Onko kenelläkään hyvää juustokakun reseptiä? Olisi ihana osata valmistaa sitä itse. En pidä liian sitruunamaisesta juustokakusta.
Juustokakku
1234
7
2463
Vastaukset
- vaihtoehtoa
http://plaza.fi/ellit/ideakeittio/kokkikoulu/herukkainen-juustokakku-v-39
http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2006/04/jumalaisen-hyv-juustokakku.html
http://www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/makeat_leivonnaiset/taytekakut/mango-juustokakku
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/f388f9b9f29c02a9c2256f2e002026a3?OpenDocument- Eevuli_75
Pari hyväksi havaittua reseptiä myös, joista ensimmäiseen ei tarvitse siis uunia (ja voi olla siksi jossain tilanteissa tosi kätevä!):
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/180/Kevyempi juustokakku ilman uunia
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/3468/Juustokakku
- CrystalCinnamon
Älyttömän hyvää. Reseptiä en tosin valitettavasti tähän hätään saa.
- daim-hullu
...teaser!
Jos sen reseptin löydät, niin olisitko kiltti ja laittaisit joskus tälle palstalle? - CrystalCinnamon
daim-hullu kirjoitti:
...teaser!
Jos sen reseptin löydät, niin olisitko kiltti ja laittaisit joskus tälle palstalle?Tässäpä ohje. Aloin oikein etsimällä etsimään ja löytyihän se eräästä kakkukirjastani:
DAIM-JUUSTOKAKKU
Pohja:
13 (200 g) Digestive-keksejä
100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
2 rkl sokeria
Täyte:
300 g maustamatonta tuorejuustoa
1½ prk (á 150 g) ranskankermaa
5 munankeltuaista
2 dl sokeria
1 sitruunan mehu
½-1 pss Daim-rakeita
1. Pane keksit muovipussiin ja murskaa ne kaulimella. Sekoita joukkoon pehmeä rasva ja sokeri.
2. Voitele irtopohjainen kakkuvuoka (halkaisija 20 cm) ja taputtele keksimurska sen pohjalle ja reunoille. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 5 min. Laske lämpötila 150 asteeseen.
3. Sekoita keskenään täytteen raaka-aineet sähkövatkaimella, lukuunottamatta Daim-rakeita.
4. Ota kakkupohja uunista ja kaada sen päälle täyte. Kypsennä uunin alaosassa 15 min. Ota pois uunista hetkeksi, ja ripottele kakun päälle Daim-rakeet. Upota ne kaikki täytteen sisään ja jatka kypsentämistä vielä noin 30 min.
5. Varmistu, että täyte on hyytynyt ja ota kakku uunista. Jatka kypsennystä vielä muutama minuutti tarvittaessa. Anna kakun jäähtyä huoneenlämpöiseksi tai jääkaappikylmäksi ennen tarjoamista, ettei täyte valu torttusiivulta palaa nostettaessa.
Siinäpä se. Ollos hyvä :) On aivan ÄLYTTÖMÄN HYVÄÄ! :P - daimhullu
CrystalCinnamon kirjoitti:
Tässäpä ohje. Aloin oikein etsimällä etsimään ja löytyihän se eräästä kakkukirjastani:
DAIM-JUUSTOKAKKU
Pohja:
13 (200 g) Digestive-keksejä
100 g huoneenlämpöistä voita tai margariinia
2 rkl sokeria
Täyte:
300 g maustamatonta tuorejuustoa
1½ prk (á 150 g) ranskankermaa
5 munankeltuaista
2 dl sokeria
1 sitruunan mehu
½-1 pss Daim-rakeita
1. Pane keksit muovipussiin ja murskaa ne kaulimella. Sekoita joukkoon pehmeä rasva ja sokeri.
2. Voitele irtopohjainen kakkuvuoka (halkaisija 20 cm) ja taputtele keksimurska sen pohjalle ja reunoille. Paista 200 asteessa uunin keskitasolla 5 min. Laske lämpötila 150 asteeseen.
3. Sekoita keskenään täytteen raaka-aineet sähkövatkaimella, lukuunottamatta Daim-rakeita.
4. Ota kakkupohja uunista ja kaada sen päälle täyte. Kypsennä uunin alaosassa 15 min. Ota pois uunista hetkeksi, ja ripottele kakun päälle Daim-rakeet. Upota ne kaikki täytteen sisään ja jatka kypsentämistä vielä noin 30 min.
5. Varmistu, että täyte on hyytynyt ja ota kakku uunista. Jatka kypsennystä vielä muutama minuutti tarvittaessa. Anna kakun jäähtyä huoneenlämpöiseksi tai jääkaappikylmäksi ennen tarjoamista, ettei täyte valu torttusiivulta palaa nostettaessa.
Siinäpä se. Ollos hyvä :) On aivan ÄLYTTÖMÄN HYVÄÄ! :PKiitos paljon!
- CrystalCinnamon
daimhullu kirjoitti:
Kiitos paljon!
Eipä kestä :)
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 262524
Ikuiset kaipaajat
Miksette vaan mene sen kaipauksen kohteen luokse ja puhu sille suoraan? Mitä järkeä on kaipailla jotain puolituttua vuo772316Persut rahoittavat velkarahalla rikkaiden ökyelämää
Minkä vuoksi persut eivät leikkaa rikkailta, joilla on maksukykyä? Tuskinpa tuo persujen käytös saa Suomen kansalta hyv602302Riikka ottaa miljardi euroa EU:n yhteisvelkaa Suomelle
Niin kääntyi irvipersun takki taas, vaikka vaalilupauksissa oli ettei yhteisvelkaa Suomi enää koskaan ota. No nyt otti m191999- 841749
En tiedä ymmärrätkö
Kuinka paljon merkitset mulle. Näet minut minuna etkä silti käännä selkääsi. Tökit jatkuvasti kepillä jäätä ja menit ehk71489Kun ei numeroa
niin en edes voi viestittää, et suunnitelmiin tuli muutos. Ikävä on, ja kasvaa vaan🤍301378Veronmaksajat kustantavat yrittäjien eläkkeitä jo yli 500 miljoonalla
Suomalaista yrittäjää ei kommunistista erota. Aktiivisen "yrittämisen" maksattaa yritystukina yhteiskunnalla, ja vieläpä151251- 41093
Se on siinä
Jami kun vielä loppuu niin Lappajärvellä ei oo yhtään mitään toimintaa.Purkamista piisaa kymmenen vuoden ajalle.Maakunna32937