Tästä aiheesta on saattanut olla puhetta, mutten löytänyt yhtäkään suoranaista keskustelua.
Eli siis mietityttää, että olenko itse aivan valtava suursyömäri normaalikokoiseksi, terveeksi aikuiseksi naiseksi?
Esimerkkinä voisin ottaa juuri tänään tekemäni riisiuunipuuron 3 hengelle. Söin itse siitä 2/3 valmistumisen jälkeen ja tulin kylläiseksi. Eli söin kahden ihmisen edestä.
Ja pussiruoat ym; pastapussin ostaessa (joka on 2 hlölle) syön sen yksin hyvin ruokahaluin, vielä leivänkin kanssa.
Näitä esimerkkejä on lukemattomia.
Eli onko ohjeissa ylipäätänsä pienemmät annoskoot, mitä normaali ihminen tarvitsee vai omistanko suuren vatsalaukun?
Ja periaatteessa jos valmistajien/reseptien kirjottajien ideana on että esim. lasagnen kanssa tulisi aina syödä salaattia, leipää ja jonkin sortin jälkiruoka, että tulee kylläiseksi niin että annoskoot pitävät paikkaansa, niin täällä tuota kaavaa ei kyllä noudateta ajan puutteen vuoksi.
Eli siis mietityttää, että olenko itse aivan valtava suursyömäri normaalikokoiseksi, terveeksi aikuiseksi naiseksi?
Esimerkkinä voisin ottaa juuri tänään tekemäni riisiuunipuuron 3 hengelle. Söin itse siitä 2/3 valmistumisen jälkeen ja tulin kylläiseksi. Eli söin kahden ihmisen edestä.
Ja pussiruoat ym; pastapussin ostaessa (joka on 2 hlölle) syön sen yksin hyvin ruokahaluin, vielä leivänkin kanssa.
Näitä esimerkkejä on lukemattomia.
Eli onko ohjeissa ylipäätänsä pienemmät annoskoot, mitä normaali ihminen tarvitsee vai omistanko suuren vatsalaukun?
Ja periaatteessa jos valmistajien/reseptien kirjottajien ideana on että esim. lasagnen kanssa tulisi aina syödä salaattia, leipää ja jonkin sortin jälkiruoka, että tulee kylläiseksi niin että annoskoot pitävät paikkaansa, niin täällä tuota kaavaa ei kyllä noudateta ajan puutteen vuoksi.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ideana ole se että päivänaikana syödään useita pieniä aterioita näin vatsalaukku ei veny, eikä kerralla suurta annosta. Sekä kun syö useita pieniä annoksia näin myös jaksaa paremmin kun ei tarvitse sulatella suurta määrää ruokaa.
Sekä sekin vaikuttaa mitä teet päivänaikana, jos laiskottelet jne... niin silloin tietenkin pienemmän annoskoot riittävät.
Mutta hyvin monella nykyään ei aika riitä useaan ateriaan varsinkaan jos puhutaan itsetekemästä ja oikeaoppisesta jossa on mukana salaattia jne...
Joten syö niinpaljon kuin hyvältä tuntuu ja kulutat suurinpiirtein sen energian.
Meillä syödään yleensä vain yksi ruokalaji - pääruoka ja lisäkkeet. Tai otetaan pääruoan viereen korkeintaan salaattilautanen. Plus leipä ja maito
Keski-Euroopassa syödään alkuruoka, pääruoka, jälkiruoka ja mehu/vesi. Tällöin annokset ovat tietysti vähän pienenmpiä, jotta kokonaismäärä ei olisi ähkyksi asti - riippuen tietysti työssä tarvittavasta energiantarpeesta.
Joissakin maissa on tarjolla monia pieniä annoksia, joista voi valita niin monta kuin haluaa ja katsoo tarvitsevansa.
Omasta puolestani haluaisin meillä mentävän juuri tuohon pienten annosten suuntaan. Monasti ajettelemme, että kun syödään kevyesti otetaan joku kalsea salaatti ja jätetään muut. Eikö olisikin parempi syödä monipuolisemmin, mutta vähemmän?
Kysyit annoskoista. Todellakin, valmispussipastoissa on ruokaa kahdelle, 2dl per naama.
Joten syöt 4dl pastaa leipää, joka on siis aikamoinen määrä. Täytyy muistaa myös se, ettei pastan kanssa tule heti kylläiseksi, koska moinen turpoaa vielä vatsassa syötyäsi, joten kylläinen olo tulee jälkeen päin.
Laitan nyt ihan muuten vaan tähän annoskokoja, jotka ovat diabeetikon ruokavaliosta:
Aamu: 2leipää(ruis), sipaisu kasvislevitettä, 2 leikkelettä/juustosiivua, kasviksia rajattomasti. Kahvi/tee, maitoa n.½dl.
Lounas: 2 isokokoista perunaa, 2dl kastiketta(mitä vain), rajattomasti kasviksia, 1 ruisleipä, 2dl maitoa.
Välipala: Hedelmäannos (esim. 1 appelssiini, omena ym. tai 1.5dl marjoja)
Päivällinen: Esim. 2dl laatikkoruokaa, kasviksia ja samat ruokajuomamäärät kuin lounaallakin.
Ilta: 2 palaa ruisleipää, levitettä, leikkelettä 2, teetä ja maitoa n.½dl. Kasviksia rajattomasti.
Nyrkkisääntö. 2! (dl,kpl)
Voin vakuuttaa sinulle, vaikka olisit kuinka kiireinen, että kun syöt esim. tuon mukaan(soveltaen tietenkin omaan makuusi), niin olet täysinäinen pitkin päivää.
Huom. Alku on hankalaa.
Tiedän että kirjoitin "turhaa tekstiä", mutta toivottavasti edes jtn hyötyä on:)
...ihan päinvastoin. Ravintoloissa annokset ovat yleensä noin kaksi kertaa sen kokoisia kuin jaksaisin kohtuudella syödä, ja valmisruoat (esim. pussipastat ja -keitot) samoin. Kaupan maksalaatikosta tai lasagnesta syön kaksi (minulle ison tuntuista) ateriaa, tai kolmekin, jos syön salaattia tai leipää varsinaisen ruoan kanssa. Ja minäkin olen normaalikokoinen (170cm/60kg) terve nainen.
Ja vielä tuosta ajanpuutteesta: Nykyään salaattia saa valmiiksi silputtuna, kastikkeen valmiina pullossa, leivät ja juustot valmiiksi viipaloituina. Eli ei tuon aterian valmistaminen lisukkeineen (varsinkin jos pääruokakin on vielä joku valmisateria) kovin kauaa vie...