Eromangan lihapiirakat ovat mielestäni maailman parhaat. Tietääkö kukaan edes sinnepäin reseptiä hyville uppopaistetuille lihapiirakoille?
Eromangan lihapiirakka?
4
4270
Vastaukset
- 8kpl ungefäär
Ei nää Eromangaa oo, mut hyviä kuinteki. Meidän perheen mielestä.
TAIKINA:
6 dl maitoa
2 pss kuivahiivaa
2 rkl öljyä
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
n.14 dl hiivaleipäjauhoja
TÄYTE:
1 1/2 dl (puuro)riisiä
3-4 isoa sipulia (punasipuli käy kans)
600 g (naudan)jauhelihaa
1 rkl viinietikkaa
1 1/2 tl suolaa
1 1/2 tl sokeria
1 tl maustepippuria
1/2 tl valkopippuria
1/2 tl basilikaa
1/2 tl oreganoa
1/2 tl meiramia
1/2-1 tl valkosipulirouhetta
(tai muutama valkosipulin kynsi)
mausteet maun mukaan - esim chilillä saa vähän tulisuutta.
PAISTAMISEEN:
1 l rypsiöljyä
* Lämmitä maito, lisää kuivahiiva, öljy, sokeri, suola ja jauhot. Vaivaa kimmoisaksi ja anna nousta liinan alla 40 min.
* Keitä riisit ja paista sipulisilppu ja jauheliha öljyssä, mausta ja sekoita keskenään.
* Kauli taikina n.1,5 cm vahvaksi ja tee muotilla halkaisijaltaan noin 20 cm soikioita 10-15 kpl.
* Kastele reunat vedellä ja lisää täyte, painele reuna kiinni haarukalla ja pistele toinen puoli.
* Kuumenna paksupohjaisessa valurautapadassa öljy 180-asteiseksi.
* Jos ei ole mittaria, niin öljyn kuumuutta voi koettaa taikinanokareella. Öljy on sopivan kuumaa, jos nokare nousee heti pintaan ja alkaa poreilla.
* Lisää reikäkauhan avulla yksi piirakka kerrallaan ja paista molemmat puolet kauniin ruskeiksi. - JuiceS
Nimittäin maailman parhaat ja rasvaisimmat! Kiitos Mallulle kun opastit Eromangan maailmaan ulkopaikkakuntalaisen.
- tyttöillään
Sisäpiirin tietoa. Eikä naiset muutenkaan oikeasti lihapiirakoista tykkää.
- kokki5
tyttöillään kirjoitti:
Sisäpiirin tietoa. Eikä naiset muutenkaan oikeasti lihapiirakoista tykkää.
blogissa elämä makeaksi / suolaiset leivonnaiset on aivan uskomattoman hyvä piirakkaohje.
Eromangaa en maalaisena tunne, mistä niitä saa? Ullan ohjeella olen kuitenkin tehnyt lihapiirakoita
ja ovat kyllä vertaansa vailla.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kuinka Riikka Purra on parantanut Suomen kansalaisen elämää?
Haastan kaikki perussuomalaisten kannattajat kertomaan konkreettisia esimerkkejä kuinka Riikka Purran harjoittama politi313575Diesel-ammattilainen kehuu Sanna Marinia
"Sanna Marinin (sd) hallitus loi neljä vuotta sitten väliaikaisen polttoainetukijärjestelmän, kun energianhinnat nousi473157Iso poliisioperaatio Lapualla
Paikalla oli silminnäkijän mukaan myös kolme ambulanssia. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000011924650.html Onko virpo593037Pitkänperjantain kunniaksi tekoälyn analyysi Riikka Purran kirjoituksesta
🧠 Mitä se kertoo "riikka"-nimimerkin lähijunassa tapahtuneesta? 1. Asenteellinen ja epäasiallinen sävy: Kirjoitus purs532970100 prosentin perintövero korjaisi myös Hitas-ongelman
Moni ei uskalla kieltäytyä perinnöstä maineen menettämisen uhalla, joten sitten tulee näitä tilanteita, joissa joutuu es522569Riikan antisakset leikkaavat bensan hintaa ylöspäin
Sannan aikoina bensaa sai 1,3 euron litrahinnalla ja Riikka leikkasi sen euron ylemmäksi reiluun 2 euroon. Joko on saks342149Sukupuolineutraalit liikennemerkit yksi persujen älynväläys
Samassa rytäkässä kaikki syrjäseutujen bussipysäkkien liikennemerkitkin vaihdettiin, vaikkei bussia ole liikennöinyt enä522109Olen aika varma
että meidän tiemme risteäminen oli ainutkertainen tapahtuma elämässäni. En tule koskaan kohtaamaan ketään muuta, joka sa601952- 451829
- 491637