Mitä on eines tarkalleen?

Tarkennusta kaipaileva

Voisiko joku selvittää että mitä ovat einekset, entä sitten puolivalmisteet? Tiedän kyllä että saarioisten mikropitsat ja lihaperunasoselaatikko ovat eineksiä, mutta entäs sitten vaikkapa pakastepitsat? Ranskalaiset, muut pakasteet? Raa'at jauhelihapihvit? Perunamuusijauhe ("mummonmuusi")? Missä menee rajat, mikä on tarkka määritelmä?

11

7496

    Vastaukset 11

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • antaa määritelmän:

      Eines (einekset) on vähittäiskaupoissa myytävä valmis elintarvike, joka ei ole säilyke tai pakaste. Einekset ovat teollisesti valmistettuja elintarvikkeita, joita on jatkokäsitelty. Osa eineksistä on valmiita syötäväksi sellaisenaan, kuten salaatit ja kolmioleivät. Toiset ovat lämmitystä vaille valmiita ruokia, kuten laatikot, pitsat, mikroruoat, jauhelihapihvit, lihapullat ja kananuggetit.

      Einesvalmisteet ovat helposti pilaantuvia tuotteita, jotka on varastoitava 2–4 asteen lämpötilassa.

      Einespakkaukseen on merkittävä viimeinen käyttöpäivä. Viimeinen käyttöpäivä merkitään helposti pilaantuviin elintarvikkeisiin, jotka pilaantuessaan muodostavat terveydellisen vaaran. Viimeinen käyttöpäivä on esimerkiksi seuraavissa elintarvikkeissa: tuore liha, tuore kala ja äyriäiset, lämpökäsittelemättömät einekset ja jälkiruuat.

      Entisaikaan sanaa "eines" käytettiin maalla kuvaamaan heinäpellolla töissä olleiden välipalaa, pientä purtavaa.

      • Tarkennusta kaipaileva

        Onhan tuo wikipedia ihan jänskä keksintö joo ja olen itsekkin tuon lukenut. Mutta siis ihan "virallista" tietoa kaipaisin, sitäpaitsi wikipedia taitaa olla vielä ristiriidassa itsensä kanssa; artikkeli sanoo että eines on valmis elintarvike, kun taas wikisanakirja sanoo että myös puolivalmiit kypsentämistä tarvitsevat tuotteet ovat eineksiä. En tiedä onko tuo paha ristiriita, mutta siis vähän tarkennusta kaipaisin...


    • nyt kaupassa osaa

      kattoo mikä on einestä ja mikä ei. Valmiit ruuat on einestä, lämmitettäviä aterioita ja mun mielestä ne valmiit pakastepizzat on einestä ja myös uunivalmiit ranskikset, sen kun tuuppaat uuniin lämpiään.
      Ärtsoppakin on einestä purkissa ja ne purkitetut lihapullasoosimössötkin.

      Mummonmuusi-perunasosejauhe
      on puolivalmiste, eli ei eines. Lisäään vesi tai maito.
      Samoin raaka jauhelihapihvi(kuka semmosta ostaa?)ei ole eines, koska vaatii paistamisen/kypsentämisen jollain tavalla.

      Miks noin tarkka rajaus, kylhän sä nyt kaupan hyllyltä näät, että mikä on valmis ja mikä ei?

      • .........

        Josko nimimerkki ''nyt kaupassa osaa'' haluaisi selittää, että minkä takia hänen mielestään pakastepitsa ja rankalaiset ovat eineksiä ja raaka jauhelihapihvi ei? Ranskalaiset ja pakastepitsa pitää kypsentää valmiiksi siinä missä se jauhelihapihvikin. Ne eivät siis ole valmiiksi kypsiä, vaan pitää kypsentää uunissa, pelkkä lämmitys ei riitä ellei halua syödä raakoja ranskalaisia. Ranskalaiset ja pakastepitsa eivät siis ole eineksiä siinä missä se raaka pakastejauhelihapihvikään ei ole.


      • sitten hiuksia,
        ......... kirjoitti:

        Josko nimimerkki ''nyt kaupassa osaa'' haluaisi selittää, että minkä takia hänen mielestään pakastepitsa ja rankalaiset ovat eineksiä ja raaka jauhelihapihvi ei? Ranskalaiset ja pakastepitsa pitää kypsentää valmiiksi siinä missä se jauhelihapihvikin. Ne eivät siis ole valmiiksi kypsiä, vaan pitää kypsentää uunissa, pelkkä lämmitys ei riitä ellei halua syödä raakoja ranskalaisia. Ranskalaiset ja pakastepitsa eivät siis ole eineksiä siinä missä se raaka pakastejauhelihapihvikään ei ole.

        pakastepizzaa ja ranskiksia ja muitakaan valmisruokia ei välttämättä ole pakko lämmittää, jos haluaa kylmänä syödä. Ovat valmiita ja jo kertaalleen paistettuja ja vain LÄMMITTÄMINEN tarvitaan, ei niitä enää kypsennetä. Etkö sä ole koskaan ruokias lämmittänyt? Mikrouunissakaan?

