Miten on, kuulutteko te folio-koulukuntaan vai suolan päällä kypsentäjiin? Ilmeisesti haarukalla kannattaa tökkiä reikiä ja laittaa oliiviöljyt pintaan?
Uuniperuna
Potaatti
8
1656
Vastaukset
- pisteltynä foliossa
http://www.sci.fi/~ahven/peruna/uunipe.htm
http://personal.inet.fi/taide/viitasusi/perunat.html
http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=V000185
http://www.elisa.net/ruokajaviini/reseptit/?id=V002361
ja kiireiselle
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/0/0C034FECF23FEB62C2256DF3002F04B8?opendocument
http://www.finfood.fi/finfood/ff2.nsf/printpage/0C034FECF23FEB62C2256DF3002F04B8?opendocument- vanha kokki
Jos vain on mahdollista, kannattaa kypsentää uuniperuna hiilloksella sellaisenaan. Perunaan muodostuu hiiltynyt kuori, joka voidaan halutessa poistaa. Vanhanaikainen tapa valmistaa peruna syöntikuntoon, esimerkiksi nuotion pohjalla hiilloksessa, jolloin niitä kutsuttiinkin paimenpojan perunoiksi. Nautitaan kuten uuniperuna, suosittelen.
- Potaatti
Olen aikalailla tuon ensimmäisen linkin kannalla. Sen tuloksena tulee pehmeä ja kuohkea pottu ja rapea kuori. Täydellinen lopputulos. Testasin eilen Rosamunda -perunoilla. En oikein ole ymmärtänyt, miksi pitäisi käyttää foliota kääreenä.
Inspiraatio Alton Brownilta lähteestä (kohta 5min.09s):
http://www.youtube.com/watch?v=XRdOxCqRNPU - muusta
Potaatti kirjoitti:
Olen aikalailla tuon ensimmäisen linkin kannalla. Sen tuloksena tulee pehmeä ja kuohkea pottu ja rapea kuori. Täydellinen lopputulos. Testasin eilen Rosamunda -perunoilla. En oikein ole ymmärtänyt, miksi pitäisi käyttää foliota kääreenä.
Inspiraatio Alton Brownilta lähteestä (kohta 5min.09s):
http://www.youtube.com/watch?v=XRdOxCqRNPUollut puhettakaan; pistelystä en nyt olisi niin varma - mikrossa ne kyllä poksahtaa, ellei pistele...
- sapu
muusta kirjoitti:
ollut puhettakaan; pistelystä en nyt olisi niin varma - mikrossa ne kyllä poksahtaa, ellei pistele...
foliossa minäkin teen, muistelen että pienenä isä laittoi perunat kahvipussiin ja takkaan...tiedä sitten kestäisikö nykyiset pussit kuumentamista tai mitä myrkkyjä niistä irtoaa... mutta se oli tosi herkullista
toinen tapa on että halkaisen perunat, sivelen öljyä pintaan ja ripotan päälle mausteita ja laitan sellaisina puolikkaina uuniin ritilälle - ritilältä
sapu kirjoitti:
foliossa minäkin teen, muistelen että pienenä isä laittoi perunat kahvipussiin ja takkaan...tiedä sitten kestäisikö nykyiset pussit kuumentamista tai mitä myrkkyjä niistä irtoaa... mutta se oli tosi herkullista
toinen tapa on että halkaisen perunat, sivelen öljyä pintaan ja ripotan päälle mausteita ja laitan sellaisina puolikkaina uuniin ritilällevai mitä sinulla on alla.
Näyttäisi olevan yhdellä sun toisella helmikuun herkuttelun ehdotuksena härkäruukku ja uuniperuna punaviineineen. - lisukkeista,
ritilältä kirjoitti:
vai mitä sinulla on alla.
Näyttäisi olevan yhdellä sun toisella helmikuun herkuttelun ehdotuksena härkäruukku ja uuniperuna punaviineineen.niistä parhaita ja perinteisistä.
Uuniperuna, sienimuhennos? - kkeet
lisukkeista, kirjoitti:
niistä parhaita ja perinteisistä.
Uuniperuna, sienimuhennos?feta-kasvistäyte? mitkä kasvikset sopivat fetan ja uuniperunan kanssa?
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1221691
Miksköhän mä oon tuolla
Joskus antanut ymmärtää että olisin sun rinnoista pelkästään kiinnostunut 😂😁🤭 ja sä säikähdit että koskisin ilman lup161372- 61980
Heti kun luomisen motiivi tuli esiin - se haisi RAAMATULLISELTA TARINALTA ISOISÄSTÄ, JOLLA ON PARTA
Pinnalliset käsitykset korkeammasta Todellisuudesta Heti kun luomisen motiivi tuli esiin - se haisi RAAMATULLISELTA TAR329972- 65826
J miehestä oikeaa
Nimeä ei voi tänne julkaista mutta kannattaa olla varuillaan jos ”aistit” auki t nainen78816- 1770
- 46741
Kysyit firman bileissä..
.. että tulisinko luoksesi yöksi... Oliko se vain heitto. Mitäs jos olisin tullut? Naiselta9671Miksi Suomessa uskotaan Usan kanssa tehtyihin sopimuksiin
Kaikki viestit Usan suunnasta on ollut jo pitkän aikaa sen kaltainen että muiden liittolaismaidenkin sotilaallista autta62658