Hyvä lihamylly

kotikäyttöön

Minkälainen mylly kannattaisi hankkia? Lähinnä jauhaisin lihaa jauhelihaksi silloin tällöin. En kaipaa siis mitään 'kovaan' käyttöön tarkoitettua laitetta, vaan ihan kotioloissa tomivaan laitteeseen. Mikä olisi helppo ottaa käyttöön, pestä ja säilyttää.

Vättämättä ei mitkään isot koneet kiinnosta, keittiöni on periaatteessa hyvin tarpeisiini nähden varusteltu.

Joskus kotona oli sellainen käsikäyttöinen veivattava metallinen malli. Vieläkö näitä saa jostain?

9

11667

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • saattaas

      löytyä, mutta hintaa voi olla, kun ovat niin kysyttyjä.

      Mulla on sellanen yleiskone aika vanha jo, mutta toimii hyvin.
      Kulhossa on keskellä se leikkuri, sillä saa lihan pieneksi silpuksi. Lihat kulhoon, kansi kiinni ja kone käyntiin.
      Tietysti ensin pitää paloitella se liha kuten esim. karjalanpaistia varten. Eli, jos aion 400 gr jauhelihaa saada aikaseksi, niin teen sen noin kolmessa erässä. Erän teko kestää n. 1-4 minuuttia, riippu lihasta (jos on jotain keittolihan sitkoja mukana, kannattaa ottaa ne ensin pois).

      Tiskattavaa on vaan se terä ja kulho. Sitä terää olen teroittanut sellaisella veitsenteroitukseen käytettävällä vehkeellä.

      Ei ole vaikea kapine, pesty kulho ja terä siinä ja kansi päällä. Siihen on olemassa sellaiset raastin ja siivutusjutut, mutta niitä en viitsi käyttää.

      • lihaamies

        Heippa,

        tuollaiseen kuvaamaasi käyttöön huomasin hongkongin
        myyvän lihamyllyä makkarapursoineen hintaan 79 €. Onko kallis vai halpa, kaikki on suhteellista, kovempaan kotikäyttöön tarkoitetut "oikeat" kun maksavat yli 300.

        terveisin

        lihamies


      • Porkertin veivaaja
        lihaamies kirjoitti:

        Heippa,

        tuollaiseen kuvaamaasi käyttöön huomasin hongkongin
        myyvän lihamyllyä makkarapursoineen hintaan 79 €. Onko kallis vai halpa, kaikki on suhteellista, kovempaan kotikäyttöön tarkoitetut "oikeat" kun maksavat yli 300.

        terveisin

        lihamies

        ”Kovempaan kotikäyttöön tarkoitetut oikeat” eivät maksa montaakaan kymppiä, kun käsikäyttöisistä puhutaan.

        Meillä on varmaan yli 20 vuotta vanha tšekkiläinen Porkert nro 5. Se on siirretty mökille tilalle ostettiin 5 vuotta sitten Porkert nro 8. Ostopaikka oli Helsingin Itäkeskuksen Stockmann. Joitakin kiinalaisia tai taiwanilaisia olisi ollut tarjolla myös, mutta hintaero ei ollut ainakaan silloin suurikaan ja päädyin ”tuttuun merkkiin”.

        Molemmat myllyt ovat olleet meillä ahkerassa käytössä. En ole silti juurikaan jaksanut haaveilla sähkökäyttöisestä.

        http://www.porkert.cz/anglicka/vyrobky/maso_5_8_10.htm
        http://www.lasikoiso.fi/tuotteet/keittiovalineet/porkert_mm_lihamyllyt/
        http://www.panthera.fi/?p=productsList&iCategory=11


      • kiinnostaa tuo
        Porkertin veivaaja kirjoitti:

        ”Kovempaan kotikäyttöön tarkoitetut oikeat” eivät maksa montaakaan kymppiä, kun käsikäyttöisistä puhutaan.

        Meillä on varmaan yli 20 vuotta vanha tšekkiläinen Porkert nro 5. Se on siirretty mökille tilalle ostettiin 5 vuotta sitten Porkert nro 8. Ostopaikka oli Helsingin Itäkeskuksen Stockmann. Joitakin kiinalaisia tai taiwanilaisia olisi ollut tarjolla myös, mutta hintaero ei ollut ainakaan silloin suurikaan ja päädyin ”tuttuun merkkiin”.

        Molemmat myllyt ovat olleet meillä ahkerassa käytössä. En ole silti juurikaan jaksanut haaveilla sähkökäyttöisestä.

        http://www.porkert.cz/anglicka/vyrobky/maso_5_8_10.htm
        http://www.lasikoiso.fi/tuotteet/keittiovalineet/porkert_mm_lihamyllyt/
        http://www.panthera.fi/?p=productsList&iCategory=11

        lasikoiso, vanha tamperelainen kauppa oli siinä Hämeenkadun ja Aleksanterinkadun kulmas, ei oo enää. Siinä on joku farkkukauppa.
        Meillä oli kotona kans semmonen käsinveivattava lihamylly joskus, mä nyt olen käyttänyt tuota lahjaksi saatua yli 20 vuotta vanhaa sähköllä toimivaa, kun se vielä sentään toimii.


      • A
        kiinnostaa tuo kirjoitti:

        lasikoiso, vanha tamperelainen kauppa oli siinä Hämeenkadun ja Aleksanterinkadun kulmas, ei oo enää. Siinä on joku farkkukauppa.
        Meillä oli kotona kans semmonen käsinveivattava lihamylly joskus, mä nyt olen käyttänyt tuota lahjaksi saatua yli 20 vuotta vanhaa sähköllä toimivaa, kun se vielä sentään toimii.

        Lasi-Koiso sijaitsee osoitteessa Hämeenpuisto 27. Aivan Metso -pääkirjaston lähellä.

        http://www.lasikoiso.fi/yritysinfo/


    • kinkkua, paistia, lapaa,..

      Mitä ruhon osaa käytätte itsetehtyyn jauhelihaan?

      • naudan paistia,

        joskus lapaa jne. Mitä milloinkin tuoreena tiskiltä. Nautasikaakin on teen. Luutonta keittolihaa ja palanen possunlapaa.
        En osta suojakaasuun pakattua, enkä äklömarinoidussa liemessä lilluvaaa lihaa.


    • just huomasin
      • huuhuuhjf

        Ihan laadukkaan näköinen laite.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Sun ja kaivattusi

      ikäero? Kumpi vanhempi, m vai n?
      Ikävä
      88
      1567
    2. Kesän odotuksia hyrynsalmella

      Kyllä kesällä hyrynsalmellakin on mahdollisuus osallistua kylän menoon monella tavalla . On kaunislehdon talomuseolla
      Hyrynsalmi
      12
      1440
    3. Kai sä näät

      Ku sua katson et olen aika rakastunut. Rakkaus ei vain ole aina niin yksinkertaista
      Ikävä
      98
      1390
    4. Katsotko mieluiten

      Kaivatussasi mitä?
      Ikävä
      69
      1250
    5. Mikä on ollut

      Epämiellyttävin hetki sinun ja kaivattusi romanssissa?
      Ikävä
      116
      1150
    6. Tämän hetken

      Terveiset kaivatullesi ⬇️
      Ikävä
      95
      1137
    7. Vieläkö sä toivot

      Meidän välille jotain?
      Ikävä
      69
      961
    8. Anne Kukkohovi ei myykkään pikkuhousujaan

      Kyseessä oli vain markkinointitempaus. Anne höynäytti hienosti kaikkia ja Onlyfans-tilinsä tilaajamäärä lähti jyrkkään n
      Maailman menoa
      256
      958
    9. Voi Rakas siellä

      Olet ollut mun ajatuksissa taas koko päivän. Olet ihmeellinen kertakaikkiaan ja arvostan sinua niin paljon❤️Minulla ei o
      Tunteet
      18
      925
    10. Pidätkö kaivatustasi

      Minkä vuoksi erityisesti? Mikä hänessä vetoaa?
      Ikävä
      37
      897
    Aihe