Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Natriumnitriittiä

    Mistähän voisi saada elintarvikelisäainetta E250
    eli natriumnitriittiä pienehkön määrän?
    Joulukinkkuun esim. Sehän säilyttää lihan punaisen värin.

    Heikki
    2831
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Natriumnitriitti on myrkyllistä, -nitraatti vaan haitallista, ja myös se toimii punasuolauksessa.

    Jos natrium tai kaliumnitraattia jostain saa, niin apteekista kun kerrot käyttötarkoituksen. Sotkekoot sen vaikka ruokasuolan sekaan niin ei voi pommia tehdä :-)

    Mielestäni punasuolattu joulukinkku ei ole kivan näköistä.

    Muista syödä kasviksia (c-vitamiini) nitraattipitoisen ruuan yhteydessä, niin haittavaikutuksista ainakin osa estyy.

    Äänestä

    • Kiitos vihjeestä. Minulla on pieni määrä
      kaliumnitraattia.
      Mitenkähän sitä annostellaan? Montako mg lihakiloa
      kohti?
      Heikki

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    keittiökäyttöön kirjoitti:

    Mistähän voisi saada elintarvikelisäainetta E250
    eli natriumnitriittiä pienehkön määrän?
    Joulukinkkuun esim. Sehän säilyttää lihan punaisen värin.

    Heikki

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu