"ROOMA.
Italia haastaa Ranskan tavoitteen saada oma ruokakulttuurinsa ensimmäisenä maana YK:n maailmanperintölistalle. Ranskan presidentti Nicolas Sarkozy toivoi lauantaina, että Ranska tavoitteli ruokakulttuurillaan pääsyä Unescon maailmanperintölistalle.
Italialaiset maanviljelijät huomauttavat, että he tuottavat enemmän erityisruokia kuin ranskalaiset.
Euroopan unionin tunnustamalla 166 erityisruokalajilla Italia lyö Ranskan, joka tulee toiseksi 156 [ruokalajillaan], italialaisviljelijöiden järjestö Coldiretti napautti." Lähde: HS verkkosivut
Joopa joo. Saisivat italialaiset ensin jätehuoltonsa toimimaan ja paskakasansa poistetuksi, ennen kuin vinkuvat makaronejaan Unescon maailmanperintölistalle. Eikä ranskalaisillakaan ole puhtauspuolessa hurraamista...
Italia haastaa Ranskan tavoitteen saada oma ruokakulttuurinsa ensimmäisenä maana YK:n maailmanperintölistalle. Ranskan presidentti Nicolas Sarkozy toivoi lauantaina, että Ranska tavoitteli ruokakulttuurillaan pääsyä Unescon maailmanperintölistalle.
Italialaiset maanviljelijät huomauttavat, että he tuottavat enemmän erityisruokia kuin ranskalaiset.
Euroopan unionin tunnustamalla 166 erityisruokalajilla Italia lyö Ranskan, joka tulee toiseksi 156 [ruokalajillaan], italialaisviljelijöiden järjestö Coldiretti napautti." Lähde: HS verkkosivut
Joopa joo. Saisivat italialaiset ensin jätehuoltonsa toimimaan ja paskakasansa poistetuksi, ennen kuin vinkuvat makaronejaan Unescon maailmanperintölistalle. Eikä ranskalaisillakaan ole puhtauspuolessa hurraamista...
Vastaukset 6
Vanhimmat
oletpa kateellinen... :DDDDDDDD
Kateellinen? Kenelle? Mistä?
Mölähdyksesi "Olet kateellinen" on foorumien vakiovastaus sellaisilta ihmisiltä, joka välttämättä haluavat avata päänsä joka tilanteessa, vaikka he eivät asiasta mitään ymmärrä eikä heillä ei ole asiaan mitään sanottavaa.
millä tavoin jätehuolto ja kulinarismi liittyy toisiinsa? onko ihmiset niitä jätteitä syömässä?
siitä että italialla ja ranskalla on molemmilla upea ruokakulttuuri. siitähän sinä olet kateellinen. koska suomella ei ole upeaa ruokakulttuuria, niin et voi ehdottaa, että suomenkin pitäisi saada ruokakulttuurinsa unescon maailmanperintölistalle, joten tyydyt arvostelemaan ranskasta ja italiasta sellaisia asioita, jotka eivät mitenkään liity ajatukseen ruokakulttuurista maailmanperintönä.
mutta olisin kyllä luullut, että itsekin tietäisit mistä olet kateellinen. toivottavasti nyt tiedät paremmin.
Vai niin. Minä kun luulin sinun ajattelevan, että olen kateellinen niistä italialaisten koroonisista paskakasoista. Ne porukat kun eivät osaa pitää hygieniaa yllä ja ruoankin laatu on sen mukaan ymmärrettävästi vähän sitä ja tätä.
Mutta en ole vieläkään kateellinen. En paskakasoista enkä makarooneistakaan.
Italialainen keittiö on yksi maailman suurista keittiöistä, joka on antanut vaikutteita myös ranskalaiseen keittiöön. Voidaan väittää, että ranskalaista keittiötä ei nykyisellään olisi ilman italialaista vaikutusta. Kyse on kulttuurievoluutiosta.
Tässä mielessä on ymmärrettävää, että Italiassa älähdetään, jos Ranskassa kalahdetaan.
Toinen kysymys onkin voidaanko jonkun yksittäisen maan ruokaperintö panna jollekin maailmanperintölistalle. Ei minun mielestäni.
Tottahan on, että sekä italialainen alkuperäiskeittiö ja sen jatkeena ranskalainen keittiö ovat tuottaneet maailmaklassikoita kulinarian saralle enemmän kuin mitkään muut maat. Ei tarvitse kuin katsoa ravintoloiden ruokalistoja missä maailmankolkassa tahansa - jopa Aasia mukaanlukien.
Ei tämä tietenkään vähennä oman keittiömme arvostusta - ei edes se, että suomalaisen keittiön saavutukset voivat päästä johonkin kansainväliseen keittokirjaan korkeintaan jonain hauskana kuriositeettina, jota ei juuri kukaan edes yritä ottaa vakavasti.
Meille itsellemme suomalainen keittiö on tärkeä asia - ja kuuluu olla! - sillä se on tärkeä osa omaa kulttuuriperintöämme. Oman ruokapöytämme antimista näkyvät kaikki ne vaikutukset, joille maamme on joutunut ja saanut olla alttiina vuosisatojen ajan. Samoin siitä näkyy, mitä maamme tuottaa ja miten sitä tuotosta hyödynnämme.
Puheet Italian paskakasoista eivät vähennä italialaisen keittiön arvostusta mitenkään - yhtä vähän kuin omat tunkiomme omaamme. En ole näidenkään vuosien jälkeen löytänyt suurtakaan eroa oman maamme ja Italian ja Ranskan puhtauden suhteen. Kussakin maassa löytyy raunioita ja törkykasoja. Suurin ero lienee siinä, että Ranskan ja Italian raunioilla on ikää parituhatta vuotta ja ne ovat lailla suojeltuja - omamme ovat valtaosin syntyneet 60-luvulla.