Millä korvaan

Tuli tässä yksi päivä vähän ikävä vanhaa herkkuani pasta carbonaraa. Onko kukaan valmistanut tätä ihanaa kastiketta kasvis- tai kalaversiona? Kaipaisin hyviä ehdotuksia.
2451
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 2

Vanhimmat

lukea noita muita ketjuja ensin, niin olisin huomannut, että täällä ei kalaa syövistä tykätä. No mutta kasviscarbonarareseptejä otan mielelläni vastaan :).

Äänestä

Itse pastan varmaan osaat laittaakin.

Tässä tällainen yksinkertainen pikaversio kastikkeesta:

- savutofua (tai tavallista jos ei löydy savu-)
- mustia kivettömiä oliiveja
- kaurakermaa
- pestoa
- kaprista
- valkosipulia (jos maistuu)
- yrittsuolaa (tai tavallista)
- oliiviöljyä

Kuumenna öljy pannulla ja paista tofut rapeiksi. Lisää pesto, anna kuumentua, ja sitten lisää kaurakerma, ollivit ja kaprikset sekä puristettu valkosipuli.

Tässä savun maku on oleellinen. Jos ei ole savutofua saatavilla, jotain muuta savustettua, esim savujuustoa. Olen käyttänyt itse savustettuja, puoliksi kuivattuja munakoison viipaleita ja ajoivat hyvin asian.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


pesco-vege kirjoitti:

Tuli tässä yksi päivä vähän ikävä vanhaa herkkuani pasta carbonaraa. Onko kukaan valmistanut tätä ihanaa kastiketta kasvis- tai kalaversiona? Kaipaisin hyviä ehdotuksia.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu