Olen ollut kasvissyöjä melkein vuoden. Haluaisinkin tietää mistä mahtaa johtua lihomiseni?
Syön päivässä salaattiaterian, muutaman leivän ja siinä se sitten taitaa ollakkin..
Liikun päivittäin paljon, töissä liikun lähes koko ajan. Aamusta iltaan asti mennään. Paikallani olen silloin kun nukun.. :)
Haluaisinkin neuvoja oikeanlaiseen ruokavalioon, jos se siitä johtuu. Kalaa ja kananmunaa syön kyllä, muuta lihaa en.
Tuntuu vaan niin uskomattomalta tämä lihominen, vaikka syön päivässä suhteellisen vähän ja liikun paljon. Vai siitäkö se johtuukin? Käykö elimistöni "säästöliekillä"??
Olen lihonut 10kg sen jälkeen kun aloin kasvissyöjäksi.
Syön päivässä salaattiaterian, muutaman leivän ja siinä se sitten taitaa ollakkin..
Liikun päivittäin paljon, töissä liikun lähes koko ajan. Aamusta iltaan asti mennään. Paikallani olen silloin kun nukun.. :)
Haluaisinkin neuvoja oikeanlaiseen ruokavalioon, jos se siitä johtuu. Kalaa ja kananmunaa syön kyllä, muuta lihaa en.
Tuntuu vaan niin uskomattomalta tämä lihominen, vaikka syön päivässä suhteellisen vähän ja liikun paljon. Vai siitäkö se johtuukin? Käykö elimistöni "säästöliekillä"??
Olen lihonut 10kg sen jälkeen kun aloin kasvissyöjäksi.
Vastaukset 20
Vanhimmat
että, ystäväni, joka alkoi olla ns. "kasviksilla", ammensi ruokiinsa tuhdit määrät juustoa ja liukastetta eli kermoja. Tarkistapa nuo ruokavaliostasi, ehkä helpottaa. Tosin aluksi joku ns. "uusi" voi aiheuttaa lihomista, mutta tuo määrä on kyllä melkoinen??
Siis olet kasvissyöjä ja vetelet kuitenkin kananmunia (eläinkunnan tuote) sekä kalaa.
Eikö tuo nyt kuitenkin ole jonkinlainen sekaruokavalio. Sinällään terveellisen kuuloinen, mutta ei mene jakeluun tuo lihominen.
Tuossa jo tulikin hyvä vinkki juustoista ja kermoista, ainakin niiden tarkistaminen on paikallaan. Kasvisruokiin ja salaatteihin saa potkua mm. balsamicosta, tilkasta soijaa, yrteistä jne.
Varmaan olisi syytä käväistä jonkun ravintoterapeutin luona. Ja esim. painonvartijoiden ohjelma on tosi hyvä. Heiltä saa myös paljon ravinto-opillista tietoa. Sitten on noi nettijutut, mm. Keventäjät
olemassa pesco-,pollo- ja semivegetaarinen ruokavalio niin ja lakto-ovovegetaarinen... ravitolassa kun tilaa kannattaa aina mainita mikä on että osaavat tuoda oikealaita ruokaa. itse olen pescovegaani eli eläinkunnantuotteista syön ainoastaan kalaa.
Kyllä vaan, oikeassa olet ja tuon määritelmän mukaan olen itse semivegetaarisen rv:n harrastaja, jolla lisäksi on sipuliallergia. Ravintolat huomioivat todella hienosti.
Kirjoitit:
"itse olen pescovegaani eli eläinkunnantuotteista syön ainoastaan kalaa."
höpö höpö. Vai että oikein PESCOVEGAANI ???
Ei sellaista olekaan kuin pescovegaani.
Älä yritä jujuttaa. Sekasyöjä sinä olet, sekasyöjä, joka ei syö muita eläinkunnan tuotteita kuin kalaa.
...tyhmyyttäni, mutta lukiessani kirjaa Monipuolinen Kasvisravinto-Kaarina Virtanen siellä mainittiin ja lueteltiin erilaisia kasvisruokavaliovaihtoehtoja (s.27) Luulin että se pitäisi paikkaansa. Olet mitä mieltä vaan mutta edellenkin sanon itseäni pescovegaaniksi.;)
Mikä on sinun mielestäsi, ja tuon lähdeteoksesi, mielestä sitten vegaanin määritelmä?
Olemmekohan me kaikki vegaaneja silloin kun emme juuri satu olemaan pistämässä lihanpaloja suuhumme tai olemme ilman nahkakenkiä?
Tosi surullista, jos tuo Kaarina Virtanen on päässyt ihan kirjoittamaan kirjan ja levittämään siinä harhakäsityksiään. Oletko ihan varma, että hän sanoi pescoVEGAANI eikä pescoVEGETAARI ?
vegaani ja vegetaari kun eivät ole synonyymejä.
Tuo, että lihansyöjiä (kanakin on murhatun eläimen lihaa) aletaan määrittelemään kasvissyöjiksi, on minusta kyllä yksi typerimmistä ja tekopyhimmistä tavoista, mitä olla voi.
Pesco=kala
Vegaani=henkilö, joka ei käytä eläinkunnan tuotteita. Mitään.
Eli olet henkilö, joka ei käytä eläinkunnan tuotteita mutta syö kalaa? Häh? Miten se on mahdollista?
"Vegaani" ei ole mikään kunniatitteli, eikä ruokavaliosi ole mitenkään huono. Ei todellakaan, nostan hattua jokaiselle eläimen poisjätölle lautaselta.
Syy miksi (ainakin itseäni) tuo omituinen termi ärsyttää on se, että:
Minä en syö kalaa enkä halua sitä ravintolassa lautaselleni vain siksi että sinä olet kertonut tuntia aiemmin paikan kokille että vegaanit syövät kalaa.
Vai mites olisi, jos saisit ravintolassa eteesi jauhelihapihvin, kun "se edellinen *valitse haluamasi termi* sanoi ainakin syövänsä muuten kasvisruokaa, mutta lisäksi jauhelihaa..." ?
Useissa kirjoissa, ja varsinkin vanhemmissa painoksissa voi olla tuonkaltaisia virheitä. Ne kannattaakin tarkistaa jos vähänkään kuulostaa oudolta ja lähettää kustantajalle viestiä mikäli virheellisiksi osoittautuvat.
Tähän viestiin on monen kasvissyöjän niin helppo yhtyä. Tuossa tuli se tärkein syy, miksi me kasvissyöjät nipotamme termeistä. Olisi minustakin hienoa, että niin ravintoloissa kuin ruokaloissakin voi luottaa siihen, että kasvisruokana tarjottu on KASVISruokaa, ei kalaruokaa, ei kanaa, ei jauhelihalla tai lihaliemellä höystettyä. Ja olisi tosi hienoa, ettei tarvitse viittätoista minuuttia kysellä ja selitellä ennen kuin uskaltaa ryhtyä syömään.
Eli termit oikein!
joka ei syö LAINKAAN eläintuotteita
vegetaari=kasvissyöjä
korjaan,
ei ole kirjailija levittänyt harhakäsitystä.
Minulla ei ole mitään vaikeuksia ravintoloissa. Tilaan yksinkertaisesti pyytämällä vain "kasviksista valmistettua ruokaa, ilman lihaa tai kalaa".
Ei siinä mene viittätoista minuttia. Siinä menee täsmälleen niin pitkä aika kuin Sinulta lukiessani sanomani.
Kiihkoileminen, moraalinen nipottelu, oman erinomaisuuden ylemääräinen korostaminen on melko tavallista juuri meidän kasvissyöjien keskuudessa.Muita se saattaa huvittaa, parhaassa tapauksessa.
Jos olisit vain lukenut tuon ylläolevan... Kasvissyöjiä (ja sellaisiksi itseään väittäviä) on sen verran montaa sorttia, että vähän harkintakykyä pitäisi käyttää. Esimerkkitilanne: Tämä pescovegaani käy ravintolassa ja tarjoilija ei ymmärrä termiä. Hän selittää sen näin: "Syön kalaa, mutten muuta eläinperäistä. En edes maitotuotteita tai kananmunaa." ja syö kalaa ja kasviksia. Menen tunti hänen jälkeensä samaan ravintolaan ja kerron "Olen vegaani". Tarjoilija sanoo ymmärtävänsä yskän. Mitä luulet minun saavan eteeni?
Tässä nyt ei ole kyse siitä, että pitäisi selitellä 15 minuuttia omaa ruokavaliotaan. Juuri sitähän tässä yritetään estää, kyllä pitäisi riittää "olen *etuliite*vegetaristi/vegaani" tai korkeintaan muutamalla sanalla esimerkkisi mukaisesti. Nämä kaikenmaailman etuliitevegaani ym. jutut nimenomaan edistävät vääriä käsityksiä, hämmentävät ja sitten saakin korjailla näitä väärinymmärryksiä minuuttitolkulla...
Eikä tätä tarvitse myöskään vääntää siihen, että haluaa näin vain korottaa itsensä jalustalle. Toki olen ylpeä jokaisesta kasvissyöjästä, ja jokaisesta päätöksestä ottaa pihvin sijasta papuja. Mutta sitten kun näkee näitä kasvissyöjiksi itseään tituleeraavia jauhelihanmussuttajia / maitotuotteita käyttäviä vegaaneja, saattaa se huvittaa. Parhaassa tapauksessa.
Ehkä on tavallaista/ ajan henki sellainen, että nyt korostetaaan tiettyjä identiteetin osia kaikissa mahdollisissa tilanteissa.
Minulle kavisruoat on sellainen valinta, etten näe sitä mitenkään identiteettini tärkeimpänä osana. En koskaan kutsu itsenäni miksikään "-aaniksi".
En siis kerro olevani "-aani" myöskään tarjoilijoille.
Käyttäydyin samalla tavalla ennen kuin siirryin kasvisruokaan. Sanoin tarjoilijalle, että haluan esim lihan niin ja niin paistettuna ja salaatin tietyllä tavalla jne.
En kertonut/korostanut olevani "lihansyöjä".
Luulen että tarjoilijoille on samantekevää miksi asiakkaat itseään kutsuvat. Heille on tärkeää että annetaan asiallinen tilaus. Silloin ei tarvitse luetella mitä ei syö. Riittää kun sanoo ihan vaatimattomasti mitä haluaa tarjottavan.
Jotenkin ketjun luettuani tulin ajatelleeksi homoja ja lesboja. En ymmärrä miksi heidän pitää elämöidä niin valtavasti omasta seksuaalisesta yksityiselämästään. En minäkään huutele että olen hetero ja korosta sitä millään tavalla.
Ehkä on niin, että nyt on jonkinlainen murroskausi. Nyt on lopultakin sallittua olla erialinen niin monella tavalla, että nyt tätä sallittua erilaisuutta on jotenkin jopa pakko korostaa.
Ehkä viidenkymmenen vuoden kuluttua eivät syömätavat tai saksuaaliset taipumukset ole enää korostuksen tarpeessa, vaan ne käsitetään yhtä normaaliksi kuin nyt vaikkapa tukan "erivärisyys".
"Ehkä on niin, että nyt on jonkinlainen murroskausi. Nyt on lopultakin sallittua olla erialinen niin monella tavalla, että nyt tätä sallittua erilaisuutta on jotenkin jopa pakko korostaa.
Ehkä viidenkymmenen vuoden kuluttua eivät syömätavat tai saksuaaliset taipumukset ole enää korostuksen tarpeessa, vaan ne käsitetään yhtä normaaliksi kuin nyt vaikkapa tukan "erivärisyys"."
Olen samaa mieltä. Kasvissyönti on täällä uusi asia, ja sitä joutuu melkein tahtomattaan korostamaan. "Etkö syö lihaa? Etkä kanaakaan? Kalaa jos nyt kuitenkin... ei? Hmm, maitoa? Juustoa? Niin, tosiaan... Kananmuna kuitenkin maistuu? Täh, ei sekään! Jaa, mitäs... äyriäisiä? Äh... Mitä sinä sitten syöt? Ai. Mutta miten jotkut kasvissyöjät sitten syövät maitoa, munaa ja ehkä kalaakin? Mikä se ero on? Ahaa!"
Toivottavasti viimeistään silloin 50 vuoden päästä nämä asiat kuuluvat yleissivistykseen, ja kasvissyöntikin voidaan käsittää vain yhtenä persoonaan kuuluvana asiana, ei sen määrittäjänä. Samaa toivon tietysti muillekin vähemmistöille.
virheellisen tiedon on olemassa pescovegetaaria( ei pescovegaania)
Niin ja kun menet/ menen ravintolaan en tarvitse selitellä tilatessani kuin vaan tuon että olen pescovegetaari täytyy tarjoilijan tietää mitä sillä tarkoitan hän on koulunsa käynyt ja tietää täsmälleen mitä se tarkoittaa (jos ei tiedä noin yksinkertaista asiaa ruoka-alan ihminen on syytä jo vaihtaa silloin ravintolaa!)
tarjoilijat tietävät kaikki eri vegaani/vegetaari nimitykset. Mutta mielestäni heidän kuuluisi opetella ne nimikkeet ja mitä ne tarkoittavat.
Vähärasvaista vegaanidieettiä. Kyllä kilot lähtee.
"Syön päivässä salaattiaterian, muutaman leivän ja siinä se sitten taitaa ollakkin.."
Tuo "pelkkä salaatti"-linja on kyllä niin klassinen munaus kuin vain on mahdollista. Tarvitset päivittäin jotain kunnon ruokaa, jossa on energiaa enemmän kuin pelkässä salaatissa.
Mainitset kalan ja kananmunan, mikä on hyvä aloitus lihomiselle. Samoin kuin kermojen ja juustojen lisäily (mainittukin jo). Edelleen saatat lisätä reilusti ruokaöljyä "salaattiisi", mistä tulee kivasti lisäkaloreita (tyhjiä sellaisia)jne.
Toisaalta mitä oikeastaan tarkoitat "paljolla liikkumisella". Sitäkö, että kävelet parkkipaikalta toimistoon ja takaisin ja ehkä portaat kotona molempiin suuntiin, ennen kuin lysähdät telkun viereen illalla?
Ruokailun järjestäminen ei-lihottavaksi riippuu siitä, missä olet päivisin. Ihannetilanteessa voit tehdä itse vähärasvaista kasvisruokaa esimerkiksi linsseistä ja perunasta. Jos syöt ravintoloissa, kannattaa pyytää jättämään ylimääräiset kermat ja rasvat pois annoksista. Tosin kannattaa harkita myös omien eväiden tekemistä.
Tuolla ruokavaliolla taitaa lihomisen syy löytyä jostain muualta. Lääkäri osaisi neuvoa paremmin.
Mutta se salaatin sisältö... Kannattaa tosiaan tarkastaa, ettet kuorruta sitä ylettömällä kananmuna-kala-vuorella. Terveellisempää olisi vähentää noita ja sen sijaan lisätä papuja, siemeniä ja pähkinöitä ja käyttää kastikkeena viinietikka-öljy-suola-pippuri-yrtti-sekoitusta. JA SYÖDÄ MUUTAKIN KUIN SE YKSI ANNOS SALAATTIA MUUTAMAN LEIPÄVIIPALEEN KERA. Aamulla esim. puuroa/mysliä tai vaikkapa voileipä lisukkeilla, pirtelö tai edes hedelmä (itsekin pyrin, vaikkei mikään meinaa pysyä alhaalla aamuisin). Ruokaisa salaatti on toki erittäin hyvä ja terveellinen työlounaaksi, mutta syö toki kunnon päivällinen illalla. Ja välipalojakin :)
(Ja anteeksi vain, minunkin täytyy puuttua tuohon kasvissyöjä-termiin. Kala on eläin. Jos kaytät kasvissyöjä-sanaa ilman tarkennusta, aiheuttaa se monille vääriä käsityksiä, ja sitä kautta käytännön tilanteissa hankaluuksia (ravintoloista alkaen) muille kasvissyöjille, jotka eivät syö kalaa tai jopa mitään eläinperäistä)
kaikille kommentoijille!
Kasvissyöjä termin käyttö oli ajattelematonta, totta on että syön eläinkunnan tuotteita. Punaista lihaa en syö, enkä kanaa. Kun ei mene alas niin ei mene.
Liikkumiseeni kommentoisin vielä sen verran, että työni ei ole toimistotyötä. Olen töissä eräässä liikkeessä, jossa kävelen koko päivän, puoli kymmenestä kuuteen illalla. Aamulla herään kahdeksalta, pojalle aamiainen sekä muut aamu askareet, sitten vien pojan päiväkotiin ja lähden töihin. Töistä kotiin saavuttuani onkin vuorossa kotityöt, eli sohvalla en ole päivässä juuri ollenkaan saati sitten katso telkkaria. No, mutta se tässä nyt ei kai oleellisinta ollutkaan.
Mutta kiitos kaikille neuvoista! Ja hyvää joulun odotusaikaa! :)