Tee itse viiliä taikka piimää, säästät ison joukon.
Sekoita viili pitkäksi piimäksi. Jaa viiliä puhtaisiin lasipurkkeihin noin teelusikallinen siemeneksi. Kaada maito päälle ja sekoita. Hapata viiliä reilu vuorokausi huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin.
Seuraavan siemenen saat omasta viilistä.
Piimää syntyy samoin. Noin desi piimää kannuun ja maitoa päälle!
Sekoita viili pitkäksi piimäksi. Jaa viiliä puhtaisiin lasipurkkeihin noin teelusikallinen siemeneksi. Kaada maito päälle ja sekoita. Hapata viiliä reilu vuorokausi huoneenlämmössä ja siirrä sitten jääkaappiin.
Seuraavan siemenen saat omasta viilistä.
Piimää syntyy samoin. Noin desi piimää kannuun ja maitoa päälle!
Vastaukset 2
Vanhimmat
Haluan vaan antaa lisävinkin,että viilinteko onnistuu myös laktoosittomasta kevytmaitojuomasta ja laktoosittomasta viilistä.Säästöä tulee,jos syö viiliä paljon.
Kuumenna maito niin, että se suitsee - siis ei yli 80 astetta. Käytä lämpömittaria. Anna maidon jäähtyä noin 30 asteiseksi ja lisää maustamatonta jogurttia juureksi. Sekoita. Jätä kattila huoneenlämpöön. Jugurtti on valmista 1-2 päivässä, kun maito on sakeentunut lokeavaksi. Voit sekoittaa jogurtin tasaiseksi taikka annostella lohkareina. Säilytä hapantumisen jälkeen kylmässä.