urheilijalle pastaruokia

Tee vaihteeksi niin että keität proteinipitoista makaroonia ja lisäät anokseesi tonnikalaa. Tälläisenaan ihan hyvää ja ravitsevaa. Ei tuotakaan joka päivä syö mutta toisinaan.

Pastaa voit tehdä myös ilan lihaa, esim uunilaatikko makaroonista johon laitat mm. perikkaa ja kevyt ruokakermaa etc.

Pekono käy laatikkoihin mnyös hyvin, sitä ei paljoa tarvitse se kun on niin maukasta jo pienenä määränä.
Tee se perunaan tai makarooniin, käytä pekonia siis jauhelihan sijasta. Muista käyttää aina lumu jauhelihaa kun sitä käytät.

1) Makaroonilaatikon voi tehdä myös kananfilesuikaleista tai broilerjauhelihasta.

2) Sekoita keitetyn pastan joukkoon paistetut kananfilesuikaleet ja wokki tms. vihannekset. Kaada päälle jotain valmispussikastiketta esim. currykastiketta ja laita uuniin 200 asteeseen n. 20minuutiksi.

3)Keitto, jossa makaroonia ( perunaa jos haluat) sekä vihanneksia ja jotain lihaa tai kalaa. Keitossa ei tarvitse olla välttämättä hirmu paljon lientä.

t:toinen urheilija

urheilija, mutta kun syön pastaa, käytän täysjyväpastaa ja sen kanssa joku protsupitoinen kastike.

Usein teen tonnikala kastikkeen joko kermapohjaisen tai sitten vaan tomaattimurskaan.
Sekaan heittelen paljon mausteita ja jotakin vihanneksia. Tonnarin kanssa sopii hyvin esim. herkkusienet, kesäkurpitsa ja paprika... Toki muutkin, mutta näitä käytän usein itse.

Punajuurilasange:
Tomaattikastike
3 kokonaista punajuurta
pari sipulia
1prk tomaattimurskaa
1 kasvisliemikuutio
öljyä paistamiseen, mausteita ja suolaa

Juustokastike
2rkl voita
3rkl vehnäjauhoja
5dl maitoa
1prk raejuustoa

Pese ja kuori punajuuret. Raasta ne ja sipulit karkeeksi raasteeksi. Paistele raastetta öljyssä ja lisää joukkoon tomaattimurska ja kasvisliemikuutio. Mausta. Hauduta puoli tuntia. Tee valkokastike tavalliseen tapaan ja lisää raejuusto joukkoon. Uunissa 200 astetta n.40 min.

Lohi-pastavuoka:
300g kypsää kirjolohta
7-8dl pastaa
yksi iso sipuli
punainen paprika
0,5dl kuivattua tilliä
200g tuorejuustoa (makuna vaikka ruohosipuli)
1-2tl suolaa
1 maustekurkku
3 kananmunaa
4dl vettä

Kaikki sekasin ja uuniin 175-200 astetta n. 1 tunti

Siinä nyt pari erilaista reseptiä ja toki keitot on ihania kun niihin laittaa pastaa... Just vaikka kanasuikaleita, kasviksia ja pastaa.

Sitten voi tehdä soijarouhekastikkeen pastalle... Paljon protskuu, kohtuu vähän rasvaa.... jne.