on ihmelääke sydämmen toiminnalle siksi granaattiomena mehuissakin on parasta mitä kannattaa ostaa jos tarvitsee. Ai ai kun vahustenkoditkin osaisivat sitä antaa asukeille mutta eivät osaa.
mehuna rahtaan Tallinnasta (EestiHerkut, Kalinka ? )
http://www.arn.lv/index.php?tp=1485&prodsid=13111&lang=en
hedelmän koputtelu ja metka lohkominen
https://www.youtube.com/watch?v=HGYpk395PUA