Kuulin eräältä tutultani lihan suolaamisesta vasta paiston jälkeen, onko kukaan muu kuullut tälläisestä? Onko ylipäätään mahdollista?
Kiitos jo etukäteen! :)
LIHAN SUOLAUS PAISTON JÄLKEEN?
4
5151
Vastaukset
- suola ja pippuri
vasta siivutetulle lihalle, ja esim. raaka murskattu valkosipulinkynsi.
- sormisuolat gourmetsuolat f...
Suola poistaa nestettä lihasta eli kuivattaa lihaa. Siis loppupuolella vasta suola tai pöydässä.
http://www.kotijakeittio.fi/ruoka/kasvisruoat/_a48253
http://www.ruokala.tv/Public/Kysykokeilta?func=showone&cat=8&from=480&id=3983
http://www.ruokala.tv/Public/Kysykokeilta?func=showone&cat=8&from=220&id=5164
http://www.finfood.fi/finfood/ffom.nsf/0/964CFB8C7D4BED2EC225717E0036F4C0?opendocument&lng=Suomi&sh=Kaikille&cat1=Nettikokki&cat2=Kysymyksiä ja vastauksia&cat3=Liha- ja kalaruuat
- paistaja
suola eriyttää lihasta nestettä, joten sen mehukkaana pysymisesksi on ehdottomasti suolattava vasta paistamisen jälkeen.
- turhuudenjumala
itse käytän jälkeen suolausta esim naudan paahtopaistille tai poronpaistille, joka on kylmänä tarjottavaa. siinä käytän 10-12% suolalientä. .3 kg:n naudanpaisti suolaantuu pikkusen yli tunnissa ja poron paisti vähän vajaassa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1221691
Miksköhän mä oon tuolla
Joskus antanut ymmärtää että olisin sun rinnoista pelkästään kiinnostunut 😂😁🤭 ja sä säikähdit että koskisin ilman lup161372- 61980
Heti kun luomisen motiivi tuli esiin - se haisi RAAMATULLISELTA TARINALTA ISOISÄSTÄ, JOLLA ON PARTA
Pinnalliset käsitykset korkeammasta Todellisuudesta Heti kun luomisen motiivi tuli esiin - se haisi RAAMATULLISELTA TAR329972- 65826
J miehestä oikeaa
Nimeä ei voi tänne julkaista mutta kannattaa olla varuillaan jos ”aistit” auki t nainen78816- 1770
- 46741
Kysyit firman bileissä..
.. että tulisinko luoksesi yöksi... Oliko se vain heitto. Mitäs jos olisin tullut? Naiselta9671Miksi Suomessa uskotaan Usan kanssa tehtyihin sopimuksiin
Kaikki viestit Usan suunnasta on ollut jo pitkän aikaa sen kaltainen että muiden liittolaismaidenkin sotilaallista autta62658