Mikähän kastike käy leivitettyjen kalapuikkojen kanssa parhaiten,itse olen käyttänyt usein vaaleaa pinaattikastiketta,mutta anoppi oli viimekesänä Turuun reissulla maistanu jotain tummaa pähkinäisen makuista,olisko jollain resettii?
kalaisa
kokki vitonen
1264
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
tulee paljon.Myös valmiskastikkeita
http://www.elisanet.fi/kokkaaja/sataykastike.html
http://puljonki.entecore.fi/index.jsp?pid=176
Rouille -kalakastike
Kalakastike Nantua
http://www.santamaria.fi/servlet/se.daddy.sm.web.servlets.ProductServlet?a=1&p=p3c3&c=3&s=4&id=286&co=3
ja näihin voi mainiosti lisätä pähkinää.
Itse kyllä laadiin soossin aina sitruunaiseksi, siis kirpeäksi ja siihen tilli ja rakuuna sävähdys. Antoisia kokeiluja