Kun kinkku on syöty niin jäljelle jää nahka.
Voiko siitä jotain laittaa?
Entä kinkun liemi?
Kinkun nahka?
Uuno kokki
9
4261
Vastaukset
- porsastelija*
kamaraa käytetään teollisessa valmistuksessa makkaroihin. Ensin on kylläkin syytä tohottimella poistaa karvat. Liemen voi käyttää kastikepohjana tai keiton pohjana.
- laittaa....
..pakastimeen esim. jääpalapusseihin, saat nopeasti sulavia pieninä annospaloja.
- saat...
ensi juhannuksena ihanaa boolia kun laitat sen pakkaseen säilöön. Nahasta taas voit askarrella pääsiäiseksi mämmituokkosen.
- kamara on
rapeaksi paistettuna herkullista.
Itse annoin kamaran paistua hetken uunissa rapeaksi ja sitten jäähdyttyä parempiin suihin.- keittiömies
Ainakin tanskalaiset ja norjalaiset syövät snackseina kamaraa. Siannahka pitää uunissa paistaa miedolla lämmöllä ja kauan. Paistoliemen voit ujuttaa keittoihin ja kastikkeisiin lihaliemen tilalla.
- Oiva Toikka
keittiömies kirjoitti:
Ainakin tanskalaiset ja norjalaiset syövät snackseina kamaraa. Siannahka pitää uunissa paistaa miedolla lämmöllä ja kauan. Paistoliemen voit ujuttaa keittoihin ja kastikkeisiin lihaliemen tilalla.
Nälkäänsä Kultakuume elokuvassa jopa nahkakenkänsä ja nauhat spagettina. Tehkää perässä. Koiratkin tykkäävät rapeista siankorvista, mutta ei niitä ihmisten tarvii syödä. Kuivasta joulukinkun kamarasta saa helposti oivan pyöräilykypärän, muotokin on miltei oikea.
- söin....
Oiva Toikka kirjoitti:
Nälkäänsä Kultakuume elokuvassa jopa nahkakenkänsä ja nauhat spagettina. Tehkää perässä. Koiratkin tykkäävät rapeista siankorvista, mutta ei niitä ihmisten tarvii syödä. Kuivasta joulukinkun kamarasta saa helposti oivan pyöräilykypärän, muotokin on miltei oikea.
Vietnamissa salaattia, jossa oli ohueksi leikattuja siannahkasuikaleita, muistuttivat lasinuudelia. Ensiksi luulinkin nuudeliksi, mutta oli niin pirun sitkeää ja tiedustelun jälkeen tuokin selvisi. Käyttävät sitä yleisesti siellä, muista Aasian maista en osaa sanoa. Jatkossa jätin sellaiset salaatit väliin...
- vaiheessa kysyt
Heitä nahka kuusen , tai männyn oksalle.
Ja anna liemet vaikka metsän eläville,(tai muille kulkijoille) mutta älä viemäriin. Jamie teki kerran sian uunipaistin nahalle seuraavasti:
Kuin nahka oli poistettu Jamie viilsi sen pitkiksi soiroiksi kuitenkin siten, että soirot olivat aina päistään nahassa kiinni - ikäänkuin nahkahaitari.
Pintaan tuli öljyä, suolaa ja murskattuja fenkolinsiemeniä. Sen jälkeen nahka uuniin tahi grilliin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Pride-rautu korvaamaan kirjolohi
Kekkosen saatanan tunari meni muuttamaan aikoinaan sateenkaariväen kalan nimen. Unkarin vallankumouksen innoittamana n422606Purran aikaisemmat kannattajat siirtyneet Lindtmanin leiriin
Melkoinen muutos on käynnissä Suomen politiikan kentällä. Tulevista häviäjistä on hirmuinen kiire päästä ajoissa voittaj1382543Järkyttävä hetki - Ellen Jokikunnas pöyristyy italialaisen lääkärin työstä
Unelmia Italiassa -sarjassa ollaan Ellen Jokikunnaksen perheen kanssa Italiassa. Jokikunnas ja Rask ovat rempanneet kakk291677Työeläkkeet ovat pois työntekijän palkasta
Jokainen työeläkkeen nimissä maksettu euro on otettu pois työtä tekevältä palkansaajalta. Mitä korkeampi työeläketaso o751342Oot tosi epätavallinen
ja erikoinen nainen. Tykästyä ikihyviksi sun kaltaiseen naiseen, mitä tästä pitäis edes ajatella.491307Etkö sä muru mussakaiseni ymmärrä
Että me päästään lähenemään vain kaveruuden kautta? Vain siten mä voin lähettää sulle kuvia ja viestejä 😌 Tänäänkin o321084- 841077
Muistatko? Maisa Torppa jakso räjäytti Veitolan somen: "epäaitoa ja teeskentelyä"...
Maisa Torppa täyttää tänään 35 vuotta, onnea! Maria Veitola vieraili Yökylässä-ohjelmassa aikansa kohujulkkis Maisa To131008- 40872
- 53825