Kesrtokaa nyt miten saadaan aikaiseksi sellainen juustokakku, joita on kaikissa konditorioissa ja kahviloissa. Siis keksipohja ja täyte on samettinen ja pehmeän täyteläinen. Lieneekö käynyt edes uunissa, koska pinta on yleensä ihan vaalean keltainen ja tasainen. Ainakin kaikki omat kokeiluni ruskistuvat aina uunissa eikä ne muistuta muutenkaan kahviloiden versioita, vaikka ihan maukkaita ovatkin. Voisiko joku raottaa salaista reseptiarkistoa ja päästää minut piinasta.
Ammattilaisten juustokakku
juustokakkufriikki
4
1673
Vastaukset
- ...näin..
pohja: 1 pkt digestivekeksimuruja (hakkaa kaulimella muovipussin sisällä muruksi) , 0,5 dl sokeria ja 100g sulaa margariinia. sekoita kun margariini vielä lämmintä, tulee tasaisempaa. kaada kelmutetun irtoreunavuoan pohjalle ja painele kauhan selkämyksellä tiukasti pohjaa vasten.
täyte: 2pkt maustamatonta tuorejuustoa
2,5 dl vaahdotettua kermaa
6 liivatelehteä
mausteeksi vaniljasokeria (halutessasi sitruunankuorta, mangososetta tai vaikka korvaa toinen tuorejuusto esim appelsiininmakuisella)
laita liivatteet likoamaan, vaahdota kerma. notkista tuorejuusto ja sekoita kermaan. lisää sokeri, sulata liivatelehdet mikrossa sellaisenaan ilman nestettä ja kaada sekaan vatkaten. sitten pohjan päälle ja anna hyytyä. päälle voi laittaa kesällä mansikoita, pakastemarjoja tai säilykehedelmiä ja laittaa kiilteen päälle.- "laittaa kiilteen pääl...
Vanha mummu kysyy, älä ole vihainen, haluaisin kokeilla tätä juustokakkua.
- tarkoittaa
"laittaa kiilteen pääl... kirjoitti:
Vanha mummu kysyy, älä ole vihainen, haluaisin kokeilla tätä juustokakkua.
Sokerista(hyytelösokerista) ja vedestä tehtyä "silettä", sitä en kuitenkaan tuohon päälle laittaisi itse.
Hyvän päällisen saa esim. hedelmäsoseesta, jonka hyydyttää parilla liivatelehdellä. Sopivia soseitä löytyy vauvojen hedelmäsoseista tai itse marjoja tai hedelmiä soseuttaen. Tai sitten kokonaisia marjoja/pilkottuja hedelmiä ja niihin hyytelösokeri päälle =)
- kondiittori
paistettu juustokakku on ruskea myös kondiittorin jäljiltä. Keksipohjaiset juustokakut ovat ihan eri tuote, tuorejuustoa ja kermavaahtoa sisältäviä hyydytettyjä torttuja. Leipomot eivät käytä liivatetta, mutta kotiversio tehdään niin.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
SDP on vastuunkantaja, ja siksi suosituin kansan keskuudessa
Kiusaamiseenkin SDP puuttuu heti sellaisen tultua ilmi. Esimerkiksi persut lakaisevat nämä maton alle ja pahentavat site1586398Punavihreät puolueet haluavat Suomeen satoja tuhansia kehitysmaalaisia
SDP, vihreät ja vassarit haluavat nostaa esim. pakolaiskiintiötä todella paljon. Orpon hallituksen aikana maahanmuutto745296Miksei Korhonen (pers) vastaa Kokon (sd) esittämiin kysymyksiin?
Hyviin käytöstapoihin kuuluu kysymyksiin vastaaminen, eikä alkaa syyttelemään kysymyksen esittäjää. Mikä vaivaa Korhost143705Häirintäkohun keskellä olevalta kansanedustajalta Jani Kokolta (sd) rajua tekstiä somessa.
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011772322.html Ajaakohan tämä SDP:n kansanedustaja Jani Kokko oikein täysillä valoi1213335Nyt tuli Suomen somaleista todella ikävää faktaa
sillä osa somalivanhemmista lähettää lapsiaan kotimaahansa kurinpitolaitoksiin, joissa heitä pahoinpidellään. Illan MOT1452606Kähmijä puolueen kannatus romahtamassa
Erityisesti naiset ovat suuttuneet SDP:lle kertoo asiantuntijat732312Kommentti: oikeuslaitos korvattava SDP:n johdolla
Näkisin että Suomessa tuomiovalta pitäisi olla demareiden johtoportaalla. Koska porvarimedia säestettynä persujen kirku12068Persut pettävät ja valehtelevat aina
Petoksistahan jää kiinni kuten olemme persujen kannatusromahduksesta nähneet, mutta siitä huolimatta persut jatkavat val271628Sinä et halunnut sitoutua
Samalla tavalla kyin minä ja koen vihdoinkin että se on ihan ok. Sitoutuminen merkitsi meille erilaisia asioita, eikä ne191546- 821245