Nii elikkäs meinasimme mieheni kanssa tehdä jotain hyvää ruokaa kahen viikon päästä, joten laittakees vinkkejä, mitkä ois suhtkoht helppoja reseptejä ja ei tietysti nii mitää hirveen hintavaa ku kahdestaa vaa syödään :) jotain viinivinkkejäki voisi pistellä kanssa jos tietääpi. kiitos!
jotain helppoo
ja hyvää?
5672
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
..mita ihmetta teette siihen asti??? Eli ruokaa laitetaan sit kahden viikon paasta????
sillon ku mieheni on työmatkalla kaksi viikkoa nii aateltii tehdä sit hyvää ruokaa yhdessä ku hän palaa sieltä :)
porsaan sisäfilee ( EI MAUSTETTU) pilkotaan ja paistetaan voissa, pannuun lisätään pieni punasipuli silputtuna ja kourallinen hillosipuleita, purkki kermaa, tilkka soijaa, vähän suolaa ja mustapippuria, teelusikallinen hyvää sinappia ja pienei chili silputtuna (ilman siemeniä), jos sykkäät huiskaset sekaanv ielä tölkillisen pieniä kokonaisia herkkusieniä.
Hauduta kannen alla noin 20-30 min, lisäkään ei pahaa tee, jos kuivaa liikaa lisää vähän kermaa ja lihalientä (jauheesta tai kuutiosta voi sen tehdä)
Tarkista maku ja mausteet, tarjoa riisin kera.
Lisukkeeksi riittää vihersalaatti ja jos saat tuoretta miniparsaa - keitettynä (se on kyllä pikkasen hintava).
Viiniksi käy Chileläinen Cousino-Macul; Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon (noin 10 e) PS. on myös hyvä jouluviini; mausteinen, tumma, täyteläinen, lämmin herukkainen, suklainen ja pitkä maku
jälkkäriksi voisit laittaa Porkkanakakun ja sen kanssa kermavaahtoa, jonka voi maustaa vaikka luumusoseella
Porkkanakakku (matala/makea)
2 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
½ tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
n.1 tl kanelia
n.½ tl neilikkaa jauh.
n.½ tl pomeranssinkuorijauhetta
n.½ tl inkivääriä jauh. nämä mausteet voi korvata kaupasta valmiina saatavalla piparkakkumausteella)
1 dl öljyä
reilu 3 dl raastettua porkkanaa tai kesäkurpitsaa (muutakin voi kokeilla)
Vatkaa munat ja sokeri
Lisää vehnäjauho, johon on sekoitettu muut kuivat aineet, mausteet ym.
Lisää öljy
Lisää raaste ja sekoita
Paista 175 C o noin 35- 40 min
Kuorrutus:
Pölysokeria ja pieni tilkka vettä
sekoitetaan ”velliksi” ja levitellään vähän jäähtyneelle piirakalle.
Koristeeksi nonparellejä / raastettua suklaata / pähkinöitä
Hunajamarinoiduista ohuista kalkkunafileistä (4 kpl pakkauksessa) saa myös tosi maittavan ja nopean aterian. Itse kypsensin wokissa, eikä siihen isoja aikoja mennyt. Nopean paiston jälkeen wokki vähälle lämmölle, päälle loput marinadista ja jos haluaa enemmän kastiketta 4 % Flora-ruokakermaa tujaus päälle.
Lisänä keitetyt perunat ja pari porkkanaa sekä vihannessalaatti: pakastekasvissuikaleita, raastettua porkkanaa, yksi paloiteltu tomaatti ja purkista maustekurkkuviipaleita ynnä vähän lientä.
Juomana kotoinen puolukkamehu.
Tänään vietimme koti-iltaa ja laitoimme ruokaa. Uuniin valkosipuliperunat, jossa oli joukossa myön lanttua, punajuurta ja 5%:n ruokakerma- ja paljon valkosipulia! Ulkofileepihvi kunnolla lämpiämään huoneilmaan pariksi tunniksi ja käytetään pannulla pari minuuttua. Perusruoka ja hyvää! Salaattikin voi olla perusjuttua: lehtisalaattia, tomaattia, kurkkua, hillosipuleita. paprikaa...