mitä iltapalaksi?

Mannapuuroa, tulee nopeasti, esim. kaupan mehukeiton kanssa tai aiemmin keitetyn ja jäähdytetyn rusinasopan kera.

Vispipuuroa, täytyy tietysti tehdä etukäteen jos haluaa kylmää ja vispattua. :)

Ohrauunipuuro tulee itsekseen uunissa iltapäivän mittaan.

Puurot on edullisia.

Pitsaleivät on vaihtelua voileiville, tomaattikastiketta, sipuli- ja paprikasiivuja, tomaattisiivuja, oliiveja, herkkusieniviipaleita tms. ruisleivälle, pippuria ja basilikaa päälle ja vielä mozzarellaa tai vähän juustoraastetta. Uuniin hetkeksi. Hyviä, nopeita ja melko kevyitäkin. Lisänä vihersalaattia, jos haluaa ateriantapaista viritellä.

Joskus dippaillaan porkkanatikkuja, kurkkusuikaleita, kukkakaalia ym. kevytkermaviiliin tehtyyn dippikastikkeeseen. Paljon parempi iltapala kuin sipsit.

Itse tehdyt marjarahkat ja jugurtit on hyviä. Pakkasesta vaan marjoja, hedelmäsokeria ja jugurttia. Jos laittaa vähän maitoa joukkoon ja tehosekoittimeen, iltapalan voi juoda. :)

Pannukakku on vähemmän työläs kuin letut, tulee uunissa itsekseen.

Perunasalaatti on hyvää iltaisin telkkarin ääressä. Ostan kaupan pakastelaarista esikeitettyjä perunakuutioita, tulevat nopeammin. Lisäksi purjoa, maustekurkkua, paprikaa, herneitä, maissia, ihan mitä vaan. Kastikkeeksi öljy-viinietikkakastike tai kermaviili-majoneesikastike. Patonginpalan kanssa maistuu.

Pakastealtaan kasvispasteijat on herkkuja, mutta rasvaisia.

Tällaista meillä. :)

tapasta, raastan pari perunaa ja porkkanan ja sekotan ne vatkatun kananmunan joukkoon, suolaa pippuria hiukan myös.
Jonkinmoisia plättyjä tulee, mutta ihan hyviä syötäviä. Lisukkeena sitten salaattilehtee ja tomaattia.

Aamusin keitän kaurapuuron ja juon pari kuppia kahvia joku hedelmä. Leipäkin voi sitten illalla maistua.

Jugurttia, mehukeittoa, marjarahkaa, hedelmäsalaattia, juuri paistettu karjalanpiirakka munavoilla teen kera, paistettu muna ruisleivän päällä, tortilloja, voileipägrillillä saa tehtyä makoisia leipiä vaikka väliin emmental-viipaleet, kinkkua, ohkaiseksi siivutettua tomaattia ja pizzamaustetta. (Meillä tuo voileipägrilli on ollut suuressa suosiossa jo vuosikaudet, välillä se lojuu pitkät ajat käyttämättä ja sitten taas sitä käytetään hyvinkin ahkerasti pitkä jakso kerrallaan.) Tässä nyt oli jotain vinkkiä.

Yleensä otan iltapalaksi vain jonkun...

- Leipä ( Väliin : Jäävuorisalaattia, tomaattiviipaleita, emmentalviipaleetkin on hyviä, kurkkua, juustoa ja ohuen ohut kinkku ) Joskus en ota ihan noin paljon...
- Munakas ( Aina joskus )
- Maito
- Joskus otan leivän sijasta jogurtin

Enkä paljon muuta otakaan. Sitten tulee reipas yöuni :)

Hedelmiä: banaania, omenaa, tuoretta ananasta, nektariineja, meloneja.. taikka näin kesähelteillä jäiset pakastemarjatkin ovat hyviä maustamattoman jugurtin kanssa. :)