Tarkoitus olis yrittää tehdä lapselle (6,5kk) ite soseita ainakin silloin tällöin, mut ongelma perunan kanssa. Sekoittimella tehdessä tulee liisteriä ja haarukalla muusates jää liikaa liian isoja paloja. Ei ainakaan vielä suostunut syömään. Sattuiko olemaan vaan huonoja perunoita? Oli kyl niitä yleisperunoita. Ja onko merkitystä sillä koska ne soseuttaa? Heti keitettynä, jäähtyneenä, kylmänä? Muita vinkkejä?
Perunasta
Oliivi
2
362
Vastaukset
- pottuja
Luulenpa, että ongelma on tässä tapauksessa väärä perunalajike.
Yleisperuna menee liisteriksi poikkeuksetta joka kerta, mutta osta seuraavan kerran muusiperunoiksi tarkoitettuja perunoita.
Ainakin Pirkka-merkillä on punaisen värinen pussi, jossa juurikin muusiperunoita, olisivatko sitten jauhoisempaa kuin yleispottuset, mutta niistä ainakin tulee hyvä muusi, tai sose!
Ei varmaankaan sillä soseuttajalla ole väliä, mutta kannataa laittaa jotain nestettä mukaan kun soseuttaa, vaikka sitä keitinvettä pikkaisen (siis jos olet keittänyt perunat ilman kuoria!), ja kuumina menevät mössöön paremmin kuin jäähtyneinä..
tsemppiä pottuiluun (:- gääk
silloin kun aloiteltiin vasta kiinteitä ja kuviossa oli mukana pelkkä peruna (n.1vkoa) tein niin että keitin perunan ja sitten heti kuorin ja painelin teesiivilänläpi teelusikalla n.puolet siitä perunasta lautaselle(eihän se sitä puolikastakaan syönyt mutta kuitenkin) niin jopas oli sileää... ja sitten löysytin vielä korvikkeella... pakkaseen tekemäni soseet olen tehnyt niin että niissä on suhteessa muihin aineksiin aika vähän perunaa siinä satsissa niin sitten ei mene liisteriksi, mutta jos laitan vaikkapa puolet peunaa ja puolet muuta niin on kyllä liisteriä...varmaan jos haluaisi niissä olevan enemmän perunaa niin pitäisi sitten tuoreeltaan lisätä siihen soseeseen...
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Alle 15 oli
Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata892508Heh, persut = vassarit = 10,0 %
Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f1981610- 1121526
Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!
Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois411421Olen miettinyt pitkään miksi hän ei uskalla
Hän kyllä yrittää tiedän sen ja olen yrittänyt olla helposti lähestyttävä ystävällinen lempeä jne. mutta silti hän yhä v611143- 56939
Juhannusterveiset kaivatulle
Onko teillä yhteisiä juhannuksia vietettynä ja millaista juhannusta viettäisit kaivattusi kanssa juhannuksena 2025? 🌻72936- 45817
- 61805
Gallup: Mikä ruoka kuuluu sinulla ehdottomasti juhannuksena ruokapöytään?
Juhannuksena ruoka on tärkeä osa juhlaa. Mittumaarina syödään hyvin, ehkä myös grillataan ja nautitaan juhlasta. Kats30771