sushi etiketti

sushikun

Tuossa viimeviikolla kävin syömässä sushia ekaa kertaa ja tykkäsin aivan mielettömästi.
Ajattelin että sushia voisi syödä useamminkin mutta olisi kiva tietää perus etiketti säännöt ettei tule noloja tilanteita.
Sattuuko joku tietämään sushin etiketti säännöistä?
Yksi mikä hieman yllätti oli se että lasku maksettiin syömisen jälkeen suoraan kassalle sen sijaan että tarjoilija olisi tuonut laskun.
Onko tämä normaali käytäntö kaikissa sushi paikoissa?

12

2493

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • pikaruokaa
    • Paljon matkustanut

      Pyyhällä YouTubeen.
      Laita hakusanaksi sushi tai how to eat sushi.
      Videopätkiä on kymmenittäin.
      Sekä tekemisestä että syömisestä.

    • Japanilaane

      Elikkä siis, siihen pieneen soijakuppiin kaadetaan VÄHÄN soijaa, ei siis niin että kuppi tulee täyteen. Soijan sekaan sekoitetaan wasabi. Hyvien tapojen mukaan kupin tulisi olla tyhjä kun lopetat ruokailun, sen takia vähän sitä soijaa. Sitä voi toki sitten lisäillä tarpeen mukaan.

      Sushia voi ihan hyvin syödä sormin, Japanissa tehdään niin. Ei siis välttämättä tartte käyttää puikkoja jos ei halua/osaa. Japanissa on tapana, ettei riisiä kasteta soijaan, vaan esim. nigiri-sushissa kastetaan se kalapuoli, ei riisipuolta. Suomalaiset taas yleensä kastaa aina riisipuolen, ja se lieneekin vähän sellainen maassa maan tavalla -juttu. Ei siis ole mikään suuri etikettivirhe, mutta japanilaiset voi kummeksua.

      Lautasella olevaa inkivääriä on tapana syödä eri sushilajien välissä, vähän niinkuin suuta puhdistamaan. Itse en tykkää inkivääristä joten mulla se jää aina syömättä. Sitä ei ole siis pakko syödä.

      Niin ja sitä yleensä ruoan mukana tulevaa muovista ruohokoristetta ei syödä. ;)

      Mitään muita sääntöjä ei ole, kunhan vaan syöt ja nautit ja yleisestikin ottaen sushin syöminen on rentoa, jokainen tavallaan. Maksaminen tapahtuu niinkuin ravintoloissa yleensä, jos menet ns. pikasushipaikkaan niin maksu tapahtuu kassalla, jos ravintolaan niin lasku tuodaan pöytään.

    • on semmoinen

      että se etiketti irroitetaan sushista ennen kuin se syödään. Siis se etiketti. Että on edes jotakin mitä syödä. Monelta jää itse sushi syömättä. Raakaa kalaa nääs... sano dammberelaine

      • .....

        ...sushihan tarkoittaa siis pienia riisiruokia, eli ei tarkoita raakaa kalaa, viisastelija.

    • DaShnSu

      Sushi on muutakin kuin raakaa kalaa! Joku poika väitti sushia pelkästään raa'aksi kalaksi!onhan suomalainen graavattu kala raakaa!

      • PieniKorjaus

        "onhan suomalainen graavattu kala raakaa" ei ole raakaa, se on raakakypsytettyä eli graavattua.

      • riisi_puuro
      • tsekatkaafisu
        PieniKorjaus kirjoitti:

        "onhan suomalainen graavattu kala raakaa" ei ole raakaa, se on raakakypsytettyä eli graavattua.

        Eli suomalainen graavilohi on oikeasti haudattua - grav=hauta. Aikoinaan fisu todella kuopattiin tekeytymään viinaksien ja mausteiden kanssa - nykyään näemmä riittää kunhan vähän tilliä paloviinan kera fisun pintaan jääkaappiin muutamaksi tunniksi mureutumaan.

        Toivottavasti fisu on pakastettu vähintään 24 tuntia loisten tappamiseksi - välillä näkee "tseffien" tekevän juuri vastoin suosituksia.

      • HyväJaPaha

        Ei laiteta paloviinaa graavikalaan, laitetaan vain suolaa ja hieman sokeria, kaikki muu on turhaa. Loisia en ole graavikalasta koskaan saannut, onko joku Suomessa saannut? Suurempi vaara on saada Clostridium botulinum -bakteeri vakuumipakatusta kalasta (graavattu siika tai lohi). Pakastaminen tappaa loiset ja niiden esiasteet, mutta rikkoo myös kalan solurakennetta eikä pakastetusta kalasta tehty graavikala maistu samalta.

      • uhuh

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Purra sössi kaiken 2 vuodessa, itkee nyt Marinin perään

      Nyt on taas sama vanha itkuvirsi, kun ei omat taidot riittänee. Kaikki on taas muiden syytä. No miten sen "Tunnin juna"
      Maailman menoa
      69
      8907

    2. Ikuiset kaipaajat

      Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo
      Ikävä
      154
      5584

    3. Nyt se on selvitetty: Sanna Marinin hallitus lisäsi menoja 41 miljardilla

      ”vasemmistohallitus oli katastrofaalisen huono”, sanoo kokoomus. Sanna Marinin (sd.) hallituksen tekemät menolisäykset
      Maailman menoa
      127
      5036

    4. Orpon hallitus runnoi Tunnin junan ilman tarvetta

      Näinkö valtiontaloutta hoidetaan? Siis asiantuntijoidenkin aikoja sitten kannattamattomaksi laskema Tunnin juna tehdään
      Maailman menoa
      16
      3886

    5. Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle

      Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m
      Maailman menoa
      85
      3470

    6. Lindtman ylivoimainen suosikki pääministeriksi

      Lindtmania kannattaa pääministeriksi peräti 50 prosenttia useampi kuin toiseksi suosituinta Kaikkosta. https://www.ilta
      Maailman menoa
      53
      3379

    7. Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla

      Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä
      Yrittäjyys
      39
      2730

    8. En tiedä ymmärrätkö

      Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk
      Ikävä
      10
      2691

    9. Sanna Marin - Maailman paras talousasiantuntija?

      PersKeKoa pukkaa? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000011636623.html
      Maailman menoa
      44
      2633

    10. Kenenkä halli se on tulessa nelostiellä

      11 yksikköä paikalla
      Pyhäjärvi
      24
      1737
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt