ollaan ajateltu pitää fondue ilta kavereitten kesken. Sitä juustoa ei olla koskaan maistettu eli saisiko sitä jotenkin melko valmiina ostettua, tai jotenkin helposti valmistettua?
Lisäksi ajateltiin sitten jälkkäriksi sitä suklaa fondueta. Olisikohan siihen jotain vinkkejä että olisi jotain erikoismakuja siihen suklaaseen mukaan. Esim sopisiko jokin likööri sekoitettuna suklaaseen (esim. Irish Coffee)? onko joku kokeillut. Tai miten kinuski onnistuisi suklaan sijaan. Miten semmoista herkullista kinuskia tehdään?
jälkiruoaksi
3
1261
Vastaukset
- .....
Juustofonduen tekoon on marketeissakin valmiita paketteja, joissa on ohjeet. Paketti on kai 3 hengelle, voi riittää neljällekin, kun teillä on myös tulossa tuo jälkiruoka.
Perinteinen fondue tehdään esim gruyere-juustosta ja emmentaalista, ensinmainittua on nykyään tosi vaikea löytää kaupoista.
Suklaafondueta en ole tehnyt, siihen varmaan löytyy ohje netistäkin.
Juustofonduen jälkeen ainakin meillä padan (Hackman, terästä) pohja on aivan tatinassa, menee aikaa että sen saa pestyä, ratkaisisin suklaa-asian jollain muulla tavalla, esim löysä suklaakastike, joka pysynee hetken lämpimänä, jotta siihen voi dipata vaikka mureita keksejä, kakkupaloja, marjoja (tuoreita mansikoita talvella vaikea saada).
Kinuskifondue:
50 g voita tai margariinia
1,5 dl fariinisokeria
0,5 dl (vaaleaa) siirappia
5 dl kuohukermaa
0,5 - 1 dl manteli- tai pähkinärouhetta
2 rkl maissitärkkelysjauhoja
0,5 dl kermaa tai vettä (tärkkelystä varten)
omena- tai päärynälohkoja tai banaanipaloja, tms dippaukseen.
Pane rasva, sokeri ja siirappi fonduepataan ja keitä 1 minuutti.
Sekoita kerma joukkoon ja keitä miedolla lämmöllä 3-4 minuuttia. Lisää manteli- tai pähkinärouhe.
Sekoita maissijauhot kermaan/veteen ja valuta suurus ohuena nauhana pataan koko ajan sekoittaen. Jatka kuumentamista ja sekoittelua, kunnes fondue sakenee. Nosta pata jalustalle keittimen päälle ja pidä pienellä liekillä lämpimänä. Tarjoa hedelmänpaloja tms kastettaviksi.
Ohje suoraan kirjasta: Fondyy- ja dippikirja (WSOY 1990)- suklaalähde
http://www.suklaafondue.fi/
ja sinivalkoinen tuotteemme http://www.webcampaign.fi/sininenfondue/fondue.php ja ihan arkinen http://www.herkut.net/resepti.php?id=875
- tuntematon
Hei kokeile piparminttufondantea. se on niiiiii hyvää! löydät sen täältä:
www.yhteishyva.fi ja sit etsi piparminttufondant. se on ihan ok. siis aika hyvää. muista! se on makeaa! ei saa syödä liikaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Suomi on täysin sekaisin
Jo ties monettako päivää hirveä itku ja poru jostain helvetin nilviäisistä. https://www.is.fi/taloussanomat/art-20000104414748Ensimmäisestä kohtaamisesta saakka
minulla on ollut hämmentynyt olo. Miten voit tuntua siltä, että olisin tuntenut sinut aina? Sinun kanssasi on yhtä aikaa151692Aivan täysin tahallinen teko
Ei mitään puolusteluja, eikä selittelyitä. Kuljettajalle kerrottiin asiasta siinä paikanpäällä, mutta silti hän ajoi ves921425Suomussalmi saatu vihdoin maailmankartalle!
Nyt kun Suomussalmi on vihdoin viimein saatu ennennäkemättömällä tavalla maailman tietoisuuteen niin voitaisiin järjestä521336Olet saanut minut sekoamaan
Tunteiden ristiaallokossa vellominen on ollut melkoinen kokemus. Ei kukaan ole saanut minua niin raiteiltaan kuin sinä.221286Mainehaitta metsäkonefirmalle
Hukkajoen tapahtumista liikkuu paljon huhuja. Eikö kannattaisi julkaista raakkuja tuhonneen metsäkoneyrityksen nimi, kos501161Oho! Maajussi-Kallelta pakit saanut morsioehdokas Miss Suomi -kisoissa! Tunnistaisitko hänet nyt?
Hmm, tunnistaisitko?!? Onnea missihulinoihin! Lue lisää ja katso kuvat: https://www.suomi24.fi/viihde/oho-maajussi-01065Myönnän sinulle nyt
Että olen erittäin mustasukkainen sinusta jo nyt. Ikävä on tämä tunne, kun tietämättömyyden solista nousee myrkkyä miele54980Pysytäänkö nainen
edelleen yhtä viileän tyynenä kun nähdään. Uskotko että tahtoessani saisin murettua tyyneytesi hyvin helposti.56857Olen käyttäytynyt ristiriitaisesti
eikä minusta varmaankaan ota mitään selvää. Se johtuu siitä, kun järki sanoo ei, ei, ei ja sydän sanoo kyllä, kyllä, kyl60839