mitä muuta voi tehdä maa-artisokasta kuin keittoa?
minulla kasvaa niitä runsaasti. voiko niitä pakastaa kun hangen alta on vaikea talvella kaivaa ja kellarissa "nahistuu" melko nopeaan.
minulla kasvaa niitä runsaasti. voiko niitä pakastaa kun hangen alta on vaikea talvella kaivaa ja kellarissa "nahistuu" melko nopeaan.
Vastaukset 4
Vanhimmat
Wokkia muiden vihannesten kanssa(tosi hyvää), perunasalaatin kaltaista salaattia, johon voi laittaa esim. katkarapuja, voi mennä jopa raakana... Erinomainen juures, terveellisin mahdollinen, sopii diabeetikoillekin. Säilöntäkysymyksiin en osaa ottaa kantaa.
Moi!
Kuori ja keitä runsassuolaisessa vedessä kypsiksi.
Anna jäähtyä ja paista pannulla tai friteeraa.
Loistavia!!!
Jos haluat annokseen lisää ilmettä niin laita bataattia joukkoon.
M
Lisäisin tuohon vain, että artisokalla on taipumus poistaa rasvaa kehosta. Eli terveellestä syödä.
Mä teen siitä perunan kanssa muusia,tulee tosi hyvää suunnilleen fifty/fifty kumpaakin tai maun mukaan,miten haluaa. Vokkivihanneksenakin mainio,salaatteihin......
Voi,voi,mistähän niitä sais tänä kesänä,toreilla ei ole näkynyt....