sydän???

mun pitäs keittää kokonainen naudan sydän. kauanko tuota keitetään että se on kypsää?????
3361
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Halkaise sydäntä sen verran, että saat mahdolliset verijäämät huuhdottua kammioista. Poista myös näkyvät verisuonet.

Keitä pienellä tulella makuliemessä, missä on suolan ja kokonaisten pippureiden lisäksi liemijuureksia:
palsternakka, porkkana, selleri yms. laakerinlehteä.

Keittoaika noin tunti- puolitoista, mutta koettele kypsyyttä ennen kuin otat pois.

Itse kyllä tekisin siitä pataa eli pilkkoisin, paistaisin voissa ja hauduttaisin lihaliemessä liemijuuresten kanssa padassa. Lisäksi käyttäisin mieluummin sian sydäntä - nautapuolella sydämen tulisi ollakin vasikan - tai ainakin nuoren naudan - sydäntä. Sydän on eläimen vahvimpia lihaksia ja sen vuoksi tahtoo olla ilman pitkähköä haudutusta vähän turhan sitkeätä.

Äänestä
  • joo mulla tuli tieto virhe elikkä siis se onkin possun sydän muistin väärin.. keittäisin koiralle..

    Äänestä

  • mulla tuli kirjoitti:

    joo mulla tuli tieto virhe elikkä siis se onkin possun sydän muistin väärin.. keittäisin koiralle..

    Tee juuri kuin ohjeessa kerroin - ainakin minun koirani ei juuri muuta syökään kun pääsi kerran tätä maistamaan. Vaatii nykyään myös jälkiruoan ja sen päälle espresson ja sikarin.

    Vähän poispilattu hurtta, mutta muuten mukava. On juuri avaamassa omaa ravintolaa naapurikadulle: Rocco's Dolce Vita.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


ei tietoo.. kirjoitti:

mun pitäs keittää kokonainen naudan sydän. kauanko tuota keitetään että se on kypsää?????

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu