Eli pidän kerran kahdessa viikossa herkkupäivän ja yleensä leivon jotain hyvää (pullat,marjapiirakka jne..), mutta nyt haluttaisi leipoa jotain uutta :-)
Ehdotelkaa jotain teidän MAKEITA suosikeita? :)
Mielellään ei saa olla mikään ainakaan normaali piirakka, keksi tai pulla eikä mielellään hirveän suklainen.
Ehdotelkaa jotain teidän MAKEITA suosikeita? :)
Mielellään ei saa olla mikään ainakaan normaali piirakka, keksi tai pulla eikä mielellään hirveän suklainen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
http://www.yhteishyva.fi/ruokamaailma/reseptit/leivonnaiset_l_p/fi_FI/mansikkapullat/
http://www.reetta.net/www/_resepti/kasvi111.htm
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/12496/Mariannekakku
http://www.ruokala.tv/Public/Reseptit?func=tulosta&id=4621&rec_title_part=&recpa_id=&user_rec=&orderby=
Omenainen pilvitorttu
Määrä Aines
Pohja
4 munaa
2 dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Lisäksi
1/2 dl kookoshiutaleita
Marenki
2 kananmunan valkuaista
3/4 dl sokeria
1 dl kookoshiutaleita
Täyte
1 prk (200 g) maitorahkaa
3/4 dl sokeria
100 g valkosuklaata
1 hapan omena (esimerkiksi Samoa tai Granny Smith)
2 rkl sitruunamehua
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri vaaleaksi, kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää siivilän läpi taikinaan. Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pannulle.
Erottele marenkiin tulevista kananmunista valkuaiset. Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi valkoiseksi vaahdoksi. Lisää kookoshiutaleet vaahdon joukkoon kevyesti nostellen. Levitä marenkivaahto pohjataikinan päälle. Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasolla noin 6-8 minuuttia.
Ripottele leivinpaperin päälle kookoshiutaleita. Kumoa hieman jäähtynyt torttupohja varovasti kookoshiutaleiden päälle. Irrota torttupohjasta leivinpaperi.
Sekoita sokeri ja sitruunamehu rahkan joukkoon. Sulata suklaa mikrossa tai vesihauteessa. Sekoita hieman jäähtynyt suklaa rahkaseoksen joukkoon. Poista omenasta siemenkota, kuori ja raasta karkeaksi raasteeksi. Sekoita omenaraaste rahkaseoksen joukkoon.
Levitä täyte torttupohjan päälle. Rullaa torttupohja pitkältä sivulta mahdollisimman tiiviiksi rullaksi. Leikkaa torttu reiluiksi viipaleiksi. Voi pakastaa.