Kaupoissa myydään pusseissa valmiita pähkinäsekoituksia, kuorettomia. Miten niistä poistetaan kuoret, jollain kemiallisella menetelmällä? Jääkö pähkinöihin minkä verran enää alkuperäistä ravintoarvoa vai jääkö imeytyneitä myrkkyjä? Ainakaan maku ei ole hääppöinen vaikka viim. myyntipäivä olisi vasta vuoden päästä. Hankinko pähkinänsärkijän?
valmiit pähkinäsekoitukset
rouskuttaja
1189
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
että paras on todellakin kuorimaton pähkinä. Olen itsekin tullut samaan tulokseen ja siksi ostankin aina kuorimattomia pähkinöitä jos vaan mahdollista. Luulisin että koneellisesti ne pähkinät särjetään eikä käytetä mitään kemiaa. Mutta olen lukenut että pähkinöihin muodostuu syöpää aiheuttavia aineita kun on tarpeeksi pitkään ei ilmatiiviissä pussissa.
Kipaise vaan pähkinänsärkijä ostamaan. :)