Lammaspaisti paperissa

HEi, olen hukannut ihanan ohjeen, jossa lampaan paisti käärittiin ensin voipaperiin ja sitten vielä sanomalehteen ja uuniin tosi alhaiseen lkämpötilaan. Siitä tuli tajuttoman mureaa ja maukasta, onko kellään tätä ohjetta jakoon?

Kiitos!
11089
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Joka uunista otettuna on pinnaltaan ikävän harmaata. Mureaa se toki on ja maukastakin, kauan muhineena. Suolaa paisti ennakkoon. Tee veitsellä reikiä paistiin ja tunge reikiin valkospulin kynnen viipaleita. Öljyä pinta ja levitä sille oreganoa, hienonnettua rosmariinia sekä mustapippuri rouhetta. Kääri paisti märkään paistopaperiin, paketti kääritään kostutettuihin sanomalehtiin ( Hesari on oiva). Voit pujottaa koko paketin isoon kinkunpaistopussiin ja pussin kulmaan pieni reikä. Suljettu pussi vuokaan ja vuoka uuniin
mietoon 170-150 asteeseen, vaikkapa alempaankin, mutta pitkäksi aikaa. 2 kilon paisti saa muhia ainakin 4-5 tuntia.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


Lammasherkkua kirjoitti:

HEi, olen hukannut ihanan ohjeen, jossa lampaan paisti käärittiin ensin voipaperiin ja sitten vielä sanomalehteen ja uuniin tosi alhaiseen lkämpötilaan. Siitä tuli tajuttoman mureaa ja maukasta, onko kellään tätä ohjetta jakoon?

Kiitos!

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu