On parasta pekonista valmistettuna ellet osoita toisin. Ja varmasti jollain on herkullisempia salaisia reseptejä.
2 munaa
6 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
100 - 150 g pekonia, kinkkua tai edellispäiväisiä jämiä
1-:lle
Vaikeusaste: varsin helppo
Hintaluokka: hyvin huokea
Kuluva aika: alta aikayksikön
Sekoita munat, maito ja jauhot ja jätä turpoamaan. Leikkaa liha silpuksi ja käristä kevyesti pannulla vaikka sipulinkin kera. Jos edelliseltä aterialta on jäänyt vaikka keitettyjä perunoita tms. voit sekoittaa ne mukaan taikinaan.
Suolaa maun mukaan.
Kaada taikina voideltuun/paperoituun vuokaan ja paista 225 asteessa 30 - 40 minuuttia.
http://lintulaakso.net/reseptipankki/resepti.php?resnumero=181&lkoodi=entil&pikkukate=entil
2 munaa
6 dl maitoa
3 dl vehnäjauhoja
100 - 150 g pekonia, kinkkua tai edellispäiväisiä jämiä
1-:lle
Vaikeusaste: varsin helppo
Hintaluokka: hyvin huokea
Kuluva aika: alta aikayksikön
Sekoita munat, maito ja jauhot ja jätä turpoamaan. Leikkaa liha silpuksi ja käristä kevyesti pannulla vaikka sipulinkin kera. Jos edelliseltä aterialta on jäänyt vaikka keitettyjä perunoita tms. voit sekoittaa ne mukaan taikinaan.
Suolaa maun mukaan.
Kaada taikina voideltuun/paperoituun vuokaan ja paista 225 asteessa 30 - 40 minuuttia.
http://lintulaakso.net/reseptipankki/resepti.php?resnumero=181&lkoodi=entil&pikkukate=entil
Vastaukset 3
Vanhimmat
tätä opin tekemään asuessani Ruotsissa.Ihan hyvää, vaikka saunaillan jälkeen.Voi paistaa uunissa ison pannukakun, ettei tarvitse seistä lieden ääressä.
toiseksi jää
Koko pellillinenhän sitä pitää tehdä, jos paistamaan alkaa, ei mihinkään lasiastiaan.