KANANMUNA MIKROON

kananmunansyöjä

Voinko paistaa kananmunan mikrossa auttakaa

33

21982

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • mikrossa

      Miksi et käytä paistinpannua?

      Jos laitat ehjän munan mikroon, se räjähtää. Sotku on sanoinkuvaamatonta.

      En tiedä, miten sisältö käyttäytyy jos sen levittää vaikka lautaselle. En kuitenkaan suosittele mikroa tähän tarkoitukseen.

      • Anonyymi

        Ei ehkää, mutta muuten voit laittaa mikroon. Se on sitäpaitsi terveellinen vaihtoehto.

    • ....

      Rikot munan esim. kahvikuppiin, suolaa ja pippuria maun mukaan ja sitten mikroon. Kannattaa käyttää aika pientä tehoa ja kokeilemalla oppii kypsentämisajan. Jos käytät liian suurta tehoa niin roiskuu pitkin uunia. Siitä tulee itse asiassa aika jännän makuinen, ikään kuin keitetyn ja paistetun välimuoto. Ja kaikki epäileväiset, kokeilkaa asiaa ennen kuin kommentoitte.

      • crudo

        Poikani kokeili pienenä kypsentää munan mikrossa kun joku oli sanonut, että onnistuu hyvin. Ainakin tämä muna räjähti pitkin seiniä kuppia myöten - sotku sen mukainen.

        Samainen herra oli jo aiemmin kypsentänyt kokonaisen keitetyn munan mikrossa, koska ei ollut mielestään tullut kattilassa riittävän kypsäksi. Munasta oli jo pää katkaistu ennen mikrossa käyntiä. Muna ei räjähtänyt mikrossa vaan pöydällä munakupissa, jolloin kaaos oli vielä kamalampi.

      • mikroon
        crudo kirjoitti:

        Poikani kokeili pienenä kypsentää munan mikrossa kun joku oli sanonut, että onnistuu hyvin. Ainakin tämä muna räjähti pitkin seiniä kuppia myöten - sotku sen mukainen.

        Samainen herra oli jo aiemmin kypsentänyt kokonaisen keitetyn munan mikrossa, koska ei ollut mielestään tullut kattilassa riittävän kypsäksi. Munasta oli jo pää katkaistu ennen mikrossa käyntiä. Muna ei räjähtänyt mikrossa vaan pöydällä munakupissa, jolloin kaaos oli vielä kamalampi.

        munankeittimia, hyvin toimii.

      • niitä
        mikroon kirjoitti:

        munankeittimia, hyvin toimii.

        Suomestakin. Ainakin meillä on kaksi sellaista "kannellista munakuppia". Sinne rikotaan kananmuna, vähän pyöräytetään haarukalla suolaa joukkoon ja mikroon.
        Meillä on ollut noi munakupit monen monta vuotta... En kyllä yhtään tiedä mistä on ne saatu.

      • ....
        crudo kirjoitti:

        Poikani kokeili pienenä kypsentää munan mikrossa kun joku oli sanonut, että onnistuu hyvin. Ainakin tämä muna räjähti pitkin seiniä kuppia myöten - sotku sen mukainen.

        Samainen herra oli jo aiemmin kypsentänyt kokonaisen keitetyn munan mikrossa, koska ei ollut mielestään tullut kattilassa riittävän kypsäksi. Munasta oli jo pää katkaistu ennen mikrossa käyntiä. Muna ei räjähtänyt mikrossa vaan pöydällä munakupissa, jolloin kaaos oli vielä kamalampi.

        vielä varmuuden vuoksi, muna rikki pikkukulhoon, 2,5 minuuttia 350 watin teholla. Toimi täydellisesti, ei mitään roiskeita ym.

      • crudo
        .... kirjoitti:

        vielä varmuuden vuoksi, muna rikki pikkukulhoon, 2,5 minuuttia 350 watin teholla. Toimi täydellisesti, ei mitään roiskeita ym.

        Ilmeisesti keltuainen täytyy rikkoa ennen mikroon menoa, vai?

      • ....
        crudo kirjoitti:

        Ilmeisesti keltuainen täytyy rikkoa ennen mikroon menoa, vai?

        mutta lienee turvallisempi tapa. Mielestäni roiskumisen aiheuttaa liian suuri teho.

      • crudo
        .... kirjoitti:

        mutta lienee turvallisempi tapa. Mielestäni roiskumisen aiheuttaa liian suuri teho.

        Tämä on varmaankin syynä - paine kasvaa munan sisällä liian suureksi ja pyrkii ulos kun kypsyminen alkaa kuitenkin mikrossakin kuivumisen myötä ulkopuolelta. Pienempi teho - ja voipi tulla vaikka hyvä.

        Toisaalta - itse varsin valuvasta keltuaisesta pitävänä - taidan pitäytyä tuohon vanhakantaiseen tapaan. Mikro varmaankin kypsentää keltuaisen siinä kuin valkuaisenkin.

      • tuollainen
        crudo kirjoitti:

        Tämä on varmaankin syynä - paine kasvaa munan sisällä liian suureksi ja pyrkii ulos kun kypsyminen alkaa kuitenkin mikrossakin kuivumisen myötä ulkopuolelta. Pienempi teho - ja voipi tulla vaikka hyvä.

        Toisaalta - itse varsin valuvasta keltuaisesta pitävänä - taidan pitäytyä tuohon vanhakantaiseen tapaan. Mikro varmaankin kypsentää keltuaisen siinä kuin valkuaisenkin.

        ongelma, että haluan löysän munan siten löysänä, että keltuainen on täysin valuva, mutta valkuainen täysin jähmettynyt/kova/"limaton". Vaikea yhtälö, ja aina se menee jommalle kummalle puolelle vähän pieleen...

      • ....
        crudo kirjoitti:

        Tämä on varmaankin syynä - paine kasvaa munan sisällä liian suureksi ja pyrkii ulos kun kypsyminen alkaa kuitenkin mikrossakin kuivumisen myötä ulkopuolelta. Pienempi teho - ja voipi tulla vaikka hyvä.

        Toisaalta - itse varsin valuvasta keltuaisesta pitävänä - taidan pitäytyä tuohon vanhakantaiseen tapaan. Mikro varmaankin kypsentää keltuaisen siinä kuin valkuaisenkin.

        aikaa vähemmän niin tulee juuri tuollainen. Keltuainen on löysä mutta muuten hyytynyt. Ehkä joku 1,5 min. 350 watin teholla.

      • kas_vain_han
      • pienin_kuppi
      • Anonyymi

        Herrajumala.Suolaa? Ei kai. Terverllisrsti ilman suolaa tietty

    • crudo

      Pannaanpa tähän yksi resepti:

      Aamiaismuna uunissa

      kananmuna
      Tabascoa/Piri-piriä tms.
      juustoraastetta - mozzarella
      oliiviöljyä

      Ota pieni annosvuoka, kaada vuokaan muutama liraus öljyä. Pyörittele öljyä vuoassa siten, että seinät öljyyntyvät.

      Riko vuokaan kananmuna. Tiristä pinnalle muutama tippa Tabascoa, peitä juustoraasteella.

      Vuoka uuniin mieluummin grillivastuksen alle - 200 astetta. Uunissaoloajan määrää munan haluttu kypsyysaste ja juuston sulamislämpötila. Tätä täytyy aina vähän harjoitella uunin kanssa, mutta pääsääntöisesti muna on valmis kun juusto on hyvin sulanut ja alkaa ruskistua.

      Jokaiselle syöjälle uunitetaan oma muna.

      Toinen versio: jätä pois Tabasco ja korvaa se pisaralla - siis vain pisaralla! - tryffeliöljyä.

      Muista, että muna ja vuoka ovat uunista otettaessa todella kuumia - sisällä oleva öljy erityisen polttavaa.

      • crudoil

        Tuo kuulostaa samalta, kuin ampuisi tykillä kärpästä. Melko raskasta kalustoa yhden munan kypsentämiseen, sanoisin. Sitten tietysti, jos samalla lämmityksellä paistaa jotain muutakin. Joulukinkun vaikkapa.

    • ....

      Muutaman kokeilun tulos: muna rikki Iittalan 24h aamiaiskulhoon, keltuainen jää ehjäksi, mikron teho 350w ja aika 1 min 45 s = keltuainen löysä, aika 2 min = keltuainen juuri ja juuri kiinteä.

    • Mikromuna

      Kananmunan valmistus onnistuu mikrossa vallan hyvin kuorineen ja saa jopa eri kypsyysasteisia munia halutessaan. Valmistus: Jos teet vain yhden kananmunan niin sopiva valmistus astia on esin juomalasi n. 2 dl. Tökkää kananmunan molempiin päihin reiät esim coktailtikulla ja työnnä tikku niin syvälle kuin voit sen vielä vetää pois. Tarkoituksena on keltuaisen puhkaiseminen ja "paineenpostoreikien" valmistelu. Laita muna lasiin ja täytä lasi vedellä siten, että muna peittyy. Sitten vaan mikroon ja teho n. 600W (useimmin täysteho). Muna pysyy hyvin ehjänä mutta vesi alkaa pikkuhiljaa kiehua. Kun vesi selvästi poreilee on muna valmis poisotettavaksi. Muna on nyt pehmyt. Jos haluat kovemman munan anna munan viivähtää n. 1-2 min lasissa olevassa vedessä. Varoitus! Vesi on todella kuumaa ja voi ryöpsähtää pois otettaessa. Käytä siis patakinnasta.

    • opiskelija kokki1

      minä ainakin teen mikrohampurilaisen väliin hyvin mahtuvan lätyn helposti näin:
      kahvilautanen(eli sellanen mihin pistetään pieni kahvikuppi)
      rikotaan kananamuna siihen, sekoitetaan jollain, esim haarukalla.
      mikroon minuutiksi täydellä teholla. :D

      Tulee muuten todella hyvän muotoinen lettu, tätä voi tietysti soveltaa erinlaisilla muoteilla :o

      ps:omassa mikrossani ei tehoa voi säädellä, niin kai se sitten täysillä menee :D

    • Cricke

      Kysyisin kun minulla on sellainen kannellinen kuppi jolla pitäisi voida keittää mikrossa kananmuna,tietääkö joku voiko sen laittaa sinne kuorineen??Kiitos! Cricke

      • crudoil

        Keittää? Siihenkö laitetaan siis vettä? Sitten varmaan ehjänä.

      • -
        crudoil kirjoitti:

        Keittää? Siihenkö laitetaan siis vettä? Sitten varmaan ehjänä.

        Juu, kun astiaan panee vettä, sen voi hyvin keittää mikrossa, mutta ilman vettä kyllä räjäktää ja maistuu ihan kuivahtaneelta ja kummalliselta.

      • jhgdyrd

        Minullakin on sellainen, ja siihen laitetaan vain se raaka sisältö, jota vielä kannattaa rikkoa/sekoittaa vaikkapa haarukalla. Sitten kansi päälle ja olen laittanut vielä mikrokuvun sen päälle painoksi ja tietenkin roiskesuojaksi.

    • Munamies

      Amatöörit

      Kyllä keitetyn kananmunan voi mikrossa lämmittää.
      Se tietysti pitää kuoria ja omata hieman tervettä järkeä.
      Kananmunaan tehdään joitain viiltoja jottei heti räjähdä,
      kupu päälle ja lautaselle. Sekunttikello käteen ja testataan
      koska räjähtää. Tämän ajan kirjoitat jääkaapin oveen ja
      pidät sitä Jumalan sanana -10 sekunttia. Eli
      seuraavasta munasta vähennät tuon 10 sekunttia ja
      lisäät noin puoli minuuttia turva-aikaa ennen kuin avaat
      mikron oven. On jonkun verran kokemusta ei ole ihan
      vakio se räjähtämisaika.

      • Mynä-Mackey

        "Kananmunaan tehdään joitain viiltoja jottei heti räjähdä,"
        Miksei samantien halkaisisi kananmunaa, niin räjähdysmahdollisuus pienenee vielä?

    • pulukaatui

      tässä kylläkin puhuttiin raa´asta munasta.
      -kahvikuppiin vettä reilusti, kuppi mikroon.
      -kunnes vesi kiehuu, ota kuppi pois ja laita muna sinne esim lusikan avulla
      -laita kuppi uudestaan mikroon munan kanssa n.20sek ja anna jäähtyä noin 5min
      -voilá

    • höhhöhhöhhööö

      "tässä kylläkin puhuttiin raa´asta munasta.
      -kahvikuppiin vettä reilusti, kuppi mikroon.
      -kunnes vesi kiehuu, ota kuppi pois ja laita muna sinne esim lusikan avulla
      -laita kuppi uudestaan mikroon munan kanssa n.20sek ja anna jäähtyä noin 5min
      -voilá "

      Tuossa ajassahan sen jo keittää perinteisestikin eikä tule yllätyksiä.

    • eggspress

      Melko varmasti et voi paistaa kanamunaa mikrossa.

      Kypsentää voit, mutta se on useimmiten eri asia.

    • mikmu

      Sain joskus 80-90 luvulla emännänlahjaksi Tupperilta neljä yhden munan mikroastiaa. Ne olivat kovamuovisia pyöreitä ja niissä oli kupera kansi. Yhden minuutin kypsennyksellä toimivia. Valitettavasti vuosien saatossa kuoret tummuivat ja muovisisus karheentui käyttökelvottomaksi. En ole harmikseni vastaavia löytänyt eikä niitä ole tullut Tupperilla myyntituotteiksi.

    • ulkonäkö
    • eivoipaistaa

      kananmuna paistetaan pannulla, ei mikrossa.

    • Krismarilla

      Paistinpannu on paras siihen tarkoitukseen!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nuori lapualainen nainen tapettu Tampereella?

      Työ­matkalainen havahtui erikoiseen näkyyn hotellin käytävällä Tampereella – tämä kaikki epäillystä hotelli­surmasta tie
      Lapua
      80
      6992

    2. Orpo hiiri kadoksissa, Marin jo kommentoi

      Kuinka on valtiojohto hukassa, kun vihollinen Grönlantia valloittaa? Putinisti Purra myös hiljaa kuin kusi sukassa.
      Maailman menoa
      134
      6523

    3. Lopeta jo pelleily, tiedän kyllä mitä yrität mies

      Et tule siinä onnistumaan. Tiedät kyllä, että tämä on just sulle. Sä et tule multa samaan minkäänlaista responssia, kosk
      Ikävä
      381
      6313

    4. Tampereen "empatiatalu" - "Harvoin näkee mitään näin kajahtanutta"

      sanoo kokoomuslainen. Tampereen kaupunginvaltuuston maanantain kokouksessa käsiteltävä Tampereen uusi hyvinvointisuunni
      Maailman menoa
      364
      4122

    5. Lidl teki sen mistä puhuin jo vuosikymmen sitten

      Eli asiakkaat saavat nyt "skannata" ostoksensa keräilyvaiheessa omalla älypuhelimellaan, jolloin ei tarvitse mitään eril
      Maailman menoa
      153
      2502

    6. Ukraina, unohtui korona - Grönlanti, unohtu Ukraina

      Vinot silmät, unohtui Suomen valtiontalouden turmeleminen.
      Maailman menoa
      6
      2419

    7. Kumpi on sekaisempi - Koskenniemi vai Trump?

      Koskenniemi haukkui Trumppia A-studiossa, niin että räkä lensi suusta. Sen sijaan Trump puheessaan sanoi, että Grönlant
      Maailman menoa
      59
      2183

    8. Orpo pihalla kuin lumiukko

      Onneksi pääministerimme ei ole ulkopolitiikassa päättäjiemme kärki. Hänellä on täysin lapsellisia luuloja Trumpin ja USA
      Kansallinen Kokoomus
      143
      1509

    9. Onko täällä helmessä tapahtunut vakava rikos?

      Onko kuullut kukaan mitään.
      Haapavesi
      14
      1502

    10. Miten kauan sulla menisi

      Jos tulisit mun luo tänne nyt kahvinkeittoon?
      Ikävä
      198
      1240
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt