Kuka osaa selittää kuinka tavallinen lehmä muuttuu
häräksi ravintolan keittiössä????
häräksi ravintolan keittiössä????
Ihmeitten ihme!!
00710
7410
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
No se vain kirjoitetaan ruokalistaan siinä se sitten on ! HÄRKÄ !
sukupuolen vaihdos, vieläpä ilman leikkausta, sillä sonnikin käy härästä. Hesarissa oli pikku uutinen tässä muutama päivä takaperin, jossa toimittaja kertoi kahden härän paenneen aitauksestaan. Toinen häristä oli puolivuotias, toinen hiukan vanhempi. Utelias kun olen, heräsi tiedonhalu. Mitä varten sonnimullikat oli salvettu? Vetohärkiä ei ole tarvittu meillä vuosisatoihin. Onko siis kyse lihakarjan jonkinasteisesta jalostamisesta yksilötasolla? Vetabix olisi ehkä oikea henkilö vastaamaan, kun hän muutenkin antaa ymmärtää olevansa asiantuntija liha-asioissa. Joten valaise oi tietäjä tyhmien tietä.
oikea nimitys olisi tietenkin naudanliha. Mutta kun se ei ruokalistalta myy. Häränpihvinä on myyty jopa peuraa ja lammasta ravintoloissa, mutta valheella on usein lyhyt loppu.
>>Mitä varten sonnimullikat oli salvettu? Vetohärkiä ei ole tarvittu meillä vuosisatoihin. Onko siis kyse lihakarjan jonkinasteisesta jalostamisesta yksilötasolla?>Vetabix olisi ehkä oikea henkilö vastaamaan, kun hän muutenkin antaa ymmärtää olevansa asiantuntija liha-asioissa.>Joten valaise oi tietäjä tyhmien tietä.
Noin minäkin sen ymmärsin, toimittajan välinpitämättömyyshän se oli syynä. Kas kun ei kysellyt, että minkälaiseen puuhun lehmä yleensä tekee pesän? Kaupunkilaiset ovat jonkinverran etääntyneet maaseudun arkielämästä. Luulenpa että maidon juontikin vähenisi huomattavasti, jos kaupunkilaisfröökynät näkisivät mistä se maito oikeasti tulee. Varmasti joku tulee kysymään, miksi ravintoloissa sitten on aina porsaanleikettä tai jotain muuta porsaasta valmistettua? No vastaus kaiketi on siinä, että pikkupossu mielletään suloiseksi puhtaaksi vaaleanpunaiseksi otukseksi, mutta sika on se iso ja paskainen lihava rumilus. Kukapa sellaista haluaisi lautaselleen. Miltä kuulostaisi sianleike? Kyllä porsaanleike on nätimpi nimi, joskin elukka on tismalleen sama
Eikös olekin näin Vetabix?
>>Kukapa sellaista haluaisi lautaselleen. Miltä kuulostaisi sianleike? Kyllä porsaanleike on nätimpi nimi, joskin elukka on tismalleen sama
Eikös olekin näin Vetabix?
Nauta (Bos taurus) on märehtiviin sorkkaeläimiin kuuluva nisäkäs. Lajin naarasta kutsutaan lehmäksi, uros taas on sonni, ja kuohittu uros on härkä. Nuorta, ensi kertaa poikivaa nautaa sanotaan hieho tai juuri poikinutta lehmää kutsutaan nimellä hieholehmä tai ensikko. Lehmä kuuluu onttosarvien heimoon ja sorkkaeläinten lahkoon. Poikaset ovat vasikoita. Naudat syövät varsinkin ruohokasveja ja muita puuvarrettomia maakasveja, ja niitä hyödynnetään karjaeläiminä. Nautojen ruokailualue on laidun, ja nautojen oleilu, märehtiminen ja ruokailu laitumella on laiduntamista. Naudat pystyvät käsittelemään kasviravintoa moniosaisen vatsansa avulla, joka koostuu pötsistä, verkkomahasta, satakerrasta eli lehtimahasta ja juoksutusmahasta. Märehtiessään naudat "oksentavat" syömänsä heinän pötsistä takaisin suuhunsa, ja pureskelevat sen uudelleen pienemmäksi mössöksi. Näin naudat saavat hyödynnettyä ravintoaineita paremmin.
Ihminen on käyttänyt nautoja jo vuosituhansia ravinnonsaantiin. Niistä saatavaa maitoa voi käyttää juomana tai siitä voi tehdä vaikkapa juustoja. Naudan lihaa syödään. Joissain kulttuureissa on rajoituksia naudanlihan syönnin suhteen. Esimerkiksi hinduille lehmät ovat pyhiä eläimiä, eikä niitä näissä kulttuureissa saa syödä. http://fi.wikipedia.org/wiki/Nauta