Ohje oli peräisin Valion ruokakirjasta. Muistaakseni siinä käytettiin juuston lisäksi mm. liivatelehteä ja ranskankermaa. Olen todella kiitollinen jos jollakulla on resepti, oli tarkoitus valmistaa hyydyke joulupöytään.
Aurajuustohyydyke - kadonnut resepti
All
1633
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tämä ei ole etsimäsi resepti, mutta kokeilemisen arvoinen kuitenkin.
2 pussia aurajuustomuruja
2tlk raejuustoa
2 dl kermaa löysänä vaahtona
pala purjoa hienonnettuna
2rkl sitruunamehua 1/2 dl vettä
2rkl liivatejauhetta
Kuumenna vesi ja sitruunamehu ja liuota liivatejauhe siihen.
Sekoita muut aineet ensin ja lisää sitten jäähtynyt liivateseos. Kaada vuokaan ja anna jäähtyä jääkaapissa 4-5 tuntia.
Itse olen tehnyt Tupperwaren rengasvuokaan, mutta muussa astiassa on hyvä laittaa tuorekelmu että saa sen irti. Vuuan pohjalle voi laittaa vaikka paprikaa koristeeksi.
Hyvää Joulua!