Mihin ihmeeseen vaaleaa kananpojan jauhelihaa tarvitaan, kun se ei edes murennu pannulla jauhelihaksi, kuten sika-nauta tai mieluummin sika.
En tajua, miksi sorrun siihen vain sen takia, että sitä myydään. Kun se vaalea on ihan mautonta.
Mihin vaaleaa jauhelihaa voi käyttää. Ja miksi. On muutakin rasvatonta. Vaikka taitaa tämä olla kaikkein rasvattominta, mutta kun se ei maistu sitten miltään.
Siitä huoli matta, että siinä on annettu resepti:
400 g jauhelihaa
1 dl korppujauhoja
2 dl vettä
1 sipli
1 kananmuna
1 tl suolaa
0,5 tl valkopippuria
Ja sitten ne neuvoo vielä pyörittelemään käsin. Ei missään nimessä, vaan lusikalla. Aivan typerää sotkea kätensä tuollaiseen. Vanhanaikaista. Miksi ihmeessä? Juontaako se juurensa ajalta, jolloin ei lusikoita ollut keksitty tai perheissä ei ollut niitä tarpeeksi.
Uunissa paisto on silti hyvä ohje. Tulee yhtä hyviä kuin pannulla paistaen ja kuinka vaivattomasti.
En aio kokeilla. Broilerin jauhelihaa toiste, kun vaan taas muistaisin sen. Se on liian terveellistä. Kun terveellinenkin voi olla maukasta.
mihin ihmeeseen
7
808
Vastaukset
- kun se vain kelpaa
kun syön vain kanaa, kalaa ja kasviksia bhttp://sekasoppa.vuodatus.net/blog/229671
http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=R000775
http://pehkonen.1g.fi/sanna/reseptit/arkiruoka.html
http://www.riikka-t.vuodatus.net/blog/category/Jauheliharuokia
http://www.tradeka.fi/tradeka/ipub.nsf/sivut/peruspohja?OpenDocument&cid=jauhelihaa2006
http://www.hok-elanto.fi/s-market/reseptiarkisto/viikonvinkki2.html
http://www.ruokaohjereseptit.fi/ruokaohjeet/kana/ - Minä teen...
Maistuvaa keittoa:
- 2-3 perunaa
- Aurinkokasviksia tai vastaavaa
- kanafondia
- kana- tai broilerimaustetta
- valkosipulirouhetta, kynsikin kä
- muutama maustepippuri
- tarvittaessa yrttiliemikuutio
Kanat ruskistetaan kevyesti öljyssä ja maustetaan. Kuoritut perunat ja fondi sekä pippurit kiehuvaan veteen. Antaa hautua puolisen tuntia, sitten mukaan jauheliha. Soppa saa kypsyä vielä toiset puoli tuntia miedolla lämmöllä.
Jauhelihapihvit:
- 400 g kananjauhelihaa
- kanafondia
- broilermaustetta
- soijaa
- valkosipulirouhetta
Huom. korppujauhot ja kananmuna eivät ole mitenkään tarpeellisia. Ylläolevasta taikinasta saa hyvin kasassa pysyviä pihvejä.. Ne ruskistetaan voissa muutama minuutti molemmin puoli, annetaan hetken hautua kannen alla pannulla ja lisätään päälle ruokakermaa. Päälle voi vielä rouskauttaa vähän pippuria.
Monikäyttöinen, kevyt ja maukas tuote, meidän lemppareita. - kotkottaja
käytä sitä lisäksi risottoon ja aasialaisten vihannesten joukkoon ensin paistettuna.
- sopivasti .
mausteita niin ne uppoaa joukkoon; rakastankin niitä erilaisia pakastevihannessekoituspusseja, voimakkaasti maustettujakin
- teilläkin
sopivasti . kirjoitti:
mausteita niin ne uppoaa joukkoon; rakastankin niitä erilaisia pakastevihannessekoituspusseja, voimakkaasti maustettujakin
ruokatottumukset! Jauhettua broileria ja pakastevihannessekoituksia!!!
- se hyvältä
teilläkin kirjoitti:
ruokatottumukset! Jauhettua broileria ja pakastevihannessekoituksia!!!
kuulostakaan... ellei pakastepussi ole tulisesti maustettu.
Kyllä silti oikea jauheliha on oikeaa. Jos joku laihduttaa tai välttää rasvaa, ei kananpoikajauheliha varmaan ole siihen ainoa ratkaisu. Kannattaako sellaista tosiaan valmistaa. Mihin tarkoitukseen sitä valmistetaan. Kun maku on aivan mitätön oikeaan, tummaan jauhelihaan verrattuna.
Mikään ei voita makunautinnossa niin yksinkertaista ruokaa kuin pannulla paistettu jauheliha ja suolaa sekaan (ja hiukan vettä paistovaiheessa).
- pottunenä
Ei se ole jauhelihan vika jos sitä ei joku uusavuton osaa käyttää.
On sille muitakin käyttötapoja kuin pannulla ruskistaminen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?837111Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267063Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1106180Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455414Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845238Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635215Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405108Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274595Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv173477Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003400