Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Miten tulinen

    tuli ruoasta vähän liian tulistä chilimausteen ansiosta. Saako sitä enää mitenkään laimennettua tai siis miedommaksi? Sokeria laittamallako? Vai miten?
    5457
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 5

    Vanhimmat

    smetana tai kerma neutraloi makua, jos se muuten sopii tarkoituksiisi. Mausteita kannattaa aina lisätä vähän kerrallaan ja välillä maistellen, niin ei mene överiksi.

    Äänestä

    • Ranskankerma ja muutkin maitotuotteet. Ja jos keittoja tekee niin on syytä muistaa, että maku tulee esiin vasta pitkän ajan kuluttua, joten keittoihin hitusen vähemmän kuin muuhun.

      Tietenkin ruuastasi riippuen voit tehdä toisen annoksen ja sekottaa tuon vanhan siihen.

      Äänestä

    Maitoa ja etikkaa kannattaa kokeilla.

    Äänestä

    • Mistäs moisen tiedon olet saanut?
      Sillä etikkaa käytetään monissa chili kastikkeissa juuri sentakia että parantaa säilyvyyttä.

      Äänestä

    • .... kirjoitti:

      Mistäs moisen tiedon olet saanut?
      Sillä etikkaa käytetään monissa chili kastikkeissa juuri sentakia että parantaa säilyvyyttä.

      Kyllä, etikka peittää chilin makua.

      Olen tehnyt monia pikkellistyyppisä tai vastaavia etikkasäilykkeitä, esim. paprikoista, sienistä etikkaliemeen, missä on runsaasti habaneroa. Sellaisenaan säilyke maistuu mukavasti tulisena, mutta jos seosta käyttää maustamiseen pitää olla varovainen.

      Moni pystyy syömään suoraan purkista etikkaan säilöttyjä chilejä, vaikka samalla chillä maustettu soossi ei enää maistukaan.

      Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    laimenee kirjoitti:

    tuli ruoasta vähän liian tulistä chilimausteen ansiosta. Saako sitä enää mitenkään laimennettua tai siis miedommaksi? Sokeria laittamallako? Vai miten?

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu