haluaisin tehdä tyttärelleni itse vellit ja puurot. Löysin marketista jauho-osastolta FARINA täysjyvä-maissijauhoa ja täysjyväriisijauhoa ja kyselisin nyt teiltä että voiko niistä tehdä 4kk vauvalle vellejä ja puuroja? pakettien kyljessä on velli-ja puuro-ohjeet. onko kokemuksia?
Mulla on myös Maizena maissitärkkelys-paketti jossa on myös maissivellin ja -puuron ohje. Voiko siitä tehdä? (Maizena vaalea ja tumma suruste on erikseen). Kiitti vastauksista!!!
Ja jos jollain on hyviä ideoita perunan muusaamiseen niin vinkkejä otetaan vastaan! Esim hyvä peruna-porkkanavellin ohje ois kiva!
Mulla on myös Maizena maissitärkkelys-paketti jossa on myös maissivellin ja -puuron ohje. Voiko siitä tehdä? (Maizena vaalea ja tumma suruste on erikseen). Kiitti vastauksista!!!
Ja jos jollain on hyviä ideoita perunan muusaamiseen niin vinkkejä otetaan vastaan! Esim hyvä peruna-porkkanavellin ohje ois kiva!
Vastaukset 7
Vanhimmat
Meillä on tuota Farinan riisijauhoa ja Risentan maissijauhoa kaapissa. Molemmista teen vellin näin:
2dl vettä, 1 korvikemitta (10ml) jauhoa, (maissia kukkurallinen)keitetään muutama minuutti ja annetaan hautua sammutetulla levyllä ja lisätään 5 mittaa korvikejauhetta. Kaadetaan pulloon jäähtymään ja 30 min kuluttua on syöntilämpöistä.
Puuroja olen tehnyt esim nalle-hiutaleista. Voi tehdä samalla itselle jos maitopuuron tekee itsellekin maitojauheesta, ja suolan lisää vasta omalle lautaselle.
Siis teen aamupuuron molemmille samalla kertaa niin, että veteen keitety puurosta ipanalle annos sivuun ja siihen korvikejauhetta sekaan. Ja omalle lautaselle lisään suolan, voinokareen ja normaali maitojauheen. Jotenkin jäi tuosta ed viestistä kuva että söisin korvikejauhetta itsekin....:)
Olen tehnyt monella tapaa. Ensin tein haarukalla ja puristin tissistä maidon sekaan. työlästä..
Sitten sauvasekoittimella -hyvä! Joskus tekee liisteriä, eli paljon maitoa ja vettä sekaan.
Sitten yksi hyvä keino on saada tosi hienosta on pistää se siivilän läpi :)
Pienele kannattaa vetää puurohiutaleet muuten esim sauvasekoittimella kuivina jo hienoksi, niin tulee puuroa joka ei tunnu kokkareiselta vauvan suuhun.
Minä tyhmä kokeilin, ja perheemme on koko illan tuntenut puurohiutaleiden maun kielellään, huolimatta siitä missä huoneessa sijaitsevat!
Pöllähdyksellä ei ollut mitään rajaa, eikä pöly ole vielä laskeutunut.
:)
Korkea kapea purkki ja pari desiä hiutaleita pohjalle, vähän joutuu pitämään kättä edessä, mutta kyllä meillä on pölyt pysyneet hallinnassa.
Vinkkinä vielä, että meidän ipana on ihan hulluna maissiryynipuuroon (ainakin Risenta). Tehdään kuten mannapuuro.
- ainakin joihinkin - suljettavan silppuriosan, jossa pystyy ilman sotkua hienontamaan hiutaleet, pähkinät, korppujauhon jne...