Onko kellään vinkkejä uunipuuroon leivinuunissa? Kestääköhän KermanSaven uuniastia ilman ritilää. Arina on tosi kuuma varmasti. Olemme ensimmäistä kertaa lämmittäneet sen tänään ja lämpötila kävi 200 asteessa. Ajattelimme illalla laittaa uunipuuron aamuksi tulemaan... Uuni on vuolukiviuuni.
Vastaukset 4
- Nuori kokki
Yleensä laitan uunipuuron leivinuuniin vasta kun uuni on n. 120-asteinen. Ritilää en ole käyttänyt. Puuro tulee parissa tunnissa. Jos koko yöksi meinaat jättää, voit aamulla lusikoida rapeaa, ruskeaa puuroa:-)
- vanha kokki
Mutta ei tuo teidän uuninne kovin kuuma ollut. Oman uunini pellit kun suljen, niin lämpötila huitelee helposti 350 ja ylikin. Mutta se puurojuttu, laita puuro vasta myöhemmin, lämpö uunissa saa olla alle sadan, kyllä se siellä hijalleen muhii. Kannattaa ensimmäisellä kerralla valvoa valmistumisaika, niin seuraavalla kerralla puuron voi jättää muhimaan vaikka yöksi uuniin. Ohrapuurosta tulee todellista herkkua hiljaksiin hauduttelemalla. Varo siis korkeata lämpöä, sitä ei uunipuuro siedä. Toivottavasti teillä on runsaasti iloa uudesta leivinuunistanne.
- NunnaU
Kiitoksia vinkeistä! Puuro onnistui hyvin näin aloittelijaltakin. Lämpöä oli 130, kun emme jaksaneet odottaa niin myöhään sen laskua. Laitoin sitten vain hieman enemmän maitoa suhteessa ohrasuurimoihin.
Taas on takassa tuli ja kohta myös leivinuunissa. Uusi puuro on taas huomenaamulla odottamassa :). - että teet
perinteisillä tavoin puuroa. suositelen sinulle kokeilemaan myös muiden ruokien kypsentämistä/haudutamista leivinuunissa. myös ensi joulua ajatellen, kypsennä kinkku myös leivinuunissa. itse käytän leivinuunia lämmitykseen ja ruan valmistukseen. neuvija uunin läpötiloista on vaikea saada koska kaikki leivinuunit käytäytyvät lämmön suhteen eri lailla. itsellänikin on vuolukivinen uuni johon menee 80cm halkoja. onnea ruuan valmistukselle.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"
Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va1062205- 103886
- 65815
- 46790
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???21726Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha517716Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk76640- 64615
Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen
Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik23580- 57551