        Mutta syöppäs raaka jauhelihapihvi paistamatta tai kypsentämättä (ei ole terveellistä syödä raakaa lihaa). Huomaat eron tai näköjään et.


      • tonppelo
        sitten hiuksia, kirjoitti:

        pakastepizzaa ja ranskiksia ja muitakaan valmisruokia ei välttämättä ole pakko lämmittää, jos haluaa kylmänä syödä. Ovat valmiita ja jo kertaalleen paistettuja ja vain LÄMMITTÄMINEN tarvitaan, ei niitä enää kypsennetä. Etkö sä ole koskaan ruokias lämmittänyt? Mikrouunissakaan?

        Mutta syöppäs raaka jauhelihapihvi paistamatta tai kypsentämättä (ei ole terveellistä syödä raakaa lihaa). Huomaat eron tai näköjään et.

        Kyllä se on sillälailla että ne ranut kypsennetään. On ne esipaistettu toki mutta ei ole kypsiä että pelkkä lämmitys piisaisi...


      • Tarkennusta kaipaileva

        "mun mielestä ne valmiit pakastepizzat on einestä ja myös uunivalmiit ranskikset, sen kun tuuppaat uuniin lämpiään."

        No ehkä joo sinun mielestä, mutta siis ovatko ne? Eikä niitä laiteta uuniin pelkästään lämpenemään, vaan myös paistumaan/kypsymään.


        "Samoin raaka jauhelihapihvi(kuka semmosta ostaa?)"

        Itse olen pari kertaa, miksi joku joka jauhelihapihveistä pitää ei ostaisi sellasia?


        "Miks noin tarkka rajaus"

        Ihan puhtaan mielenkiinnon takia. En ole väitöskirjaa tekemässä, mutta tuntuu että jokaisella on vähän omat mielipiteensä että mikä luokitellaan einekseksi ja mikä ei. Älä huoli, kyllä osaan erottaa kaupassa raa'an ja kypsän ruuan :)


      • Kalixin Kalle
        Tarkennusta kaipaileva kirjoitti:

        "mun mielestä ne valmiit pakastepizzat on einestä ja myös uunivalmiit ranskikset, sen kun tuuppaat uuniin lämpiään."

        No ehkä joo sinun mielestä, mutta siis ovatko ne? Eikä niitä laiteta uuniin pelkästään lämpenemään, vaan myös paistumaan/kypsymään.


        "Samoin raaka jauhelihapihvi(kuka semmosta ostaa?)"

        Itse olen pari kertaa, miksi joku joka jauhelihapihveistä pitää ei ostaisi sellasia?


        "Miks noin tarkka rajaus"

        Ihan puhtaan mielenkiinnon takia. En ole väitöskirjaa tekemässä, mutta tuntuu että jokaisella on vähän omat mielipiteensä että mikä luokitellaan einekseksi ja mikä ei. Älä huoli, kyllä osaan erottaa kaupassa raa'an ja kypsän ruuan :)

        Raakoja, pakastettuja hampurilaispihvejä. Ovat grillattuina oikein hyviä, parempia kuin valmiiksi paistetut.


      • jokasen oma
        tonppelo kirjoitti:

        Kyllä se on sillälailla että ne ranut kypsennetään. On ne esipaistettu toki mutta ei ole kypsiä että pelkkä lämmitys piisaisi...

        asia miten ranskiksensa lämmittää, yleensä max. 8-10 min. 200 asteessa riittää, jos ei halua karrelle palaneita pottusuikaleita.
        Tuotteissa ja selosteissa on kyllä huomattavia eroja. Kyllä ne ihan valmiita on, mutta tuottajan imagon mukaan on hyvä jos, ostaja tuntee tekevänsä ihan itse ne perunat. Sehän lisää myyntiä, ai miten helppoa se olikaan.

        Parhaat ranskikset saa itse tekemällä, vaatii pari keittokertaa öljyssä. Ja jos ei kaikkia kerralla syödä, niin pikanen lämmäytys uunissa.


