Mihin ihmeeseen vaaleaa kananpojan jauhelihaa tarvitaan, kun se ei edes murennu pannulla jauhelihaksi, kuten sika-nauta tai mieluummin sika.
En tajua, miksi sorrun siihen vain sen takia, että sitä myydään. Kun se vaalea on ihan mautonta.
Mihin vaaleaa jauhelihaa voi käyttää. Ja miksi. On muutakin rasvatonta. Vaikka taitaa tämä olla kaikkein rasvattominta, mutta kun se ei maistu sitten miltään.
Siitä huoli matta, että siinä on annettu resepti:
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 sipli
1 kananmuna
1 tl suolaa
0,5 tl valkopippuria
Ja sitten ne neuvoo vielä pyörittelemään käsin. Ei missään nimessä, vaan lusikalla. Aivan typerää sotkea kätensä tuollaiseen. Vanhanaikaista. Miksi ihmeessä? Juontaako se juurensa ajalta, jolloin ei lusikoita ollut keksitty tai perheissä ei ollut niitä tarpeeksi.
Uunissa paisto on silti hyvä ohje. Tulee yhtä hyviä kuin pannulla paistaen ja kuinka vaivattomasti.
En aio kokeilla. Broilerin jauhelihaa toiste, kun vaan taas muistaisin sen. Se on liian terveellistä. Kun terveellinenkin voi olla maukasta.
mihin ihmeeseen
7
818
Vastaukset
- kun se vain kelpaa
kun syön vain kanaa, kalaa ja kasviksia bhttp://sekasoppa.vuodatus.net/blog/229671
http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000775
http://pehkonen.1g.fi/sanna/reseptit/arkiruoka.html
http://www.riikka-t.vuodatus.net/blog/category/Jauheliharuokia
http://www.tradeka.fi/tradeka/ipub.nsf/sivut/peruspohja?OpenDocument&cid=jauhelihaa2006
http://www.hok-elanto.fi/s-market/reseptiarkisto/viikonvinkki2.html
http://www.ruokaohjereseptit.fi/ruokaohjeet/kana/ - Minä teen...
Maistuvaa keittoa:
- 2-3 perunaa
- Aurinkokasviksia tai vastaavaa
- kanafondia
- kana- tai broilerimaustetta
- valkosipulirouhetta, kynsikin kä
- muutama maustepippuri
- tarvittaessa yrttiliemikuutio
Kanat ruskistetaan kevyesti öljyssä ja maustetaan. Kuoritut perunat ja fondi sekä pippurit kiehuvaan veteen. Antaa hautua puolisen tuntia, sitten mukaan jauheliha. Soppa saa kypsyä vielä toiset puoli tuntia miedolla lämmöllä.
Jauhelihapihvit:
- 400 g kananjauhelihaa
- kanafondia
- broilermaustetta
- soijaa
- valkosipulirouhetta
Huom. korppujauhot ja kananmuna eivät ole mitenkään tarpeellisia. Ylläolevasta taikinasta saa hyvin kasassa pysyviä pihvejä.. Ne ruskistetaan voissa muutama minuutti molemmin puoli, annetaan hetken hautua kannen alla pannulla ja lisätään päälle ruokakermaa. Päälle voi vielä rouskauttaa vähän pippuria.
Monikäyttöinen, kevyt ja maukas tuote, meidän lemppareita. - kotkottaja
käytä sitä lisäksi risottoon ja aasialaisten vihannesten joukkoon ensin paistettuna.
- sopivasti .
mausteita niin ne uppoaa joukkoon; rakastankin niitä erilaisia pakastevihannessekoituspusseja, voimakkaasti maustettujakin
- teilläkin
sopivasti . kirjoitti:
mausteita niin ne uppoaa joukkoon; rakastankin niitä erilaisia pakastevihannessekoituspusseja, voimakkaasti maustettujakin
ruokatottumukset! Jauhettua broileria ja pakastevihannessekoituksia!!!
- se hyvältä
teilläkin kirjoitti:
ruokatottumukset! Jauhettua broileria ja pakastevihannessekoituksia!!!
kuulostakaan... ellei pakastepussi ole tulisesti maustettu.
Kyllä silti oikea jauheliha on oikeaa. Jos joku laihduttaa tai välttää rasvaa, ei kananpoikajauheliha varmaan ole siihen ainoa ratkaisu. Kannattaako sellaista tosiaan valmistaa. Mihin tarkoitukseen sitä valmistetaan. Kun maku on aivan mitätön oikeaan, tummaan jauhelihaan verrattuna.
Mikään ei voita makunautinnossa niin yksinkertaista ruokaa kuin pannulla paistettu jauheliha ja suolaa sekaan (ja hiukan vettä paistovaiheessa).
- pottunenä
Ei se ole jauhelihan vika jos sitä ei joku uusavuton osaa käyttää.
On sille muitakin käyttötapoja kuin pannulla ruskistaminen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
IL - PerSut tykittää - Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi!!
Entistä rajumpi elinkautinen tulee – Vaaralliset tappajat vankilaan jopa loppuelämäksi Henkirikosten uusijat voidaan ja17222237Some kuhisee Sanna Marinista: "Wau"
Sanna Marinia hehkutetaan. Muun muassa Jodelissa kommentoidaan The Sunday Timesin julkaisemaa kuvaa Marinista. Hän ant739440Sannalla tänään vuorossa The Daily Show
Eli nyt mennään jo satiirin puolelle. Tuohan on vähän kuten Lindströmin ohjelma Suomessa.287421Onko rajojen kiinnipitäminen ihmisoikeuksien vastaista?
Maahanmuutosta puhutaan usein niin kuin kyse olisi vain numeroista ja rajoista. Kyse on kumminkin ihmisistä, jotka halua3236619Äärioikeistopurran nukke Petteri Lapanen paniikissa
Kun Suomen historian paras pääministeri antoi vankan lausunnon, kuinka "keskustelu politiikassa on käpertynyt lähinnä va796291SIELTÄ SE TULI: Kepu-Kurvinen: "Emme enää lähde punavihreään hallitukseen"
Nyt muuten nauretaan loppuviikko, että tähänkö kaatui Lindtmanin pääministerihaaveet. "Antti Kurvisen mukaan puolue ei1805904Täysi ryöpytys Sanna Marinille ulkomailla.
https://www.iltalehti.fi/ulkomaat/a/f699d84f-fa53-4dba-8718-2c395017fc55 Sanna Marinin kirja saa todella tylyn vastaanot334920HS - Sanna Marinin kirja on priimaluokan vedätys!
Kirja-arvio|Toivo on tekoja tulisi ensisijaisesti nähdä maineen rahallisen hyödyntämisen voimaannuttavana merkkipaaluna.944565Minja Koskelan "istumista" kertovassa uutisessa ei sanottu persuista mitään
eli jälleen kerran äärivasemmistolainen valehtelee, hän kun väittää että juuri persut ovat lähetelleet Koskelalle vähemm974319"Rauhanomainen" miekkari hesassa: "Eläköön aseellinen vastarinta" - lakana
Kyseessä on Suomen Palestiinalaisten yhdistyksen viime perjantaina järjestämä ”Hiljainen kynttiläkulkue Palestiinalaiste1153770