Jouluhauki?

Nuori kokki

Saatiin saaliiksi komea hauki, joka ajateltiin syödä aattona. Kokeilisin mielelläni perinteisen jouluhauen valmistamista, mutta en löydä ohjetta.

Jotain vihjailua keittämisestä, piparjuurimausteesta ja suun kautta suolistamisesta löytyi mutta ei varsinaista ohjetta. Osaisiko joku ystävällinen kokkailija kertoa minulle miten jouluhauki valmistetaan?

8

2632

Äänestä

    Vastaukset 8

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kehtaat

      valehdella, ettei löydy jouluhaukiohjeita???
      Kun kirjoitat hakusanan "jouluhauki" Googlen hakukenttään ja painat Enteriä, saat heti RUNSAASTI eri jouluhaukiohjeita (274 osumaa, joista toki kaikki eivät ole reseptejä, mutta hyvin moni on)!
      Katso vaikka (klikkaa sinistä tekstiä alla):

      http://www.google.fi/search?hl=fi&q=jouluhauki&btnG=Google-haku&meta=lr=lang_fi

      Mikä sinua oikein vaivaa???

    • Kalaa

      Nyt olet nuorukainen väärillä jäljillä. Ei keitetty kala ole suomalaista perinneruokaa. Sitähän syödään joka maassa. Eikä se edes kuulu jouluateriaan.

      Piparjuurikaan mikään suomalainen perinne ole. Sehän on sushimauste.

      Suomalaisa perinneruokia ovaat särä, huttu, peppu ja muut kummallisen nimiset vanhat ruuat.

      • Nuori kokki

        Et ole tosissasi ...särä ja huttu ok, mutta mitä ihmeen ruokaa on peppu?

        Keitetty kala on suomalaista perinneruokaa. Saviruukussa keittäminen on hyvin vanha tapa kypsentää ruokaa ja kala on vanha suomalainen sana, joka ei ole lainaa mistään kielestä.

        Piparjuuresta en tiedä mistä on tullut ... totesin vaan että joissakin joulukalan ohjeissa sitä on.

        Mutta kerrohan miltä se peppu maistuu ;-)??

    • skäribo

      Tietääkseni aito , Åboland, resepti on sellainen, jossa hauen mahassa on munaa, riisiä ja luumua. Taisin nähdä reseptin 20 vuotta sitten lehdesä Åbo Underrätelser ja tätä sisäsaaristossa myös tarjosivat perinneruokana. Hyvää oli. Mistähän saisi resptin?

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      109
      2250

    2. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      103
      896

    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      69
      871

    4. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      22
      852

    5. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      835

    6. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      541
      770

    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      80
      687

    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      650

    9. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      23
      600

    10. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      57
      561
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt