Aineet vaan sekaisin ja uuniin uunipellille ja tulee mukavan kirpeän hapanta naposteltavaa välipalaa.
Mitä siihen tuleekaan: piimää ja ohrasuurimoita, suolaa? Suurimoita varmaan liotetaan ensin. Luulisi olevan aika terveellistä, mutta varsin maukasta.
Mitä siihen tuleekaan: piimää ja ohrasuurimoita, suolaa? Suurimoita varmaan liotetaan ensin. Luulisi olevan aika terveellistä, mutta varsin maukasta.
Vastaukset 5
Vanhimmat
ohje:
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/5593/Ohrarieska
kermaa en kyllä siihen koskaan lorottanut. Että ei se ihan täsmäoikea resepti ole, jota haen. Kunahn jonkin aikaa muistelen, voihan se tulla itsellekin mieleen.
sana piimärieska. Tulee useita vaihtoehtoja.
Hakusanaksi ohraryynirieska ja 1 l piimää (ei maito-piimä -sekoitusta tai kermaa).
1 l Hylapiimää
4 dl rikottuja ohrasuurimoita
2 munaa
n. 1 dl vehnäjauhoja tms.
loraus (1 - 2 rkl) öljyä
ripaus (1 tl) suolaa
Uunipannu, voitele öljyllä, 200 asteessa n. puoli tuntia tai kunnes on kypsää.
Maukasta!
www.myllynparas.fi/portal/suomi/kuluttajat/reseptit/suolaiset_leivonnaiset/leivat_ja_sampylat/ohraryynirieska/
Tuota kerman käyttöä ei voi kuin ihmetellä, korvaisiko samalla taikinaan laitettavan öljyn.
http://yhdistykset.etela-karjala.fi/chef/ohraryynirieska.html