Sokerittomia leivonnaisia?

sansuliini84

Mistä saisi sokerittomia leivonnaisia?

Makeutusaine käy mutta ei hedelmäsokeri..

Jos teen normista ohjeesta esim. kaakun ja korvaan sokerin makeutusaineella ei tule ollenkaan hyvä... täytekakku esim. ei nouse..

ihan varmana teen jossain kohtaa väärin mutta missä? makeutusainetta olen käyttäny apteekista saatavana nestemäisenä sekä makeutusaine jauhetta (kaupasta).

4

2242

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hvariin

      kakut ja pullat eivät nouse ilman sokeria koska hiivat käyttävät sokeria hyväkseen (ravintona) ja tuottavat aineenvaihduntatuotteena hiilidioksidia, joka taas tunnetusti nostattaa taikinan (taikinan "ilmakuplat" siis hiilidioksidia). jos on taikina jota pitää kohottaa tulee siinä aina olla sokeria jotta hiivat "toimivat". kuinka paljon sokeria riittää? en osaa ikävä kyllä sanoa...

    • diapeetikon miniä

      Itse laitoin 1/2 litran pullataikinaan 1 rkl tavallista sokeria (sekoitettuna alussa hiivaan). Se riitti käynnistämään hiivan toiminnan. Rasvaksi käytin ohjessa olevan gramma määrän rypsiöljyä.
      Pullat tuli kyllä syötyä, mutta ei ne voilla ja sokerilla leivottuja ihan vastaa.

      • sen takia...

        -Jos teet sokerittomia sen takia, että vieraana on diabeetikko, niin voi hyvä ihime sentään!
        -Ite diabeetikkona sanon, että jos joku alkaa tuputtaa mulle sokerittomia tuotteita, niin se saa vaan mustan silmän.
        -Tiedän normaaleista leivonnaisista kuinka paljon minun täytyy pistää insuliinia, ja jos alan jotain sokerittomia syömään, niin todennäköisesti pistän vain liikaa tai liian vähän, ja siitä ei hyvä seuraa. Ei se sokeri ole insuliinihoitoiselle diabeetikolle myrkkyä!!
        -Jos nyt välttämättä haluat tehä sokerittomia, niin muista kertoa että e on sokerittomia, ihan vain ettei käy vahinkoa insuliinien kanssa...


      • ..............................
        sen takia... kirjoitti:

        -Jos teet sokerittomia sen takia, että vieraana on diabeetikko, niin voi hyvä ihime sentään!
        -Ite diabeetikkona sanon, että jos joku alkaa tuputtaa mulle sokerittomia tuotteita, niin se saa vaan mustan silmän.
        -Tiedän normaaleista leivonnaisista kuinka paljon minun täytyy pistää insuliinia, ja jos alan jotain sokerittomia syömään, niin todennäköisesti pistän vain liikaa tai liian vähän, ja siitä ei hyvä seuraa. Ei se sokeri ole insuliinihoitoiselle diabeetikolle myrkkyä!!
        -Jos nyt välttämättä haluat tehä sokerittomia, niin muista kertoa että e on sokerittomia, ihan vain ettei käy vahinkoa insuliinien kanssa...

        On niitä muitakin syitä olla syömättä sokeria. Ei aina ole kyse diabeteksesta.
        Esim MS-tautia sairastava äitini ei voi sokeria syödä. sokeri pahentaa oireita.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Näin lähellä

      Se on näin 🤏 lähellä että heitän hanskat tiskiin sun kanssasi.
      Ikävä
      68
      3219
    2. Kerro jotakin hauskaa. :)

      Kirjoita jotakin mukavaa vaikka kaivatustasi. :) Ei törkytekstejä kiitos. :)
      Ikävä
      75
      3087
    3. Mä sanon tän suoraan.

      Se on sun käytös mikä ajaa pois. Et välitä muitten tunteista kun omistasi.
      Ikävä
      68
      2952
    4. On olemassa tiettyjä sääntöjä!

      Ja jos aiot pärjätä mun kanssa niin teet vain niinkuin mä sanon. Mieheltä Naiselle
      Ikävä
      66
      2631
    5. Oliko pakko olla taas tyly?

      Miksi oot niin tyly mua kohtaan nykyään? Ei edes tunneta kunnolla. Katseita vaihdettu ja varmasti tunteet molemmin puoli
      Ikävä
      44
      2132
    6. Olen niin yksinäinen...

      ... puhukaa mulle jotain kivaa 🥺
      Ikävä
      61
      1699
    7. Huomenna heitän järjen

      romukoppaan ja annan tunteen viedä. Kerran tässä kuitenkin vain eletään. Muistan myös jonkun minua viisaamman sanoneen,
      Ikävä
      25
      1667
    8. Hyvää huomenta

      Hyvää huomenta ja alkavaa viikonloppua ihanalle naiselle! Mitä ikinä teetkään, niin täälä sua yksi miekkonen ajattelee.
      Ikävä
      18
      1659
    9. Lähtisitkö nainen

      🚐Reissuun matkailuautolla🤔 👋😎❤️
      Ikävä
      35
      1655
    10. Perjantai-ilta ootko nainen menos

      Bilettää löytyyks jäbii? Tai jotain muita
      Ikävä
      59
      1576
    Aihe