Mannaryyni

aarno58

Mannapuuro on hyvää....mutta mitä on mannaryyni mistä sitä saa/tehdään.

16

12246

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Lilius P.

      Vanhantien aikaan nuo tehtiin vehnästä, elleivät ole hovissa muuttaneet.

    • sitä tulee.
      • pielessä..

        Kauramannasuurimoit eivät ole suurimoa nähneetkään - pelkkää lesettä. Maussa ei vikaa. Sopii suurukseksi!


      • johtuuneekin,

        kun keittää mannavelliä kevytmaitoon,se tahtoo hypätä ulos kattilasta,jos ei pala pohjaan?


    • pohjaan,

      jos ei kiehumisvaiheessa koko ajan sekoita pitkin kattilan pohjaa puulastalla. Myös tuo laajenemisilmiö, jolloin nestepinta kattilassa alkaa äkkiseltään nousta johtuu liian laiskasta hämmentäjästä. Kun nesteen pintakerros lastalla puhkaistaan saadaan laajeneminen aisoihin ja jos on valittu liian pieni kattila, se on nopeasti saatava pois levyltä. Varovainen kannattaa olla, koska kiehuva velli polttaa ihon tosi pahasti.

      • kansalaiset

        sitten mannavellinsä nauttivat? Maitoahan ei siihen kannata lisätä, kun se on jo maitoon keitettyä. Ehkä joku hillosilmä esim. mansikkaa tai vadelmaa ja niiden puuttuessa sokeria tai kanelia. Mutta kuumaa se on pitkään, kun on koivuisilla puilla keitetty.


      • Laatutietoinen nautiskelija
        kansalaiset kirjoitti:

        sitten mannavellinsä nauttivat? Maitoahan ei siihen kannata lisätä, kun se on jo maitoon keitettyä. Ehkä joku hillosilmä esim. mansikkaa tai vadelmaa ja niiden puuttuessa sokeria tai kanelia. Mutta kuumaa se on pitkään, kun on koivuisilla puilla keitetty.

        Mannapuuro ja velli maustetaan kanelilla ja hienolla sokerilla. Puuron kera lisäksi lasiin maitoa.


      • ruoka keitetään
        kansalaiset kirjoitti:

        sitten mannavellinsä nauttivat? Maitoahan ei siihen kannata lisätä, kun se on jo maitoon keitettyä. Ehkä joku hillosilmä esim. mansikkaa tai vadelmaa ja niiden puuttuessa sokeria tai kanelia. Mutta kuumaa se on pitkään, kun on koivuisilla puilla keitetty.

        kattilassa, uuniruuat padassa mutta eiole koskaan vielä koivuhalossa.


      • hämäläistä
        ruoka keitetään kirjoitti:

        kattilassa, uuniruuat padassa mutta eiole koskaan vielä koivuhalossa.

        sanontaa, kun ruoka on kuumaa,se on varmaan koivuisilla haloilla keitetty?


      • sivusta seuraaja
        hämäläistä kirjoitti:

        sanontaa, kun ruoka on kuumaa,se on varmaan koivuisilla haloilla keitetty?

        Mutta tutump on sanonta, jotta onpa kiukkusen emännän keittämää, ku o niin halavatun kuumaa.


      • hommissa ollessa
        sivusta seuraaja kirjoitti:

        Mutta tutump on sanonta, jotta onpa kiukkusen emännän keittämää, ku o niin halavatun kuumaa.

        asun sellaisess miesporukassa jossa yksi söi hellalla keitettyä herneketto kokoviikon kaikkea sitä näkee ja kuullee maailmalla


      • makuhan
        hommissa ollessa kirjoitti:

        asun sellaisess miesporukassa jossa yksi söi hellalla keitettyä herneketto kokoviikon kaikkea sitä näkee ja kuullee maailmalla

        paranee vaan päivä päivältä. Sitä kannattaaki keittää aina 10 litran kattilallinen niin voi sitten viikon lämmittää pienemmissä satseissa.


    • hukassa..

      Mitä eroa on mannaryynillä ja mannasuurimolla!

      • Enpä usko näillä olevan mitään eroa - lienevät sama asia. Toisaalta, jos eroa on, niin suurimot voisivat olla jo vähän höyrytettyjä - cous-cousin tapaan ja ryynit puhdasta ydinmursketta.

        Erävät mielipiteet tervetulleita.


      • Armas Lahompiniitty
        crudo kirjoitti:

        Enpä usko näillä olevan mitään eroa - lienevät sama asia. Toisaalta, jos eroa on, niin suurimot voisivat olla jo vähän höyrytettyjä - cous-cousin tapaan ja ryynit puhdasta ydinmursketta.

        Erävät mielipiteet tervetulleita.

        Niin saamme varmuuden asiaan. Menen tulevana torstaina käymään myllyllä ja kysyn miten asia on, kyllä mylläri tietää.


      • Armas Lahompiniitty
        Armas Lahompiniitty kirjoitti:

        Niin saamme varmuuden asiaan. Menen tulevana torstaina käymään myllyllä ja kysyn miten asia on, kyllä mylläri tietää.

        Tapasin tuon jauhoisen myllärin kuten lupasin. Kysyin ammattilaiselta mannaryynin ja mannasuurimon eroa. Vastaus oli yksinkertainen ja erittäin selkeä. Mannaryyni on ruotsinkielen johdannainen sanasta "gryn". Suurimo taas on suomenkielinen vastine sanalle ryyni/gryn. Sama koskee myös kauraa. Kauraryyni on siis suomenkielellä kaurasuurimo. siis ero oli ainoastaan kielessä ei suinkaan ryyneissä.


    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Miksi et irrota otettasi

      Suhteeni?
      Ikävä
      69
      2713
    2. Koko ajan olet

      Senkin suhteen kiusannut. Halut on ihan mielettömät olleet jo pitkään
      Ikävä
      63
      2654
    3. Muutama syy

      Sille miksi IRL kohtaaminen on hänelle vaikeaa
      Ikävä
      68
      1792
    4. Onko kaivatullasi

      Hyvä vai huono huumorintaju?
      Ikävä
      24
      1617
    5. Estitkö sä minut

      Oikeasti. Haluatko, että jätän sun ajattelemisen? :3
      Ikävä
      20
      1550
    6. Tykkään susta

      Elämäni loppuun asti. Olet niin suuresti siihen vaikuttanut. Tykkäsit tai et siitä
      Ikävä
      9
      1480
    7. Onko kaikki hyvin, iso huoli sinusta

      Miten jakselet? Onko sattunut jotain ikävää. Naiselta
      Ikävä
      15
      1392
    8. Millainen meno

      Viikonloppuna? Mulla hirvee vitutus päällänsä. Onko muilla sama tunne??
      Ikävä
      38
      1233
    9. Tiedätkö tykkääkö

      Kaivatustasi siinä mielessä joku muukin kuin sinä itse
      Ikävä
      40
      1203
    10. Onko meillä

      Molemmilla nyt hyvät fiilikset😢ei ainakaan mulla mutta eteenpäin on mentävä😏ikävä on, kait se helpottaa ajan myötä. Ko
      Ikävä
      8
      1197
    Aihe