Uunipuuro leivinuunissa?

NunnaU

Onko kellään vinkkejä uunipuuroon leivinuunissa? Kestääköhän KermanSaven uuniastia ilman ritilää. Arina on tosi kuuma varmasti. Olemme ensimmäistä kertaa lämmittäneet sen tänään ja lämpötila kävi 200 asteessa. Ajattelimme illalla laittaa uunipuuron aamuksi tulemaan... Uuni on vuolukiviuuni.

4

16499

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Nuori kokki

      Yleensä laitan uunipuuron leivinuuniin vasta kun uuni on n. 120-asteinen. Ritilää en ole käyttänyt. Puuro tulee parissa tunnissa. Jos koko yöksi meinaat jättää, voit aamulla lusikoida rapeaa, ruskeaa puuroa:-)

    • vanha kokki

      Mutta ei tuo teidän uuninne kovin kuuma ollut. Oman uunini pellit kun suljen, niin lämpötila huitelee helposti 350 ja ylikin. Mutta se puurojuttu, laita puuro vasta myöhemmin, lämpö uunissa saa olla alle sadan, kyllä se siellä hijalleen muhii. Kannattaa ensimmäisellä kerralla valvoa valmistumisaika, niin seuraavalla kerralla puuron voi jättää muhimaan vaikka yöksi uuniin. Ohrapuurosta tulee todellista herkkua hiljaksiin hauduttelemalla. Varo siis korkeata lämpöä, sitä ei uunipuuro siedä. Toivottavasti teillä on runsaasti iloa uudesta leivinuunistanne.

    • NunnaU

      Kiitoksia vinkeistä! Puuro onnistui hyvin näin aloittelijaltakin. Lämpöä oli 130, kun emme jaksaneet odottaa niin myöhään sen laskua. Laitoin sitten vain hieman enemmän maitoa suhteessa ohrasuurimoihin.

      Taas on takassa tuli ja kohta myös leivinuunissa. Uusi puuro on taas huomenaamulla odottamassa :).

    • että teet

      perinteisillä tavoin puuroa. suositelen sinulle kokeilemaan myös muiden ruokien kypsentämistä/haudutamista leivinuunissa. myös ensi joulua ajatellen, kypsennä kinkku myös leivinuunissa. itse käytän leivinuunia lämmitykseen ja ruan valmistukseen. neuvija uunin läpötiloista on vaikea saada koska kaikki leivinuunit käytäytyvät lämmön suhteen eri lailla. itsellänikin on vuolukivinen uuni johon menee 80cm halkoja. onnea ruuan valmistukselle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      79
      1515
    2. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      13
      997
    3. Miksi tällainen pelottaa ja aiheuttaa joillakin ärtymystä?

      "Sitoudun ystävien ja kollegoiden kanssa puuttumaan seksistisiin vitseihin ja vähättelyyn. Sanon ääneen, kun jokin ei ol
      Maailman menoa
      79
      902
    4. Käyttäkää kumia kajaanilaisten naisten kanssa

      Elkää ottako riskiä ilman kumia kun saattaa käydä niin että sinusta tuleekin isä lapselle ja elättäjä molemmille.
      Kajaani
      95
      892
    5. Tunnusmerkkejä Kaivatulle

      Jotain mistä toinen tunnistaa. Täällä vaalea nainen kaipaa miestä jolla vaaleat hiukset ja asuu maalla. Pelataanko kortt
      Ikävä
      51
      724
    6. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      53
      664
    7. Jymyuutinen: Suomen talous kasvaa hurjaa vauhtia

      https://www.iltalehti.fi/talous/a/11fba8a8-a7fb-44f4-a58b-f129f6d5bdf5 Akavan pääekonomistin mukaan Suomen kokonaistuot
      Maailman menoa
      137
      656
    8. Pakkomielle

      Tahdon pyytää anteeksi, että olen kaivannut sinua kaikki nämä vuodet ja olet ollut minulle pakkomielle. Nyt on aika pääs
      Ikävä
      48
      641
    9. Oletko nainen enää täällä?

      En ole tunnistanut kirjoituksiasi hetkeen. Ainoastaan yhdessä neutraalissa ketjussa, missä ei ollut kyse tunteista. Hyv
      Ikävä
      51
      641
    10. Uskaltaako tässä luottaa siihen että

      Ehkä rakastetaan toisiamme?
      Ikävä
      72
      604
    Aihe