Heippa! Oon ajatellu yllättää kihlattuni ja valmistaa ensi tapaamisemme 3vuotispäivän kunniaksi hänelle ruokaa.. Ei sen puoleen etten muulloin tekisin ruokaa. :)
Siis kaikkia hyviä ja helppoja suhteellisen halpoja ruokaohjeita (niin alku-, pää. ja jälkiruokia) otetaa vastaan! Toivottavasti ystävät autatte, olisi kiva tehdä jotain erilaista, erikoista! Mutta ei kuitenkaan mitään simpukoita mätitahnassa, ei niin erikoisia.. :) Kaikkia ohjeita tortilloista ravintola courmet ruokiin.. Kaikkea herkullista maan ja taivaan täydeltä! :)
Kiitos jo etukäteen!
Siis kaikkia hyviä ja helppoja suhteellisen halpoja ruokaohjeita (niin alku-, pää. ja jälkiruokia) otetaa vastaan! Toivottavasti ystävät autatte, olisi kiva tehdä jotain erilaista, erikoista! Mutta ei kuitenkaan mitään simpukoita mätitahnassa, ei niin erikoisia.. :) Kaikkia ohjeita tortilloista ravintola courmet ruokiin.. Kaikkea herkullista maan ja taivaan täydeltä! :)
Kiitos jo etukäteen!
Vastaukset 4
Vanhimmat
alkupalaksi salaatti,tai keittona juustokeitto .
pääruokana possun ulkofilepihvi,maustettu tai itse maustettu,makuja löytyy valmiinakin.ja pihvin kanssa kunnon kermaperunat,tai valkosipuli perunat.
jälkiruokana kaiken tämän kermaisen jälkeen hedelmiä paloiteltuna kulhoon ja sinne loraus esim cointreauta.hauskaa illan jatkoa ruokailun jälkeen ja onnea ensimmäisille 3 vuodelle!
Kiitos kovasti! Oli erittäin varteenotettava ehdotus.. Ehkäpä toimin sen mukaan! :) Muutkin ehdotukset tervetulleita edelleen! :)
Jos on wokkipannu ja yleensäkkin olette molemmat wokin ystäviä niin ehdottomasti tämä:
Kastike:
2dl vettä
1dl sokeria
0,5 tl suolaa
3-4rkl etikkaa
0,5 rkl tomaattipyretta
n.1,5 rkl maissi/perunajauhoa veteen sekoitettuna
laita 4 ensimmäistä ainetta kattilaan ja lämmitä hitaasti kiehuvaksi. lisää tomaatti ja veteensekoitetut suurustejauhot. anna sakeutua ja nosta pois tulelta.
tuon kanssa voi sitten tehdä vaikkapa lihaa tai kanaa. tässä perusohje:
-lihaa (itse laitan n. 300g)
- vähän öljyä
-iso sipuli leikattuna n. 10 palaan
-punainen paprika suikaloituna 1cm paksuisiksi viipaleiksi, jotka puolitetaan pituussuunnassa
- vihreä paprika samalla tavoin käsiteltynä
- pari tomattia lohkoina
- purkki ananaspaloja
- lopuksi lisää loraus punaviiniä
paista lihoja kuumassa wokissa muutama minuutti. Lisää sipuli ja parika. paista, kunnes kasvikset ovat haluamallasi kypsyysasteella (toiset tykkää kypsemmistä) ja lisää tomaatti. paista pari minuuttia ja lisää ananas. Kaada kastike muun matskun sekaan ja anna olla hetken. Sitten loraus sitä punaviiniä, anna hautua miedosti n. 15 min.
Ruokajuomaksi sopii Mm. Raimat ja Santa Helenan punaviinit.
Onnea Teille!! :-)
Kuulostaa todellakin hyvältä, mutta itse vaihtaisin mieluusti possun joko naudan ulkofilepihviin, tai jopa hyvään palaan lohifilettä, näin kesän kunniaksi. Todella herkullista! Onnittelut!!