    • Lihavaolen

      Olisihan se hyvä jos, nämä jotka muka syövät terveellisesti ilmoittaisivat selvällä Suomenkielellä mitä on " eines" minä kun en kaupassa ole tavannut yhtään ruokaa jossa lukisi eines ruokaa .Jätin einekset pois, siis mitä silloin jätetään pois ? Minä en ole syönyt yhtään sellaista ruokaa kuin eines, ja painoa pitäis saada pois.En käytä sokeria, en karamellijä en limsoja en hampurilaisia en suklaata.

      • tättärää.pippijuu

        Kielitoimiston sanakirja kertoo näin:
        eines: Einekset teollisesti tehtyjä valmisruokia t. puolivalmisteita. Laatikot, salaatit, pitsat, torttutaikinat ym. einekset.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onko vassarin lääkkeet(mt) jääneet taas ottamatta

      Sen verran järjetöntä persuhuutoa taa näkyville. Tuo yksi häiriintynyt ei osaa kuin "huutaa" isoilla kirjaimilla, se on
      Maailman menoa
      47
      1502
    2. Olen nainen pahoillani, että tykkään sinusta niin paljon, että

      Haluaisin panna sua. Tuntuu vaan siltä, että olet sen suhteen ihan haluton. Ei minulle riitä pelkkä ystävyyssuhde.
      Ikävä
      64
      931
    3. Mieti oikeasti

      Ollaan lähes tuntemattomia, mutta samalla on tämä erityinen vuosien tilanne takana, joka on ollut monella tapaa väärin.
      Ikävä
      30
      667
    4. Taasko sä vedit

      Suojamoodin päälle? Miehelle
      Ikävä
      87
      647
    5. Tiedoksi yhdelle naiselle

      että mies lähestyy kaikin tavoin jos on kiinnostunut! 🙋🏻‍♂️
      Ikävä
      46
      608
    6. kene ajoi "kolarin"?

      "Punkaharjulla Luston ja Tuppuranmäen välillä sattui tiistaina aamupäivällä liikenneonnettomuus. Poliisin mukaan Savonl
      Savonlinna
      14
      605
    7. Pahin tapa satuttaa toista

      On jättää toinen vaille mitään vastausta. Erityisen kipeää se tekee sillon jos toinen ghostaa.
      Ikävä
      56
      574
    8. Liikenneonnettumuus

      Linkkari ja ruotsibiili törmäsivät linkku oli redun opetusajossa
      Ylitornio
      8
      569
    9. Puukotus Kajaanissa

      Kuka puukotti ja ketä? https://yle.fi/a/74-20247765 Vähemmän yllättäen päihteet mainittu
      Kajaani
      24
      561
    10. Minä kyllä odotan nainen

      että sinun kanssa voisin jutella asioista ihan oikeasti.
      Ikävä
      44
      531
    11. Mitä söpö

      Mies mietit?
      Ikävä
      61
      525
    12. Alkaa jotenkin nyt kuvio hahmottuu täällä

      Sellainen vaikutelma tästä alkaa tulla, että täällä on joku pieni porukka, joka tuntee toisensa tai ainakin pelaa samaan
      Ikävä
      70
      520
    13. Jos kaivattusi on

      Varattu niin miksi et antaisi asian olla hänen suhteen. Miksi ylipäätään vielä jatkat?
      Ikävä
      47
      513
    14. Miten uskallan sua nähdä

      Kun vaikutat suuttuneelta :(
      Ikävä
      37
      506
    15. Minulla on joskus ikävä sinua ja ajattelen sinua joskus.. edelleen

      Olin joskus niin rakastunut sinuun. Olin onnellinen, että kohdattiin ja kun vain tiesin sinun olevan olemassa. Täytit aj
      Ikävä
      14
      501
    16. Kylän tielle remonttia?

      Mitäköhän kylän tielle ruvetaan tekemään ku laitettu tuommoset töpsät muutamien suojateitten kohille?
      Hyrynsalmi
      13
      472
    17. Hyvä on sitten, jos et sitä s*ksiä halua kanssani.

      Rakastetaan vaan toisiamme, voin käydä muualla tyydyttämässä fyysisenpuolen tarpeet. Puhumalla tämäkin olisi selvinnyt.
      Ikävä
      132
      469
    18. 46
      461
    19. Nainen, tässä olen kahden vaiheilla

      Toinen pitäisi valita ja kummassakin on hyvät ja huonot puolensa. Toinen olisi sellainen pysyvä mutta työläs. Toinen taa
      Ikävä
      45
      419
    20. Miten vuosien jälkeenkin tunteet voivat olla niin voimakkaat?

      Että pelkkä ajatus sinusta täyttää silmät kyynelistä.
      Ikävä
      26
      409
    Aihe