sushi etiketti

sushikun

Tuossa viimeviikolla kävin syömässä sushia ekaa kertaa ja tykkäsin aivan mielettömästi.
Ajattelin että sushia voisi syödä useamminkin mutta olisi kiva tietää perus etiketti säännöt ettei tule noloja tilanteita.
Sattuuko joku tietämään sushin etiketti säännöistä?
Yksi mikä hieman yllätti oli se että lasku maksettiin syömisen jälkeen suoraan kassalle sen sijaan että tarjoilija olisi tuonut laskun.
Onko tämä normaali käytäntö kaikissa sushi paikoissa?

12

2460

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pikaruokaa
    • Paljon matkustanut

      Pyyhällä YouTubeen.
      Laita hakusanaksi sushi tai how to eat sushi.
      Videopätkiä on kymmenittäin.
      Sekä tekemisestä että syömisestä.

    • Japanilaane

      Elikkä siis, siihen pieneen soijakuppiin kaadetaan VÄHÄN soijaa, ei siis niin että kuppi tulee täyteen. Soijan sekaan sekoitetaan wasabi. Hyvien tapojen mukaan kupin tulisi olla tyhjä kun lopetat ruokailun, sen takia vähän sitä soijaa. Sitä voi toki sitten lisäillä tarpeen mukaan.

      Sushia voi ihan hyvin syödä sormin, Japanissa tehdään niin. Ei siis välttämättä tartte käyttää puikkoja jos ei halua/osaa. Japanissa on tapana, ettei riisiä kasteta soijaan, vaan esim. nigiri-sushissa kastetaan se kalapuoli, ei riisipuolta. Suomalaiset taas yleensä kastaa aina riisipuolen, ja se lieneekin vähän sellainen maassa maan tavalla -juttu. Ei siis ole mikään suuri etikettivirhe, mutta japanilaiset voi kummeksua.

      Lautasella olevaa inkivääriä on tapana syödä eri sushilajien välissä, vähän niinkuin suuta puhdistamaan. Itse en tykkää inkivääristä joten mulla se jää aina syömättä. Sitä ei ole siis pakko syödä.

      Niin ja sitä yleensä ruoan mukana tulevaa muovista ruohokoristetta ei syödä. ;)

      Mitään muita sääntöjä ei ole, kunhan vaan syöt ja nautit ja yleisestikin ottaen sushin syöminen on rentoa, jokainen tavallaan. Maksaminen tapahtuu niinkuin ravintoloissa yleensä, jos menet ns. pikasushipaikkaan niin maksu tapahtuu kassalla, jos ravintolaan niin lasku tuodaan pöytään.

    • on semmoinen

      että se etiketti irroitetaan sushista ennen kuin se syödään. Siis se etiketti. Että on edes jotakin mitä syödä. Monelta jää itse sushi syömättä. Raakaa kalaa nääs... sano dammberelaine

      • .....

        ...sushihan tarkoittaa siis pienia riisiruokia, eli ei tarkoita raakaa kalaa, viisastelija.

    • DaShnSu

      Sushi on muutakin kuin raakaa kalaa! Joku poika väitti sushia pelkästään raa'aksi kalaksi!onhan suomalainen graavattu kala raakaa!

      • PieniKorjaus

        "onhan suomalainen graavattu kala raakaa" ei ole raakaa, se on raakakypsytettyä eli graavattua.

      • riisi_puuro
      • tsekatkaafisu
        PieniKorjaus kirjoitti:

        "onhan suomalainen graavattu kala raakaa" ei ole raakaa, se on raakakypsytettyä eli graavattua.

        Eli suomalainen graavilohi on oikeasti haudattua - grav=hauta. Aikoinaan fisu todella kuopattiin tekeytymään viinaksien ja mausteiden kanssa - nykyään näemmä riittää kunhan vähän tilliä paloviinan kera fisun pintaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi mureutumaan.

        Toivottavasti fisu on pakastettu vähintään 24 tuntia loisten tappamiseksi - välillä näkee "tseffien" tekevän juuri vastoin suosituksia.

      • HyväJaPaha

        Ei laiteta paloviinaa graavikalaan, laitetaan vain suolaa ja hieman sokeria, kaikki muu on turhaa. Loisia en ole graavikalasta koskaan saannut, onko joku Suomessa saannut? Suurempi vaara on saada Clostridium botulinum -bakteeri vakuumipakatusta kalasta (graavattu siika tai lohi). Pakastaminen tappaa loiset ja niiden esiasteet, mutta rikkoo myös kalan solurakennetta eikä pakastetusta kalasta tehty graavikala maistu samalta.

      • uhuh

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Mistä puhuitte viimeksi kun näitte

      Kerro yksi aiheista
      Ikävä
      83
      6169

    2. ROTAT VALTAAVAT ALUEITA

      Asukkaat nyt loukkuja tekemään ja kiireellä, jätehuolto kuntoon, jätteet niille kuuluville paikoille, huomioikaa yrittäj
      Äänekoski
      49
      4206

    3. Olenko saanut sinut koukkuun?

      Hyvä. Rakastan sua.
      Ikävä
      131
      4041

    4. Se on hyvästi

      Toivottavasti ei tavata.
      Ikävä
      69
      3933

    5. Miten minusta tuntuu että kaikki tietää sun tunteista mua kohtaan

      Paitsi suoraan minä itse, vai mitä hlvettiä täällä tapahtuu ja miksi ihmiset susta kyselee minulta 🤔❤️
      Ikävä
      26
      2988

    6. Siekkilässä ajettu ihmisten yli- mitä tapahtui? Länsi-Savo ei ole uutisoinut asiata

      Manneja, vaiko matuja?
      Mikkeli
      41
      2665

    7. Alavuden sairaala

      Säästääkö Alavuden sairaala sähkössä. Kävin Sunnuntaina vast. otolla. Odotushuone ja käytävä jolla lääkäri otti vastaan
      Ähtäri
      7
      2617

    8. Sisäsiittosuus

      Tämän kevään ylioppilaista 90% oli sama sukunimi?
      Suomussalmi
      29
      2296

    9. Kerro todelliset motiivit

      kaivattuasi kohtaan?
      Ikävä
      204
      2151

    10. Reuters: Ukraina on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan. Jopa 40 konetta vahingoittunut

      Ukrainan turvallisuuspalvelu SBU on iskenyt Venäjän strategisia pommikoneita vastaan, kertoo Reuters. Uutistoimiston läh
      NATO
      452
      1871
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt