Kirsikkakakun kostutus

Kirsikkakakkua olen tekemässä ja ohjeessa kostutus kirsikkaviinalla/liköörillä maustetulla sokerivedellä. Paikallisen Alkon valikoima näytti kirsikkajuomien osalta vähän heikolta. Soveltuisikohan kirsikkaviini?
4362
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Kirsikkaviini ja Kirschwasser ovat kyllä niin eri aineita, että eipähän taida käydä. Jos olet tekemässä Kirschentortea niin niitä on kyllä sellaisiakin, joihin ei tule lainkaan Kirschiä. Jotkin tortut - kuten wieniläinen versio - kostutetaan jopa rommilla. Myös puna- tai valkoviiniä käytetään kostukkeena. Periaatteessa siis näihin versioihn voisi kirsikkaviiniäkin käyttää.

Vaihtoehtoja siis löytyy, mutta ei.. Kirschwasseria on vaikea korvata, jos resepti näin edellyttää - se on väkevä viina eikä viini sitä maultaan korvaa.

Äänestä
  • Löytyy kyllä alkosta.

    Äänestä

  • Laatutietoinen nautiskelija kirjoitti:

    Löytyy kyllä alkosta.

    Niin löytyikin.

    Äänestä

  • alkup. kirjoitti:

    Niin löytyikin.

    Ryyppään paraikaa kirsikkaviiniä, ei hassumpaa

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


utelias-ulla kirjoitti:

Kirsikkakakkua olen tekemässä ja ohjeessa kostutus kirsikkaviinalla/liköörillä maustetulla sokerivedellä. Paikallisen Alkon valikoima näytti kirsikkajuomien osalta vähän heikolta. Soveltuisikohan kirsikkaviini?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu