Saatteko lasagnelevyt kypsiksi ? Minulla (ja muillakin kuulemma) ne jää koviksi. Mikä neuvoksi ? PItäisikö liottaa tai jotenkin esikypsentää ?? Ostan valmispaketin ja jauhelihaa.
T: Muori vm. -58
T: Muori vm. -58
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Kiehauta spagetti ja laita sitä kerroksittain kalliiden lasagnelevyjen tilalle. En ole koskaan ostanut lasagnelevyjä ja käytän pyöreitä uunivuokia.
tarpeeksi. Eli seuraavalla kerralla lisaa kastikkeen maaraa.
Tietaakseni lasagnelevyt ovat esikeitettyja.
Lisää nesteen määrää kastikkeessa, siis valkokastike löysemmäksi, samoin voit hieman lisätä tomaattimurskaa jauhelihaan. Pikkukikka on myös pitää paistosta uunissa hieman ohjetta pidempään, mutta se taas saattaa kuivattaa lasagnea. Levyt saavat jäädäkin hieman "al dente" eli eivät aivan kypsiksi. Nesteen määrä on kuitenkin se ratkaiseva. Käytä lisäksi tuoretta basilikaa silputtuna kastikkeiden väliin.
kaikille hyvistä neuvoista. Huomeniltana nähdään onnistuiko ?