Pakko kertoa tämä. Katsoin hetki sitten jääkaappiin, kun nälkä alkoi vaivata. Eihän siellä paljon mitään ollut, mutta näistä aineksista tein oikean gournet-iltapalan.
Purkki Pirkka luomu-hernesoppaa
2dl ruokakermaa
Sulatejuuston jämät n. 2rkl
Pirkka-yrttimauste
n. puoli purkkia säilykeherneitä
hieman aromisuolaa
mahtava eväs, pakko oli kertoa
Purkki Pirkka luomu-hernesoppaa
2dl ruokakermaa
Sulatejuuston jämät n. 2rkl
Pirkka-yrttimauste
n. puoli purkkia säilykeherneitä
hieman aromisuolaa
mahtava eväs, pakko oli kertoa
Vastaukset 1
Vanhimmat
Avaa pirkka hernekeittopurkki ja lisää joukkoon hieman valkoviiniä, niin että soppa ohenee rajusti. Mausta hevosmiehenyrtillä, eli rakuunalla. Kaada moska tehosekoittimeen ja ajele sileäksi. Paseeraa sotku tiheän siivilän läpi, niin ettäsose on täysin tasaista. Laita mössö kermasifoniin ja täräytä sinne kaksi hiilidioksidipaukkua. Laita sifoni vesihauteeseen ja läämmitä soppaa puolisen tuntia.
Ruuttaa soppa suoraan putelista lautaselle ja tarjoa oitis, jotta ei vaahto laske. Ohje: Tommi Tuominen, Gourmetkokki, H:ki.