Hei! olisiko jollakulla ohjetta suolaisen piirakan tekoon johon tulee pohjaan muusijauhetta?
Piirakka
ohje
2223
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Syysquiche
100 g margariinia
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sämpyläjauhoja
1 dl perunasosejauhoja
1 tl yrttisuolaa
½ tl meiramia
1 tl leivinjauhetta
1 dl vettä
Täyte:
2 rkl öljyä
3 sipulia
3-5 valkosipulinkynttä
200 g kinkkua
1 prk kermaviiliä
1 dl maitoa
3 munaa
150 g juustoraastetta
½ tl yrttisuolaa
½ meiramia
½ tl mustapippuria
½ tl basilikaa
Nypi pohjan kuivat aineet keskenään murumaiseksi seokseksi.
Lisää vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
Painele taikina piirasvuoan pohjalle ja reunoille ja paista pohjaa 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia.
Hienonna sipulit. kuumenna öljy paistinpannussa ja kuullota sipulisilppu.
Leikkaa kinkku suikaleiksi.
Sekoita kermaviilin joukkoon muut aineet.
Lisää puolikypsän pohjan päälle ensin sipulisilppu,
ja kinkkusuikaleet Kaada päälle kermaviiliseos ja paista, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin. 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
Tämä on juuri se mitä kaipasin.:)