Hei vain kaikille.
Päätin nyt ottaa pakasteesta hirven vasan sisäfileen (250g) ja yrittää väsätä siitä päivän safka. Huomasin vain että ei ole juurikaan hajua miten sisäfile kannattais istelle tarjoilla. Eli pitäisikö ruskistaa kokonaisena vai tehdä pihvejä? Kertokaa vähä ohjeita kun nuori ei osaa.
HIRVEN SISÄFILEE! En osaa
Aki opiskelija
4
11809
Vastaukset
- Ala Carte kokki
Sisäfile on parasta lihaa mitä eläimestä irtoaa. Se on mureaa, niin sanotusti puhdasta ei ole kalvot ja ruotot sotkemassa.
Suosittelen tästä paistamaan pihvejä. ettei hyvä liha mene hukkaan paloiteltuna.
Suosittelen 250g sisäfilettä leikattavas kahteen osaan lihas syiden vastaisasti.
Laitampa sulle ohjeen samalla.
Leikkaa file kahteen osaan lihas syiden vastaisesti. painele palat noin 3-4cm paksuisiksi.
Laita levy 5:lle ja laita voita isohko nokare pannulle. kunnes voi on ruskeahko ja ei enää kupli asasa lihat pannulle. (varo saattaa hivenen räiskyä)
Mausta suolalla. (ei kannata ujostella)
Paista lihaa molemmilta puolilta 3min.
Ota paistin pannu levyltä pois ja kaada sekaan 2dl kermaa ja pippuri sekoitusta joukkoon.(muutkin käy jos on).
hauduta miedolla lämmöllä noin 10 min.Maun mukaan voit lisätä kerman sekaan suolaa.. Teppo osti muutaman kilosen hirven tuoretta sisäfilettä et sillei hei! Hirven sisäfilee ei häviä tippakaan poron vastaavalle. Stadin kundi lähtee huvilleen muutaman kaiffarin kanssa juomaan viinaa ja irstailemaan et sillei hei! Naisiakin on tulossa hei! Teppo kokkaa hirven sisäfileestä jotain loistavaa, joten viikonlopun kuviot ovat selvillä et sillei hei!
- kockman
kyllä taitaa tuolla tepolla olla fyrkkaa perkeleesti, meinaan vaan et meidän kylän kaupassa pyytävät 72.9 euroo kilo et silleen hej. mutta voihan se olla että teppo on hirviporukois, niin eihän se silloin sellasii hintoja maksa. hej hej
- Monnariveikko
kockman kirjoitti:
kyllä taitaa tuolla tepolla olla fyrkkaa perkeleesti, meinaan vaan et meidän kylän kaupassa pyytävät 72.9 euroo kilo et silleen hej. mutta voihan se olla että teppo on hirviporukois, niin eihän se silloin sellasii hintoja maksa. hej hej
Teppohan on muunmuassa tuolla pitkävetopalstalla myöntänyt polttelevansa mulkunkarvasätkiä sekä käyttävänsä vaippoja. Teppo myös tykkää harrastaa seksiä miesten kanssa, mutta on siitä huolimatta 100 prosenttinen hetero. Päätelkää siis itse kuinka todennäköisesti Tepi osti "muutaman kilosen hirven tuoretta sisäfilettä"...........Tepihän perinteisesti skruudaa kassleria et sillei hei!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1482483
- 1761704
- 921588
- 691543
- 80924
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k6915- 68861
- 59835
- 61798
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes160773