Proteiinit kasvisruoasta?

saat hyvinkin proteiinia. En tiedä tuosta 1g-1,5g per painokilo, sinun pitää ottaa selvää missä kasviksissa on paljon proteiinia käyttämällä jotain netissä olevaa listaa. Miksi tarvitset sitä niin paljon? Ihminen pärjää vähemmälläkin määrällä. Soijassa on ainakin mukavasti protskua, samaten pinaatissa, pähkinöissä, linsseissä yms. Ja kaikessa ruoassa on aina proteiinia. Soijarouhe on halpaa, ja siitä tulee tosi paljon koska kun sitä pitää liottaa, se turpoaa huomattavasti. Kaupan pakastealtaissa myytävät soijanakit (sellaisessa pahvilaatikossa, 9kpl) ovat tosi hyviä. Syön niitä noin kerran viikossa. Paketti maksaa n. 3,90.

Eikä ole kallista. Halpaa se on. Ethän käytä kuin yhden desin henkilöä kohden aterialla. Ainakin pari palkokasviateriaa olisi hyvä syödä päivittäin.

Proteiinia on hyvin pähkinöissä, siemenissä, palkokasveissa. Palkokasvit ei tarkoita vain soijaa vaan ihan monipuolisesti papuja, linssejä, herneitä. Go Green linssitkin maksaa n.1,50€/400g rasia. Siitäkin saat monta eri ruokaa.

Ethän saa edes rautaa, jos et syö palkokasveja. Syöthän myös täysjyväleipää?

Proteiinipatukat sen sijaan ovat kalliita.

Miksi pelkäät pähkinöiden rasvaa? Pähkinöiden rasvahan on paljon parempaa kuin maitotuotteiden rasva ja ihminen tarvitsee rasvaa. Muutenhan iho rypistyy helposti ja hiuksista tulee hamput.

Soijarouheet, pähkinät ym on niin pahoja, etten itse ainakaan syö ollenkaan. Eikä mitään haittoja ole tullut.

Hyvä päätös! :) Tosin hyvä uutinen on, että vegaaninakin sinun on helppo saada tarvittava proteiini. Itse asiassa sinun on suht mahdotonta kehittää proteiinin puutostiloja, jos syöt jotain muutakin kuin hedelmiä.

Olet jo saanut aika hyviä neuvoja, mutta kokeilepa linssejä. Linssit ovat edullisia hinnan puolesta ja täyttävät nopeasti. Niitä myös on aika helppo valmistaa ruoaksi.

Edelleen tofu on aika hyvä (erityisesti perunan kanssa yhdistettynä)ravintoaine. Puoli pakettia päivässä on aivan riittävästi proteiinia yhdelle ihmiselle. Tofupaketin hinta (270g) on siinä 3,5 euroa.

Tofu on myrkkyä. Älkää missään nimessä syökö sitä.

Proteiinia on monissa elintarvikkeissa, missä sitä ei perinteisesti ajatella olevan. Esimerkiksi viljatuotteissa. Syö monipuolisesti (palkokasvien yms lisäksi) vaikkapa quinoaa, amaranttia, tattaria, hirssiä jne. Muista myös erilaiset siemenet (hamppu, seesam, auringonkukka jne).