löytyyköhän netistä mistään grahamsämpylän ohjetta? Itse en löytänyt. Ja omista keittokirjoistakaan en löytänyt kun yhden missä on maitoa ja sitä en nyt voi tehdä kun ei satu olemaan hyla-maitoa. Toki sen maidon voi varmaan korvata vedellä, mutta tarviiko silloin muutella ohjetta mitenkään muuten?
Grahamsämpylän
ohjetta?
4341
0Äänestä
Vastaukset 4
Vanhimmat
Ei siihen taikinaan ole mikään pakko maitoa laittaa.
ohjeessa annettuja jauhoja. Esim osan vehnäjauhoista voit korvata grahamjauhoilla. Muista jättää taikina melko löysäksi, nimittäin sen parempia sämppäreitä, mitä löysemmästä taikinasta pystyt leipomaan! Ja kunnon kohotukset kantsii muistaa myös!
Neste ei vaikuta ohjeeseen, kokeile vaikka omenamehua!
Todellakin voi ja kannattaa vaihdella jauhoja.
Itsekin laitan sekaisin esim. grahamjauhoja, ohrajauhoja, sämpyläjauhoja, jnejne. Mitä milloinkin.
käyttää erilaisia leseitä ja rouheita. Esim. ruisleseet ja vehnärouhe antavat täyteläistä makua. Valmiissa jauhosekoituksissa niitä on melko vähän, joten kannattaa hankkia niitä sellaisenaan, jos paljon leipoo.