Mitä on eines tarkalleen?

Tarkennusta kaipaileva

Voisiko joku selvittää että mitä ovat einekset, entä sitten puolivalmisteet? Tiedän kyllä että saarioisten mikropitsat ja lihaperunasoselaatikko ovat eineksiä, mutta entäs sitten vaikkapa pakastepitsat? Ranskalaiset, muut pakasteet? Raa'at jauhelihapihvit? Perunamuusijauhe ("mummonmuusi")? Missä menee rajat, mikä on tarkka määritelmä?

11

7245

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • antaa määritelmän:

      Eines (einekset) on vähittäiskaupoissa myytävä valmis elintarvike, joka ei ole säilyke tai pakaste. Einekset ovat teollisesti valmistettuja elintarvikkeita, joita on jatkokäsitelty. Osa eineksistä on valmiita syötäväksi sellaisenaan, kuten salaatit ja kolmioleivät. Toiset ovat lämmitystä vaille valmiita ruokia, kuten laatikot, pitsat, mikroruoat, jauhelihapihvit, lihapullat ja kananuggetit.

      Einesvalmisteet ovat helposti pilaantuvia tuotteita, jotka on varastoitava 2–4 asteen lämpötilassa.

      Einespakkaukseen on merkittävä viimeinen käyttöpäivä. Viimeinen käyttöpäivä merkitään helposti pilaantuviin elintarvikkeisiin, jotka pilaantuessaan muodostavat terveydellisen vaaran. Viimeinen käyttöpäivä on esimerkiksi seuraavissa elintarvikkeissa: tuore liha, tuore kala ja äyriäiset, lämpökäsittelemättömät einekset ja jälkiruuat.

      Entisaikaan sanaa "eines" käytettiin maalla kuvaamaan heinäpellolla töissä olleiden välipalaa, pientä purtavaa.

      • Tarkennusta kaipaileva

        Onhan tuo wikipedia ihan jänskä keksintö joo ja olen itsekkin tuon lukenut. Mutta siis ihan "virallista" tietoa kaipaisin, sitäpaitsi wikipedia taitaa olla vielä ristiriidassa itsensä kanssa; artikkeli sanoo että eines on valmis elintarvike, kun taas wikisanakirja sanoo että myös puolivalmiit kypsentämistä tarvitsevat tuotteet ovat eineksiä. En tiedä onko tuo paha ristiriita, mutta siis vähän tarkennusta kaipaisin...


    • nyt kaupassa osaa

      kattoo mikä on einestä ja mikä ei. Valmiit ruuat on einestä, lämmitettäviä aterioita ja mun mielestä ne valmiit pakastepizzat on einestä ja myös uunivalmiit ranskikset, sen kun tuuppaat uuniin lämpiään.
      Ärtsoppakin on einestä purkissa ja ne purkitetut lihapullasoosimössötkin.

      Mummonmuusi-perunasosejauhe
      on puolivalmiste, eli ei eines. Lisäään vesi tai maito.
      Samoin raaka jauhelihapihvi(kuka semmosta ostaa?)ei ole eines, koska vaatii paistamisen/kypsentämisen jollain tavalla.

      Miks noin tarkka rajaus, kylhän sä nyt kaupan hyllyltä näät, että mikä on valmis ja mikä ei?

      • .........

        Josko nimimerkki ''nyt kaupassa osaa'' haluaisi selittää, että minkä takia hänen mielestään pakastepitsa ja rankalaiset ovat eineksiä ja raaka jauhelihapihvi ei? Ranskalaiset ja pakastepitsa pitää kypsentää valmiiksi siinä missä se jauhelihapihvikin. Ne eivät siis ole valmiiksi kypsiä, vaan pitää kypsentää uunissa, pelkkä lämmitys ei riitä ellei halua syödä raakoja ranskalaisia. Ranskalaiset ja pakastepitsa eivät siis ole eineksiä siinä missä se raaka pakastejauhelihapihvikään ei ole.


      • sitten hiuksia,
        ......... kirjoitti:

        Josko nimimerkki ''nyt kaupassa osaa'' haluaisi selittää, että minkä takia hänen mielestään pakastepitsa ja rankalaiset ovat eineksiä ja raaka jauhelihapihvi ei? Ranskalaiset ja pakastepitsa pitää kypsentää valmiiksi siinä missä se jauhelihapihvikin. Ne eivät siis ole valmiiksi kypsiä, vaan pitää kypsentää uunissa, pelkkä lämmitys ei riitä ellei halua syödä raakoja ranskalaisia. Ranskalaiset ja pakastepitsa eivät siis ole eineksiä siinä missä se raaka pakastejauhelihapihvikään ei ole.

        pakastepizzaa ja ranskiksia ja muitakaan valmisruokia ei välttämättä ole pakko lämmittää, jos haluaa kylmänä syödä. Ovat valmiita ja jo kertaalleen paistettuja ja vain LÄMMITTÄMINEN tarvitaan, ei niitä enää kypsennetä. Etkö sä ole koskaan ruokias lämmittänyt? Mikrouunissakaan?

        Mutta syöppäs raaka jauhelihapihvi paistamatta tai kypsentämättä (ei ole terveellistä syödä raakaa lihaa). Huomaat eron tai näköjään et.


      • tonppelo
        sitten hiuksia, kirjoitti:

        pakastepizzaa ja ranskiksia ja muitakaan valmisruokia ei välttämättä ole pakko lämmittää, jos haluaa kylmänä syödä. Ovat valmiita ja jo kertaalleen paistettuja ja vain LÄMMITTÄMINEN tarvitaan, ei niitä enää kypsennetä. Etkö sä ole koskaan ruokias lämmittänyt? Mikrouunissakaan?

        Mutta syöppäs raaka jauhelihapihvi paistamatta tai kypsentämättä (ei ole terveellistä syödä raakaa lihaa). Huomaat eron tai näköjään et.

        Kyllä se on sillälailla että ne ranut kypsennetään. On ne esipaistettu toki mutta ei ole kypsiä että pelkkä lämmitys piisaisi...


      • Tarkennusta kaipaileva

        "mun mielestä ne valmiit pakastepizzat on einestä ja myös uunivalmiit ranskikset, sen kun tuuppaat uuniin lämpiään."

        No ehkä joo sinun mielestä, mutta siis ovatko ne? Eikä niitä laiteta uuniin pelkästään lämpenemään, vaan myös paistumaan/kypsymään.


        "Samoin raaka jauhelihapihvi(kuka semmosta ostaa?)"

        Itse olen pari kertaa, miksi joku joka jauhelihapihveistä pitää ei ostaisi sellasia?


        "Miks noin tarkka rajaus"

        Ihan puhtaan mielenkiinnon takia. En ole väitöskirjaa tekemässä, mutta tuntuu että jokaisella on vähän omat mielipiteensä että mikä luokitellaan einekseksi ja mikä ei. Älä huoli, kyllä osaan erottaa kaupassa raa'an ja kypsän ruuan :)


      • Kalixin Kalle
        Tarkennusta kaipaileva kirjoitti:

        "mun mielestä ne valmiit pakastepizzat on einestä ja myös uunivalmiit ranskikset, sen kun tuuppaat uuniin lämpiään."

        No ehkä joo sinun mielestä, mutta siis ovatko ne? Eikä niitä laiteta uuniin pelkästään lämpenemään, vaan myös paistumaan/kypsymään.


        "Samoin raaka jauhelihapihvi(kuka semmosta ostaa?)"

        Itse olen pari kertaa, miksi joku joka jauhelihapihveistä pitää ei ostaisi sellasia?


        "Miks noin tarkka rajaus"

        Ihan puhtaan mielenkiinnon takia. En ole väitöskirjaa tekemässä, mutta tuntuu että jokaisella on vähän omat mielipiteensä että mikä luokitellaan einekseksi ja mikä ei. Älä huoli, kyllä osaan erottaa kaupassa raa'an ja kypsän ruuan :)

        Raakoja, pakastettuja hampurilaispihvejä. Ovat grillattuina oikein hyviä, parempia kuin valmiiksi paistetut.


      • jokasen oma
        tonppelo kirjoitti:

        Kyllä se on sillälailla että ne ranut kypsennetään. On ne esipaistettu toki mutta ei ole kypsiä että pelkkä lämmitys piisaisi...

        asia miten ranskiksensa lämmittää, yleensä max. 8-10 min. 200 asteessa riittää, jos ei halua karrelle palaneita pottusuikaleita.
        Tuotteissa ja selosteissa on kyllä huomattavia eroja. Kyllä ne ihan valmiita on, mutta tuottajan imagon mukaan on hyvä jos, ostaja tuntee tekevänsä ihan itse ne perunat. Sehän lisää myyntiä, ai miten helppoa se olikaan.

        Parhaat ranskikset saa itse tekemällä, vaatii pari keittokertaa öljyssä. Ja jos ei kaikkia kerralla syödä, niin pikanen lämmäytys uunissa.


    • Lihavaolen

      Olisihan se hyvä jos, nämä jotka muka syövät terveellisesti ilmoittaisivat selvällä Suomenkielellä mitä on " eines" minä kun en kaupassa ole tavannut yhtään ruokaa jossa lukisi eines ruokaa .Jätin einekset pois, siis mitä silloin jätetään pois ? Minä en ole syönyt yhtään sellaista ruokaa kuin eines, ja painoa pitäis saada pois.En käytä sokeria, en karamellijä en limsoja en hampurilaisia en suklaata.

      • tättärää.pippijuu

        Kielitoimiston sanakirja kertoo näin:
        eines: Einekset teollisesti tehtyjä valmisruokia t. puolivalmisteita. Laatikot, salaatit, pitsat, torttutaikinat ym. einekset.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois

      Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v
      Maailman menoa
      185
      2583
    2. Riikan perintö: ennätysvelka, ennätystyöttömyys ja ennätysverotus

      Tavallisen keskituloisen suomalaisen verotus on kireintä vuosikymmeniin, ja ensi vuonna palkansaajien käteen jää vieläki
      Maailman menoa
      39
      2458
    3. Sannalta jälleen fiksu lausunto johtamisesta

      "I used to think the best argument would win – but real leadership means listening, understanding where people come from
      Maailman menoa
      58
      2149
    4. Mikä on sinun ja kaivattusi ikä

      💕💕💕💕
      Ikävä
      108
      2093
    5. Riikka se runnoo työttömyyttä lisää

      Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276
      Maailman menoa
      70
      2044
    6. Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit

      https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen
      Maailman menoa
      40
      2030
    7. Hallinto-oikeus totesi Sysmän kunnanjohtajan potkut laittomiksi (YLE Lahti 24.11.2025)

      Että näin sitten: Hallinto-oikeus totesi Sysmän kunnanjohtajan potkut laittomiksi – valtuuston päätös nurin ja 50 000 la
      Sysmä
      66
      1416
    8. Onko sulla jotain

      Suunnitelmia?
      Ikävä
      130
      1235
    9. Poistettuun aloitukseen

      Ei se mulle ollut varmastikaan. En usko vaik sille tuntuukin että oisit voinut olla eräs. Mut niin mäkin pelkään. Ei
      Suhteet
      24
      1127
    10. Vaikeneminen

      Tylsää kun nainen meni kuoreen 🫤
      Ikävä
      55
      978
    Aihe