Näin saat jauhelihasta

paista ensin normaalisti ehkä noin 10-20min. Ota sitten KYLMÄÄ vettä kattillaan ja kaada jauhelihat sinne, sitten hetken päästä rasva on siinä pinnalla, ja voit kaapia pois ne, kevyempää ja makoisempaa tulee.
5797
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

arvelen, että samalla liotuksella menetetään lihan terveellisiä ainesosasia. Tietääköhän joku lisää asiasta?

Äänestä

katoaa myös makuun vaikuttavia aineksia.

Parempi keino rasvan välttämiseksi on ostaa paistijauhelihaa (ja sitäkin rasvaisuudeltaan vain max 7%:sta eikä muutamien paistijauhelihan pilaajien 10%:sta) tai muuta vähärasvaista.

Kalliimpaahan se on kuin sikanaudat sun muut moskat, mutta laatu maksaa aina!

Äänestä
  • ..loppuenlopuksi kalliimpaa?
    Halvemmassa jauhelihassa maksetaan rasvasta samaa kilohintaa kuin lihasta!

    Joku "matemaatikko" voisi laske kilohinnan uudestaan rasvaiselle ja vähemmän rasvaiselle jauhelihalle.

    Suurin osa rasvasta sulaa paistaessa pannulle. Pitäisi punnita ennen ja jälkeen paistamisen, jotta todellinen hävikki selviäisi.

    Äänestä

  • paistijauheliha... kirjoitti:

    ..loppuenlopuksi kalliimpaa?
    Halvemmassa jauhelihassa maksetaan rasvasta samaa kilohintaa kuin lihasta!

    Joku "matemaatikko" voisi laske kilohinnan uudestaan rasvaiselle ja vähemmän rasvaiselle jauhelihalle.

    Suurin osa rasvasta sulaa paistaessa pannulle. Pitäisi punnita ennen ja jälkeen paistamisen, jotta todellinen hävikki selviäisi.

    Jos 10 % paistijauheliha maksaa 7 €/kg, tulee lihalle hintaa 7,78 €/lihakilo. Joten 23 % sikanauta saa maksaa korkeintaan 5,99 € kilolta, jotta olisi se edullisempi vaihtoehto, jos lihasta on kiinnostunut.

    Äänestä

Ehkä helpompi tapa olisi - kuten on jo todettukin - ostaa vähärasvaisempaa jauhelihaa.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


liiat rasvat pois kirjoitti:

paista ensin normaalisti ehkä noin 10-20min. Ota sitten KYLMÄÄ vettä kattillaan ja kaada jauhelihat sinne, sitten hetken päästä rasva on siinä pinnalla, ja voit kaapia pois ne, kevyempää ja makoisempaa tulee.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu