Antakaa vinkkejä mitä muuta kuin kermavaahtoa voisi laittaa täytekakun päälle (myös sivuille)
Ehdotuksia täytekakun päälle
ezy
103225
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 10
Vanhimmat
englannissa käyttävät kakkaa kokeile sitä
Moi ezy, ikävää että noita kakka pissa fetissejä häiriköi täälläkin :o((, Ehdotan sinulle täytetyn kakkupohjan kuorruttamista ohuelti omenamarmeladilla jonka päälle laitat runsaasti säilykehedelmiä, viinirypäleitä (tyhjää paikkaa ei saa olla),ja jotain eksoottista hedelmää, osta hyytelösokeria ja tee siitä hyytelökuorrutus (sile) helppo tehdä, levitä se kakun pinnalle ja koristele reunat paahdetulla mantelilastulla. Tämä on perinteinen hedelmäkakun ohje. Onnea leivontaasi.
paista kakku ja täytä.
Pese kakkuvuoka ja vuoraa se kelmulla, kelmujen pitäisi tulla hyvin reunojen yli.
Kaada kelmutettuun vuokaan hedelmämehua, jossa on liivatetta , liotettuna ohjeen mukaan( n. 3 dl mehua ja 3-4 liivakkoa)
(Otan mehusta n. desi erikseen)
Lisää vuokaan mehun päälle runsaasti erilaisia hedelmäpaloja, jotain purkista ja jotain tuoretta.
Asettele sievästi tai hiskaise rennosti.
Kaada loppu mehu hedelmien päälle ja anna hyytyä kylmässä noin 30 min ( ei siis ihan kovaksi asti)
Kumoa kakku marjojen päälle, ja käännä kelmut kakun päälle, lisää kelmua jos tarpeen. Laita vielä vaikkapa lautanen tai leikkuulauta päälle painoksi ja laita jääkaappiin, muutamaksi tunniksi tai seuraavaan päivään.
Kumoa kakkutarjolle ja poista kelmut - koristele rauna ohuella kerroksella hilloa tai tuorejuustoa ja mantelilastuilla.
Hieno tulee ja kermakakkua kevyempikin.
"hyytelökakusta": 1 liivatelehti/desi nestettä on liikaa, tuloksena kumimainen hyytelö, ennenminkin 3 liivatelehtä ja 4dl nestettä. Vuoan kokohan määrää nesteen määrän, eli kannattaa mitata ihan vedellä mikä on sopiva määrä. Minusta reilu sentin hyytelö on nätein.
Kelmu pilaa taasen hyytelön pinnan, elikkäs vanha konsti parempi; huuhtele vuoka kylmällä vedellä ja laita hyytelöneste suoraan vuoan pohjalle.Jos tässä vaiheessä lisäät marjat/hedelmät ne painuvat tulevan hyytelön läpi pinnalle. Jos odotat että hyytelö ehtii jämähtää hieman kylmässä, ne jäävät nätisti hyytelön alle. JA sitten se irrotus! Kasta kakkuvuoka KUUMAAN veteen, älä istuta sitä siinä, ja kumoa tarjoilulautaselle.
Ja vielä yks juttu: Kiiwiä ei kannata hyytelökakussa käyttää (eikä muissakaan hyytelöissä) se sulattaa hyytelön.
Terveisin jo 25 vuoden kokemus hyytelökakuista
Ei ole lainkaan kokemusta, mutta intoa sotkeutua joka asiaan sitäkin enemmän.
kkkkkkkkkkkk kkkkkkkkk kkkkkkkkkkkkkkkkk kkkkkkk
kkkkkkkkkk vai jollakulla muulla vaikkapa kkkkkkkkkkkkk:lla
kokeile vadelmahilloa; sen reunoille voi myös pursottaa kermavaahtoa.
rahkaa jos haluat valkoista laittaa. Maitorahka makeutettuna hyvä ja raikas.
Laita valmis kakkukuva tai teetätä valokuvasta. Tulee ainakin erilainen. Tuolta ainakin löytyy:
www.confetti.fi
Mielikuvitus on rajana. En jaksa lukea edellisiä vastauksia, mutta esim. kinuskikuorrutus, hedelmiä, marjoja, hyytelösokerilla tehty kiille marjojen päälle, suklaakuorrutus, suklaarouhetta, jne jne jne. Mahdollisuuksia on miljoonia.